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鹽麴南瓜蒸肉餅

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鹽麴南瓜蒸肉餅結合了南瓜的營養豐富和鹽麴的獨特風味,不僅味道美味,還有豐富的營養價值。南瓜富含纖維素、維生素和礦物質,有助於促進消化和提高免疫力。而鹽麴則富含氨基酸和酵素,有助於增強體力和改善腸道健康。

此外,蒸肉餅中的肉類蛋白質含量豐富,能夠提供人體所需的營養和能量。整體來說,鹽麴南瓜蒸肉餅是一道營養均衡的美食,適合作為一餐的主菜,不僅美味可口,還能夠滿足人體的營養需求。強烈推薦給喜歡美食和追求健康的人士嘗試。

首先準備需材料,包括有免治豬肉,南瓜,水,鹽麴,紹興酒,豉油,砂糖,胡椒粉,蔥花,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,鹽麴南瓜蒸肉餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


鹽麴南瓜蒸肉餅的材料

1. 免治豬肉300克
2. 南瓜1/2碗
3. 水1湯匙
4. 鹽麴1湯匙
5. 紹興酒1湯匙
6. 豉油1茶匙
7. 砂糖1茶匙
8. 胡椒粉適量
9. 蔥花適量

鹽麴南瓜蒸肉餅的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作鹽麴南瓜蒸肉餅第一步

    >> 將南瓜去皮切粒;


  2. 👩🏻‍🍳製作鹽麴南瓜蒸肉餅第二步

    >> 準備一個碗,加入免治豬肉、南瓜、水、 鹽麴、紹興酒、豉油、砂糖及胡椒粉拌勻;


  3. 👩🏻‍🍳製作鹽麴南瓜蒸肉餅第三步

    >> 將豬肉混合物放上蒸碟;


  4. 👩🏻‍🍳製作鹽麴南瓜蒸肉餅第四步

    >> 隔水蒸10分鐘;


  5. 👩🏻‍🍳製作鹽麴南瓜蒸肉餅第五步

    >> 熄火,靜止5分鐘;


  6. 👩🏻‍🍳製作鹽麴南瓜蒸肉餅第六步

    >> 灑上蔥粒,即成。


關於鹽麴南瓜蒸肉餅食譜

鹽麴南瓜蒸肉餅食譜推薦蒸肉餅好吃又下飯,但多做幾次就覺得很悶?不如試試加入鹽麴調味,做法不但方便快捷,亦令肉餅味道更有層次。

相關: 免治豬肉 南瓜 鹽麴 紹興酒 豉油 砂糖 胡椒粉 蔥花

您在找鹽麴南瓜蒸肉餅的做法嗎?本文為您簡單介紹鹽麴南瓜蒸肉餅做法,希望能幫到大家。

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