今晚煮乜餸? 食譜簡單2023

香港食譜6月推薦

新冠肺炎疫情持續，雖然堂食開始放寬，大家都習慣了在家自煮；相對較健康之餘亦可以幫荷包慳錢，所以每人都總會有幾個家常菜食譜「袋喺身」。Cookke.com 為你整合過千款家常菜食譜，涵括家餐桌上經常出現的大熱菜式，任君選擇啊！

• 1小時

  18:25
  

  苦甜朱古力慕斯

  苦甜朱古力 淡忌廉 魚膠片 砂糖 雲呢拿香油 鹽
• 30分鐘

  17:21
  

  香辣龍蝦三文治

  迷你方包 龍蝦尾 椰菜 紫洋蔥 檸檬(榨汁） 日式蛋黃醬 無鹽牛油 辣椒仔辣汁 甜椒粉 鹽 黑胡椒 法蔥(切碎)
• 10分鐘

  17:19
  

  薄荷蔬果沙律

  雪梨 車厘茄 新鮮薄荷葉 生菜 原味低脂乳酪 鹽 胡椒粉
• 30分鐘

  18:49
  

  蒜蓉奶油意大利麵

  意粉 蘑菇 牛奶 蒜 雞粉 鹽 橄欖油 新鮮九層塔
• 30分鐘

  18:38
  

  紅蔥頭炒排骨

  排骨 薑片 蒜頭 紅蔥頭 紅椒 紹興酒 粟粉 蜜糖 豉油 老抽
• 1小時

  18:56
  

  咖喱牛肉芝士焗飯

  馬鈴薯 紅蘿蔔 洋蔥 日本咖喱磚 白飯 火鍋牛肉片 水牛芝士碎 牛油 水 番茜碎
• 1.5小時

  17:58
  

  燒烤咖喱魷魚

  水魷 洋蔥 蒜 咖哩醬 豉油 糖
• 烹飪時間

  18:32
  

  豆瓣蝦仁炒菜心

  沒有食材資料提供
• 30分鐘

  17:46
  

  薑汁帶子炒蘆筍

  薑汁 中型帶子 紅蘿蔔 豉油 蒜頭 味醂 蘆筍 鹽 薑汁 薑 清雞湯 生粉
• 30分鐘

  17:48
  

  豆瓣醬炒白菜

  有機白菜 薑 醬汁 豆瓣醬 生粉 清水
• 1小時

  19:03
  

  大阪燒

  番薯 豬腩肉 雞蛋 低筋麵粉 蟹柳 椰菜 鰹魚湯包 大阪燒醬 日式蛋黃醬 紫菜碎 木魚花 飛魚籽
• 30分鐘

  17:05
  

  可愛章魚便當

  壽司飯 煙肉 花椰菜 紅蘿蔔 豌豆
• 1小時

  17:41
  

  圓籠芋頭蒸肉

  芋頭 豬腩肉 粉絲 豆瓣醬 紹興酒 五味粉 薑蓉 糖 鹽 紹興酒 植物油 紅尖椒 芫茜
• 1.5小時

  19:19
  

  榴槤奶凍

  薄荷葉 榴槤肉 牛奶 淡忌廉 砂糖 魚膠粉
• 30分鐘

  17:01
  

  荔枝炒蝦球

  蝦仁 罐頭荔枝（可用新鮮） 蔥 生粉 鹽 水
• 30分鐘

  18:10
  

  法式通心粉

  通心粉 煙肉腸 洋蔥 紅蘿蔔 鮮冬菇 青瓜 混合蔬菜 雞粉 鹽 胡椒粉 番茄醬 橄欖油
• 30分鐘

  19:04
  

  芋蓉泡菜香酥鴨

  芋頭 煙鴨胸 牛油 泡菜 油蔥酥 椒鹽 腐皮
• 1.5小時

  17:47
  

  港式芋蓉包

  雞蛋 高筋麵粉 砂糖 牛奶 酵母 無鹽牛油 暖水 芋頭 牛油蛋糕
• 1小時

  18:21
  

  簡易肉醬意粉

  意大利粉 免治牛肉 鹽 胡椒 蒜蓉 乾蔥 番茄 紅酒
• 1小時

  18:36
  

  芒果撈河

  魚膠粉 糖 牛奶 滾水 芒果
• 1小時

  18:51
  

  忌廉海鮮意粉薄餅

  牛油 蒜蓉 巴馬臣芝士碎 蝦仁 蟹肉 乾蔥 檸檬 水牛芝士碎 白酒 鹽 黑胡椒 番茜碎 淡忌廉 牛油 蒜蓉 意粉 雞蛋 巴馬臣芝士碎
• 1小時

  18:01
  

  威靈頓牛柳

  牛柳 鵝肝醬 黑松露 大酥皮 鹽 黑胡椒
• 烹飪時間

  19:02
  

  椰汁紅豆冰

  紅豆 糖 椰奶 淡奶 雪糕
• 1小時

  18:58
  

  自家制越南牛河

