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韓式炸醬麵

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韓式炸醬麵是一道非常受歡迎的韓國傳統料理,尤其是在冬天的時候更加受到大家的喜愛。這道料理將炸醬和麵條混合在一起,口感豐富,味道香濃。

韓式炸醬麵中的主要成分包括炸醬、麵條、蔬菜和肉類。炸醬是以豆鼓、肉碎、蔬菜和香料炒製而成的醬料,富含蛋白質和脂肪,能提供身體所需的能量。麵條則含有豐富的碳水化合物,是提供能量的重要來源。而加入蔬菜和肉類,則能提供豐富的維生素、礦物質和蛋白質,有助於維持身體的健康。

總的來說,韓式炸醬麵是一道營養均衡的料理,能夠提供身體所需的各種營養素,同時也讓味蕾得到滿足。如果你喜歡韓國料理,不妨一試這道美味又營養價值高的韓式炸醬麵!

首先準備需材料,包括有生抽,麵條,五花腩,青瓜,紅蘿蔔,馬鈴薯,紫洋蔥,薑,甜麵醬,砂糖,及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠,韓式炸醬麵製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓1人進食。


韓式炸醬麵的材料

1. 生抽1湯匙
2. 麵條200克
3. 五花腩200克
4. 青瓜1條
5. 紅蘿蔔1支
6. 馬鈴薯1個
7. 紫洋蔥1個
8. 薑20克
9. 甜麵醬200克
10. 砂糖15克

韓式炸醬麵的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作韓式炸醬麵第一步

    >> 薯仔切粒;紅蘿蔔及青瓜切絲;紫洋蔥及薑切碎。


  2. 👩🏻‍🍳製作韓式炸醬麵第二步

    >> 將油燒熱,加入甜麵醬炒香,盛起備用。


  3. 👩🏻‍🍳製作韓式炸醬麵第三步

    >> 五花腩切粒,燒熱鍋,加入五花腩炒至出油,加入薑蓉及紫洋蔥炒勻,加入薯仔粒炒勻。


  4. 👩🏻‍🍳製作韓式炸醬麵第四步

    >> 加入砂糖、甜麵醬炒勻,加入生抽調味。


  5. 👩🏻‍🍳製作韓式炸醬麵第五步

    >> 碗內放入已煮熟的麵條,淋上炸醬,加上紅蘿蔔及青瓜絲即成。


關於韓式炸醬麵食譜

韓式炸醬麵食譜推薦韓國人喜歡吃麵,他們有一種黑色醬汁的炸醬麵被喻為國民美食,想自己煮的話,也不一定要特地買韓式炸醬,用甜麵醬都可以的。

相關: 生抽 麵條 五花腩 青瓜 紅蘿蔔 馬鈴薯 紫洋蔥 甜麵醬 砂糖

您在找韓式炸醬麵的做法嗎?本文為您簡單介紹韓式炸醬麵做法,希望能幫到大家。

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