叉燒做法 | 叉燒食譜2024 (第677頁)

6月最新最簡單叉燒做法教學

相信大家都習慣了在家自煮，一來相對較健康之餘，二來亦可以幫荷包慳錢。所以每人都總會有幾個家常菜食譜「袋喺身」。小妹為你整合過千款家常菜食譜，涵括家餐桌上經常出現的大熱菜式，任君選擇啊！

• 1.5小時

  19:02
  

  南瓜布甸

  南瓜 蛋黄 牛奶 糖 生粉 明膠
• 1小時

  16:41
  

  銀耳雪梨百合糖水

  雪耳 雪梨 鮮百合 冰糖 水
• 30分鐘

  16:56
  

  鮮蝦豆腐鍋

  蝦 水 蔬菜 雞粉 鹽 糖
• 1.5小時

  17:20
  

  南瓜芝士蛋糕

  酸忌廉 南瓜蓉 幼糖 忌廉芝士 雲呢拿香油 消化餅底碎 幼糖 牛油溶液 雞蛋(室溫) 牛奶 肉桂粉 肉豆蔻粉 薑粉 丁香粉 海鹽
• 30分鐘

  19:22
  

  日式番茄沙律

  白芝麻 日式沙律醬 白醋 豉油 砂糖 味醂 麻油 鹽
• 30分鐘

  17:45
  

  芝士末香牛柳粒

  牛柳 低脂芝士 蒜片 芫茜 生粉 清雞湯 生抽 黑椒粉 日本芥辣
• 1小時

  17:28
  

  薑檸可樂雞翼

  雞翼 可樂 檸檬 蒜頭 薑 蔥 冰糖 生抽 老抽 胡椒粉
• 10分鐘

  17:14
  

  蔬菜配鷹嘴豆泥

  鷹嘴豆 青燈籠椒 紅燈籠椒 黃燈籠椒 紅蘿蔔 芹菜 橄欖油 鹽和黑胡椒
• 30分鐘

  17:46
  

  幽靈三文治

  雞胸肉粒 亁蔓越莓 蛋黃醬 洋蔥粒 西芹碎 鹽 胡椒粉 餐包 芝士醬 填充橄欖 辣椒條 小腌黃瓜
• 1小時

  19:02
  

  牧羊人批

  免治牛肉 洋蔥 西芹 紅蘿蔔 牛骨湯 茄膏 中筋麵粉 喼汁 意大利香料 鹽 黑胡椒 薯仔 牛油 淡忌廉
• 30分鐘

  17:40
  

  紅豆煎堆

  糯米粉 澄粉 豆沙餡 砂糖 白芝麻
• 30分鐘

  16:58
  

  剁椒蒸扇貝

  新鮮扇貝 粉絲 蔥 豉油 油 紅辣椒 青辣椒 薑 蒜頭 米酒 鹽
• 30分鐘

  19:09
  

  家鄉洋蔥薯仔餅

  薯仔 洋蔥 火煺扒 雞蛋 生粉 鹽 胡椒粉 油
• 10分鐘

  18:25
  

  鹹蛋黃煮南瓜

  南瓜 鹹蛋黃 生粉 鹽
• 1小時

  17:33
  

  咖喱魚蛋豬皮蘿蔔

  豬皮 魚蛋 白蘿蔔 咖哩粉 蒜 薑
• 1小時

  16:49
  

  陳皮冬瓜鴨腿湯飯

  冬瓜 燒鴨腿 薑 冬菇 八角 陳皮 雞湯 水 鹽 胡椒粉
• 1小時

  17:08
  

  西班牙海鮮飯

  白米 西班牙香腸 大蝦 小魷魚 罐頭番茄粒 紫洋蔥 蒜頭 雞湯 水 番茜碎 黑胡椒
• 1.5小時

  16:42
  

  蜜瓜螺頭雞湯

  蜜瓜 海螺肉 雞肉 薑 清水
• 30分鐘

  16:46
  

  小紅椒油爆牛肉

  牛肉 乾紅辣椒 蔥 蒜 米酒 生粉 水 胡椒粉
• 30分鐘

  17:05
  

  九層塔炒蜆

  新鮮蜆 九層塔 蒜 蠔油 雞粉 生粉 黑胡椒 水
• 1.5小時

  17:10
  

  赤小豆薏米粥

  洋薏米 赤小豆 米 紅棗 水
• 1小時

  17:17
  

  酸菜粉條炆排骨

  東北酸菜 排骨 乾粉條 薑 大蔥 乾紅辣椒 八角 芫茜 紹興酒 鹽
• 1.5小時

  16:58
  

  菜脯燉雞湯

  雞 菜脯 雜菇 薑 蔥 水 米酒 鹽
• 30分鐘

  17:49
  

  蜜糖黑醋雞

  雞腿肉 中筋麵粉 鹽 黑胡椒 蔥粒 白芝麻 鎮江醋 紹興酒 蜜糖 米醋 生抽
• 30分鐘

  19:05
  

  日式牛柳配炸蒜片

  牛柳 粗鹽 胡椒粉 油 蒜頭 蔥
