中式米酒做法 | 中式米酒食譜2024 (第14頁)

3月最新最簡單中式米酒做法教學

相信大家都習慣了在家自煮，一來相對較健康之餘，二來亦可以幫荷包慳錢。所以每人都總會有幾個家常菜食譜「袋喺身」。小妹為你整合過千款家常菜食譜，涵括家餐桌上經常出現的大熱菜式，任君選擇啊！

• 20分鐘

  22:19
  

  菠菜蘑菇焗蛋

  蘑菇 意大利濃縮黑醋 番茜碎 嫩菠菜 雞蛋 橄欖油 海鹽 黑胡椒
• 1小時

  21:42
  

  西班牙海鮮飯

  白米 西班牙香腸 大蝦 小魷魚 罐頭番茄粒 紫洋蔥 蒜頭 雞湯 水 番茜碎 黑胡椒
• 1.5小時

  20:12
  

  燕窩南瓜粥

  白米 水 燕窩 南瓜
• 20分鐘

  21:22
  

  大蒜洋蔥炒雞柳

  蒜頭 洋蔥 雞扒 蒜頭 酒 油 鹽 生粉 生抽 胡椒粉
• 1小時

  21:31
  

  雪菜豆乾肉絲炒麵

  砂糖 生抽 豬瘦肉 雪菜 豆腐乾 麵餅 紅辣椒 雞湯 蒜蓉 麻油 紹興酒 生抽 砂糖 生粉 胡椒粉
• 1.5小時

  22:24
  

  酒糟鳳爪

  雞湯 蔥粒 鳳爪 砂糖 芫茜 薑片 大蔥 紹興酒 醉雞汁 水 麻油
• 1小時

  21:24
  

  日式牛肉咖喱

  日本咖哩磚 牛肉 薯仔 甘筍 洋蔥 青蘋果 牛奶 水 蜜糖 橄欖油
• 30分鐘

  21:45
  

  黑松露燒帶子意粉

  帶子 熟意粉或寬麵 牛油 黑松露醬 鮮忌廉 香芹
• 1小時

  22:19
  

  簡易肉醬意粉

  意大利粉 免治牛肉 鹽 胡椒 蒜蓉 乾蔥 番茄 紅酒
• 20分鐘

  22:53
  

  香煎玉米蝦餅

  鮮蝦 熟玉米粒 蔥 薑 鹽 糖 胡椒粉 干淀粉 香油 泰式甜辣醬
• 1小時

  21:42
  

  一鑊熟番茄羅勒意粉

  意粉 意粉 巴馬臣芝士碎 罐頭番茄粒 紫洋蔥 蒜頭 乾羅勒葉碎 蔬菜湯 橄欖油 鹽 黑胡椒 紅辣椒
• 1小時

  21:35
  

  煙肉蘑菇薯片薄餅

  馬鈴薯 紫洋蔥 煙肉 蘑菇 水牛芝士波 雞蛋 水牛芝士碎 番茜碎 番茄醬 黑胡椒
• 1小時

  20:30
  

  咸燒白

  五花腩 泡椒 豆豉 八角 蔥 蒜 薑 生抽 老抽 紹興酒 冰糖 鹽 生粉 水
• 1小時

  22:26
  

  酸菜粉條炆排骨

  東北酸菜 排骨 乾粉條 薑 大蔥 乾紅辣椒 八角 芫茜 紹興酒 鹽
• 20分鐘

  21:54
  

  黑松露蝦仁炒蛋

  雞蛋 蝦 鹽 胡椒粉 紹興酒 黑松露醬
• 1小時

  21:53
  

  三文魚魚籽飯

  三文魚柳 米 飛魚籽 蔥 水 紫菜絲 飯素 鹽及黑胡椒
• 10分鐘

  20:27
  

  三文魚海帶沙拉

  三文魚 三文魚子 海帶 SASHIMIWAKAME
• 10分鐘

  22:23
  

  奶油芝士熱狗食譜

  番茄醬 熱狗 麵包 車打芝士
• 10分鐘

  21:14
  

  剁椒粉絲蒸茄子

  茄子 粉絲 鮮冬菇 粉絲 蝦米 剁椒 蒜蓉 蠔油 紹興酒 鹽 糖 砂糖 油
• 30分鐘

  20:12
  

  煎梅菜馬蹄肉丸

  免治豬肉 梅菜 馬蹄 薑 雞湯 豉油 胡椒粉 糖 麻油 粟粉 水
• 30分鐘

  22:03
  

  芝士煙肉蘑菇通心粉窩夫

  車打芝士碎 通心粉 牛奶 蘑菇 煙肉 麵粉 洋蔥 牛油 鹽 英式芥末 鹽 肉豆蔻粉
• 30分鐘

  21:27
  

  味菜炒三鮮

  新鮮魷魚 蝦仁 蜆肉 味菜 紅辣椒 蒜頭 糖 粟粉 鹽 胡椒粉 薑汁 紹興酒
• 30分鐘

  21:29
  

  冬瓜紅棗羊肉湯

  羊肉片 冬瓜 紅棗 枸杞 薑 大蔥 蔥 鹽 胡椒粉 香油
