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豆泥軟包

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豆泥軟包是一種營養價值很高的美食,裡面通常含有豆類食材如紅豆、綠豆、花生等,這些豆類食材富含蛋白質、纖維、維生素和礦物質,對身體健康非常有益。

豆泥軟包也含有麵粉等碳水化合物,提供人體所需的能量。同時因為製作過程中不含添加糖和過多的油脂,所以比起其他點心來說,熱量較低,適合作為健康零食或早餐。

另外,豆泥軟包的豆類成分有助於調節血糖,降低膽固醇,有助於控制體重和預防疾病。而且豆泥蓉的口感綿滑,味道鮮美,受到很多人的喜愛。總的來說,豆泥軟包是一種既美味又營養價值高的食物,非常值得推薦。

首先準備需材料,包括有高筋麵粉,中筋麵粉,砂糖,鹽,蛋液,暖水,牛油,青豆,乾酵母,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,豆泥軟包製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


豆泥軟包的材料

1. 高筋麵粉200克
2. 中筋麵粉45克
3. 砂糖2湯匙
4. 鹽1茶匙
5. 蛋液25克
6. 暖水125毫升
7. 牛油20克
8. 青豆240適量
9. 乾酵母5g

豆泥軟包的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作豆泥軟包第一步

    >> 準備青豆泥


  2. 👩🏻‍🍳製作豆泥軟包第二步

    >> 將打好的雞蛋和溫水混合


  3. 👩🏻‍🍳製作豆泥軟包第三步

    >> 將麵包粉和多功能粉混合,過篩入碗中


  4. 👩🏻‍🍳製作豆泥軟包第四步

    >> 加入糖和鹽混合均勻


  5. 👩🏻‍🍳製作豆泥軟包第五步

    >> 將牛油加入麵糰中


  6. 👩🏻‍🍳製作豆泥軟包第六步

    >> 用​​手指不停揉搓直到牛油完全被麵糰吸收


  7. 👩🏻‍🍳製作豆泥軟包第七步

    >> 將麵糰放入碗中,蓋上保鮮紙


  8. 👩🏻‍🍳製作豆泥軟包第八步

    >> 用手將麵糰再次揉好


  9. 👩🏻‍🍳製作豆泥軟包第九步

    >> 將麵糰分成8等分


  10. 👩🏻‍🍳製作豆泥軟包第十步

    >> 將每份揉成圓球,蓋上濕布再發酵10分鐘


  11. 👩🏻‍🍳製作豆泥軟包第十一步

    >> 這次將麵糰壓扁成直徑約10cm的片


  12. 👩🏻‍🍳製作豆泥軟包第十二步

    >> 然後加入一勺的豆泥


  13. 👩🏻‍🍳製作豆泥軟包第十三步

    >> 用麵糰將豆泥包住,再次揉圓


  14. 👩🏻‍🍳製作豆泥軟包第十四步

    >> 用手指輕壓麵糰中央


  15. 👩🏻‍🍳製作豆泥軟包第十五步

    >> 在麵糰上刷上一層蛋液,放入預熱至190攝氏度的烤箱烤13-15分鐘


  16. 👩🏻‍🍳製作豆泥軟包第十六步

    >> 即成


相關: 高筋麵粉 中筋麵粉 砂糖 蛋液 暖水 牛油 青豆 乾酵母

您在找豆泥軟包的做法嗎?本文為您簡單介紹豆泥軟包做法,希望能幫到大家。

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