• 1.5小時

  17:29
  

  泰式燒豬頸肉

  豬頸肉 九層塔 蒜 蠔油 茴香籽 黃糖 魚露 新鮮芫茜 泰國辣椒(刴碎) 香茅 鹽 胡椒粉
• 10分鐘

  18:48
  

  合桃蘆筍意大利飯

  意大利米 乾蔥 蒜 蘆筍 核桃 牛油 巴馬臣芝士碎 蔬菜湯 白酒 鹽及黑胡椒
• 10分鐘

  18:13
  

  香椿清炒蝦仁

  香椿 蝦 薑 鹽 紹興酒 胡椒粉 雞湯 生粉
• 1.5小時

  17:38
  

  可樂燒排骨

  排骨 可樂
• 30分鐘

  17:24
  

  芒果優酪乳布丁

  芒果果肉 自製乳酪 砂糖 魚膠片
• 1小時

  17:34
  

  一鑊熟番茄羅勒意粉

  意粉 意粉 巴馬臣芝士碎 罐頭番茄粒 紫洋蔥 蒜頭 乾羅勒葉碎 蔬菜湯 橄欖油 鹽 黑胡椒 紅辣椒
• 1.5小時

  17:09
  

  酸甜京都骨

  豬肋骨 蒜 乾蔥 鎮江醋 砂糖 茄汁 喼汁 生粉 蔥粒 白芝麻 南乳 紹興酒 甜豉油 麻油 五香粉 胡椒粉
• 20分鐘

  19:02
  

  乾鍋茶樹菇

  乾茶樹菇 五花腩 洋蔥 紅尖椒 花椒 芫茜 薑 蒜 蒜蓉辣椒醬 乾辣椒醬 老抽 紹興酒 鹽 油 糖
• 30分鐘

  18:43
  

  XO醬煎蝦米腸

  粘米粉 粟粉 水 油 鹽 蝦米 蔥 XO醬 豉油 糖
• 30分鐘

  19:00
  

  豚肉生薑燒飯糰配水果串

  豬肉片 壽司飯 生菜 壽司紫菜(剪半) 甘筍(切絲) 洋蔥(切絲) 日本豉油 味醂 料理酒 薑蓉 砂糖 士多啤梨 火龍果(切方粒) 奇異果(切方粒) 菠蘿(切粒) 提子
• 30分鐘

  16:43
  

  韓風辣味海鮮意粉

  意粉 蝦 帶子 魷魚 洋蔥 紅蘿蔔 蒜頭 茄汁 雞湯 清凈園淳昌辣椒醬(原味) 砂糖
• 1小時

  19:08
  

  三文魚魚籽飯

  三文魚柳 米 飛魚籽 蔥 水 紫菜絲 飯素 鹽及黑胡椒
• 1小時

  17:03
  

  黑椒火腿風琴薯

  薯仔 火腿 黑胡椒 鹽 辣椒粉 油
• 1小時

  18:07
  

  自家制咸水角

  生粉 熱水 糯米粉 水 糖 菜油 豬肉 蔥頭 乾蔥 冬菇 蔥 豉油 紹興酒 鹽 胡椒粉
• 30分鐘

  18:09
  

  香煎菠菜餅

  菠菜 醃肉火腿 雞蛋
• 30分鐘

  19:02
  

  Real海鮮意粉

  意粉 蒜 蝦 蜆 青口 車厘茄(切半) 羅勒葉 鹽 黑胡椒
• 30分鐘

  16:48
  

  泰式打拋豬

  免治豬肉 金不換 車厘茄 指天椒 雞蛋 香茅 乾蔥 蒜蓉 檸檬葉 紹興酒 魚露 檸檬汁 砂糖
• 1小時

  18:07
  

  鴛鴦蘿蔔冬菇牛腱湯

  牛腱 白蘿蔔 紅蘿蔔 鮮冬菇 薑 水 紹興酒 鹽
• 1.5小時

  19:05
  

  帶子香草柑橘漬

  帶子刺身 橙 檸檬 羅勒葉 薄荷葉 鹽 辣椒碎 橄欖油
• 1小時

  17:16
  

  韓式羽衣甘藍海鮮煎餅

  水 羽衣甘藍 生抽 魷魚 蝦仁 白醋 砂糖 甘筍(切絲) 洋蔥(切粒) 紅辣椒(切絲) 韓國煎餅粉 水 蛋液 鹽
• 1.5小時

  17:28
  

  花膠螺頭冬瓜盅

  冬瓜 花膠 金華火腿 薑 蔥 螺頭 鹽 胡椒粉
• 30分鐘

  18:34
  

  黃豆芽排骨湯

  排骨 豆芽 鹽 紹興酒 薑 蔥
• 30分鐘

  19:10
  

  水牛芝士羅勒醬貝殼粉沙律

  San Remo小貝殼粉 車厘茄 水牛芝士波 黑橄欖片 青醬 鹽及黑胡椒
• 10分鐘

  16:49
  

  芝麻芒果菠菜卷

  連頭的菠菜 芒果 米紙 清雞湯 乳酪 芝麻