  青檸 牛肉湯 洋蔥 薑 八角 肉桂 黑胡椒粒 魚露 鹽 薄西冷牛肉片 越式河粉 青檸汁 芽菜 大蔥 芫茜 紅辣椒
• 30分鐘

  18:57
  

  蒜香牛油雞翼

  蛋白 雞中翼 牛油 紹興酒 蒜蓉 生粉 生抽 新鮮迷迭香 香油 新鮮百里香 砂糖 生粉 胡椒粉
• 30分鐘

  18:42
  

  粟米肉粒飯

  瘦肉 粟米蓉 雞蛋 蒜頭 白飯 黑芝麻 水 油 胡椒粉 生粉 幼鹽
• 20分鐘

  19:35
  

  熱狗鬆餅

  廚師腸 雞蛋 中筋麵粉 橄欖油 砂糖 泡打粉 椰奶 鹽
• 30分鐘

  18:31
  

  醬爆鴨胸

  鴨胸肉 洋蔥 蒜 紅尖椒 泰式辣椒醬 紹興酒
• 30分鐘

  18:35
  

  白切雞

  雞 李錦記頭道醬油 薑蓉
• 1小時

  18:50
  

  香菇薏米燜飯

  白米 薏米 鮮冬菇 豆腐乾 綠豆 麻油 鹽
• 30分鐘

  18:57
  

  冬菇雞絲羹

  雞胸肉 帶子 冬菇 韭黃 雞湯 水 鹽 雞粉 生粉
• 10分鐘

  16:58
  

  不用手捏的飯糰

  飯、海苔、火腿、肉鬆
• 40分鐘

  19:37
  

  車厘茄火腿芝士意式焗麵包

  車厘茄 橄欖油 法國麵包(切片) 忌廉芝士(室溫軟化) 迷迭香 黃糖 櫻桃蘿蔔 巴馬火腿(切片) 海鹽 黑胡椒 蔥粒
• 1小時

  19:19
  

  養顏•五色粥

  白背黑木耳 紅棗 薏米 甘筍 米 青豆 粟米粒 水
• 1小時

  18:10
  

  木耳蟲草花紅棗雞卷

  雞腿肉 蟲草花 木耳 紅棗 蔥 雞湯 生粉 薑蓉 紹興酒 生抽 砂糖 胡椒粉
• 1小時

  18:31
  

  白汁燒雞貝殼粉

  貝殼意粉 雞胸肉 洋蔥 丁香 月桂葉 牛奶 麵粉 牛油 洋芫茜 荳蔻 鹽 黑胡椒
• 30分鐘

  19:07
  

  臘腸蒸肉餅

  免治豬肉 臘腸 蔥 水 薑蓉 紹興酒 麻油 鹽 胡椒粉
• 30分鐘

  17:11
  

  脆脆朱古力果仁

  朱古力(烘焙用) 雜果仁(已烘) 紅莓乾(切碎) 海鹽或裝飾糖
• 20分鐘

  16:57
  

  鮮茄燴三文魚柳

  沒有食材資料提供
• 30分鐘

  17:47
  

  酸辣湯

  黑木耳 豬土 雞湯 水 胡椒 鹽 黑醋 辣油 胡椒粉 雞蛋 生粉水 竹荀 冬菇
• 1.5小時

  18:28
  

  木瓜粟米糖水

  木瓜 甜粟米 黃豆 冰糖 水 蜜糖
• 30分鐘

  18:58
  

  麻辣雙色炒豆乾

  五香豆腐乾 西芹 木耳 辣椒乾 花椒 紹興酒 砂糖 鹽 胡椒粉 麻油
• 30分鐘

  18:40
  

  時蔬釀竹笙

  竹笙 泰國蘆筍 粟米仔 甘筍 蔬菜湯 生粉 水 鹽及胡椒粉
• 30分鐘

  17:03
  

  油豆腐椰菜炒雞絲

  花椰菜 雞胸肉 豆卜 蒜 蔥 雞湯 油 生粉 胡椒粉 水
• 20分鐘

  19:03
  

  黑松露蝦仁炒蛋

  雞蛋 蝦 鹽 胡椒粉 紹興酒 黑松露醬
• 10分鐘

  18:54
  

  香蕉花生醬多士

  白麵包 香蕉 花生醬
• 1.5小時

  17:11
  

  水晶橙子凍

  鮮橙 橙汁 魚膠粉 水
• 1.5小時

  17:02
  

  梅酒話梅果凍

  日本梅酒 水 魚膠片 蜜糖 話梅肉
• 1小時

  19:06
  

  金黃薯餅全日早餐

  薯仔 香腸 煙肉 雞蛋 法包片 焗豆 水牛芝士
• 20分鐘

  18:58
  

  蘆筍鮮蝦豬肉卷

  蘆筍 豬肉薄片 大蝦 鹽及黑胡椒 生抽 紹興酒 生粉