XO醬京蔥牛肉
最後更新: | 分類: 京蔥食譜
這道「XO醬京蔥牛肉」結合了香辣的XO醬和鮮美的京蔥,不僅口感酥脆,還充滿了香氣和味道。牛肉含有豐富的蛋白質,是身體所需的重要營養素之一,可以幫助增加肌肉質量和促進新陳代謝。XO醬則含有豐富的鈉和香料,可以增加食物的風味,讓人食指大動。京蔥則富含纖維和維生素,有助於腸道健康和提升免疫力。總括而言,這道菜色不僅美味可口,還富含多種營養素,是一道健康又美味的美食選擇。首先準備需材料,包括有牛肉,京蔥,蒜頭,紅辣椒,XO醬,豉油,糖,粟粉,紹興酒,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,XO醬京蔥牛肉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
XO醬京蔥牛肉的材料
1. 牛肉 | 300克 |
2. 京蔥 | 10適量 |
3. 蒜頭 | 2瓣 |
4. 紅辣椒 | 1個 |
5. XO醬 | 2湯匙 |
6. 豉油 | 1湯匙 |
7. 糖 | 5克 |
8. 粟粉 | 5克 |
9. 紹興酒 | 1湯匙 |
XO醬京蔥牛肉的做法
👩🏻🍳製作XO醬京蔥牛肉第一步:
>> 將牛肉切成片,加入醃料醃15分鐘
👩🏻🍳製作XO醬京蔥牛肉第二步:
>> 將京蔥打斜切段
👩🏻🍳製作XO醬京蔥牛肉第三步:
>> 再將紅辣椒及蒜頭切片
👩🏻🍳製作XO醬京蔥牛肉第四步:
>> 中高火燒熱平底鑊,落油,炒香蒜片
👩🏻🍳製作XO醬京蔥牛肉第五步:
>> 加入牛肉條,並炒至半熟
👩🏻🍳製作XO醬京蔥牛肉第六步:
>> 加入XO醬及濺少許水,拌勻
👩🏻🍳製作XO醬京蔥牛肉第七步:
>> 然後加入京蔥,炒大約1分鐘
👩🏻🍳製作XO醬京蔥牛肉第八步:
>> 加入紅辣椒片,拌和
相關: 牛肉 京蔥 蒜頭 紅辣椒 XO醬 豉油 糖 粟粉 紹興酒
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