• 40分鐘

  21:31
  

  車厘茄火腿芝士意式焗麵包

  車厘茄 橄欖油 法國麵包(切片) 忌廉芝士(室溫軟化) 迷迭香 黃糖 櫻桃蘿蔔 巴馬火腿(切片) 海鹽 黑胡椒 蔥粒
• 1小時

  20:55
  

  健康家常菜食譜–瑤柱節瓜脯

  瑤柱 老抽 雞湯 節瓜 蝦米 免治豬肉 粟米粉 米酒 鹽 糖 胡椒粉
• 1小時

  22:48
  

  經典團年菜：紅燒肉

  五花腩 冰糖 胡椒 蔥 薑 八角 肉桂 紹興酒 水
• 30分鐘

  21:31
  

  蔬菜蛋卷

  雞蛋 青燈籠椒 黃燈籠椒 甘筍
• 20分鐘

  20:49
  

  涼拌雞絲芋絲

  芋絲 雞胸肉 青瓜 紅蘿蔔 雲耳 花生醬 糖 麻油 暖水 豉油 紹興酒 鹽 胡椒炒
• 30分鐘

  20:26
  

  清蒸魚腩

  鯇魚腩 油 豉油 薑 蔥
• 30分鐘

  20:46
  

  冬瓜元貝湯

  冬瓜 元貝 蝦乾 蔥 薑片 蔥 鹽 雞湯
• 30分鐘

  21:25
  

  中式涼拌雞絲粉皮

  粉皮 雞胸肉 青瓜 花生醬 豉油 鹽 砂糖 麻油 熱水 紹興酒 胡椒
• 30分鐘

  21:04
  

  南乳粉絲豆卜炆冬瓜煲

  冬瓜 豆卜 粉絲 南乳 雞湯 薑 蔥 紅辣椒 糖 鹽 紹興酒 豉油
• 30分鐘

  21:54
  

  泰式生蝦刺身

  生蝦 芫茜 香茅 紅指天椒 青檸 水 魚露 蒜蓉 糖
• 20分鐘

  21:20
  

  黃金鳳尾蝦

  蝦 胡椒粉 鹽 紹興酒 雞蛋 白醋 粟粉 麵包糠
• 20分鐘

  21:00
  

  香菇蛋撻

  鮮冬菇 雞腿肉（去骨） 鵪鶉蛋 黑胡椒 孜然粉 老抽 紹興酒 鹽 糖
• 30分鐘

  21:57
  

  合桃香蕉班戟

  低筋麵粉 香蕉 雞蛋 代糖 泡打粉 脫脂奶 合桃碎 無糖糖漿
• 20分鐘

  21:29
  

  番茄水牛芝士蒜香多士

  法包 水牛芝士 車厘茄 雞蛋 蒜蓉 羅勒 牛油 鹽及黑胡椒
• 10分鐘

  22:00
  

  涼拌蒜香筒蒿

  茼萵 蒜 紅尖椒 白醋 生抽 麻油 鹽 糖
• 30分鐘

  21:37
  

  麵醬瘦肉炒土豆絲

  瘦肉 胡椒粉 胡椒粉 薯仔 生粉 蒜頭 薯仔 生抽 麵豉醬 砂糖 米酒 水 油
• 1.5小時

  22:31
  

  維也納沙架蛋糕

  糖 雞蛋 黑朱古力 牛油 低筋麵粉 可可粉 巧克力奶油 蛋清 細砂糖 水 朱古力 牛奶 淡忌廉 雜果醬
• 1小時

  22:21
  

  八寶雞

  雞 糯米 薏米 紅棗 栗子 蓮子 冬菇 冬筍 金華火腿 馬蹄 紅蘿蔔 花椒 八角 豉油 老抽
• 1.5小時

  22:30
  

  鹵牛腱

  牛腱 鹽 八角 花椒 月桂葉 桂皮 草果 薑 蔥 紹興酒 老抽 橄欖油 水 冰糖
• 30分鐘

  20:57
  

  燜冬菇腩排

  亁香菇 豬排骨 蠔油 老抽 糖 蒜蓉 雞湯
• 30分鐘

  20:38
  

  綠茶金沙卷

  糯米粉 麵粉 綠茶粉 糖 水 椰絲 黃糖 熟芝麻 堅果碎（花生或腰果）
• 30分鐘

  22:34
  

  健康南瓜鬆餅

  南瓜 中筋麵粉 雞蛋 牛奶 糖 發粉 肉桂粉 豆蔻粉 鹽 牛油溶液
• 20分鐘

  20:40
  

  惹味肉碎炒薯條

  薯仔 免治豬肉 薑 蒜 蔥 紅尖椒 小青尖椒 老干媽辣醬 鹽 生抽 紹興酒 生粉 胡椒粉
• 30分鐘

  22:30
  

  菠菜培根飯糰

  煙肉 白飯 菠菜 麻油 日式海苔 鹽 雞粉
• 1小時

  22:21
  

  芒果沙律海鮮卷

  威化紙 芒果肉 西芹 蝦仁 小帶子 煉奶 卡夫奇妙醬 胡椒粉 蛋液 麵包糠