韓式炸醬麵
最後更新: | 分類: 五花腩食譜
您在找韓式炸醬麵的做法嗎？本文為您簡單介紹韓式炸醬麵做法，希望能幫到大家。首先準備需材料，包括有生抽,麵條,五花腩,青瓜,紅蘿蔔,馬鈴薯,紫洋蔥,薑,甜麵醬,砂糖，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，韓式炸醬麵製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓1人進食。
韓式炸醬麵的材料
| 1. 生抽 | 1湯匙 |
| 2. 麵條 | 200克 |
| 3. 五花腩 | 200克 |
| 4. 青瓜 | 1條 |
| 5. 紅蘿蔔 | 1支 |
| 6. 馬鈴薯 | 1個 |
| 7. 紫洋蔥 | 1個 |
| 8. 薑 | 20克 |
| 9. 甜麵醬 | 200克 |
| 10. 砂糖 | 15克 |
韓式炸醬麵的做法
👩🏻🍳製作韓式炸醬麵第一步：
>> 薯仔切粒；紅蘿蔔及青瓜切絲；紫洋蔥及薑切碎。
👩🏻🍳製作韓式炸醬麵第二步：
>> 將油燒熱，加入甜麵醬炒香，盛起備用。
👩🏻🍳製作韓式炸醬麵第三步：
>> 五花腩切粒，燒熱鍋，加入五花腩炒至出油，加入薑蓉及紫洋蔥炒勻，加入薯仔粒炒勻。
👩🏻🍳製作韓式炸醬麵第四步：
>> 加入砂糖、甜麵醬炒勻，加入生抽調味。
👩🏻🍳製作韓式炸醬麵第五步：
>> 碗內放入已煮熟的麵條，淋上炸醬，加上紅蘿蔔及青瓜絲即成。
關於韓式炸醬麵食譜
韓式炸醬麵食譜推薦韓國人喜歡吃麵，他們有一種黑色醬汁的炸醬麵被喻為國民美食，想自己煮的話，也不一定要特地買韓式炸醬，用甜麵醬都可以的。
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為減低冠狀病毒病在韓式炸醬麵內有任何傳播的風險，韓式炸醬麵在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜韓式炸醬麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，韓式炸醬麵同時建議採取以下措施*韓式炸醬麵 黃, 韓式炸醬麵 藍, (韓式炸醬麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