年年有余做法 | 年年有余食譜2024 (第27頁)

5月最新最簡單年年有余做法教學

相信大家都習慣了在家自煮，一來相對較健康之餘，二來亦可以幫荷包慳錢。所以每人都總會有幾個家常菜食譜「袋喺身」。小妹為你整合過千款家常菜食譜，涵括家餐桌上經常出現的大熱菜式，任君選擇啊！

• 1小時

  15:50
  

  冰糖雪耳燉木瓜

  生杏仁 水 紅肉木瓜 雪耳 冰糖
• 30分鐘

  15:09
  

  南瓜球

  南瓜 糯米粉 麵粉 麵包糠
• 1小時

  15:21
  

  開心果薰衣草鬆餅

  中筋麵粉 無鹽牛油 開心果 忌廉 泡打粉 糖粉 薰衣草
• 30分鐘

  15:31
  

  芝士末香牛柳粒

  牛柳 低脂芝士 蒜片 芫茜 生粉 清雞湯 生抽 黑椒粉 日本芥辣
• 10分鐘

  15:23
  

  上湯浸紅莧菜

  紅莧菜 蒜頭 雞湯 鹽
• 1小時

  15:24
  

  蒜香紙包骨

  排骨 蒜頭 薑 蔥 紹興酒 生抽 生粉 砂糖
• 1小時

  13:41
  

  法式諾曼第烤雞

  雞腿肉 青蘋果 蒜頭 乾蔥 百里香 牛油 中筋麵粉 蘋果醋 淡忌廉 卡巴度斯蘋果酒 牛扒香料
• 1小時

  15:01
  

  鴛鴦蘿蔔冬菇牛腱湯

  牛腱 白蘿蔔 紅蘿蔔 鮮冬菇 薑 水 紹興酒 鹽
• 1小時

  15:33
  

  夏威夷意粉薄餅

  雞蛋黃 辣肉腸片 巴馬臣芝士碎 菠萝(切件) 薄餅混合芝士 番茜碎
• 1.5小時

  15:32
  

  冰糖雪耳蓮子百合羮

  雪耳 蓮子 鮮百合 紅棗 冰糖 馬蹄粉 水
• 30分鐘

  15:39
  

  紅棗黃酒煮雞

  雞 紹興酒 紅棗 薑 蔥 冰糖 麻油 鹽 胡椒粉
• 10分鐘

  14:25
  

  氣球布丁

  牛奶 淡忌廉 糖 魚膠片 小氣球
• 30分鐘

  14:11
  

  番茄牛肉

  瘦牛肉 豉油 胡椒粉 鹽 糖 燒酒 番茄 洋蔥 蔥 紹興黃酒
• 1.5小時

  14:26
  

  紅酒香草烤羊排

  羊扒 洋蔥 薑 蒜 紅酒 檸檬汁 鹽 迷迭香 生抽 蜜糖
• 30分鐘

  16:06
  

  乾鍋茶山菌

  乾茶山菌 紅椒 香蔥 豆干 花椒油 胡椒粉 鹽 雞粉 油 高湯
• 30分鐘

  15:44
  

  煙肉帶子卷

  大帶子 煙肉 油 黑胡椒 蒜粉 紅椒粉 蛋黃醬 蜜糖 檸檬汁 第戎芥末醬 塔巴斯科辣椒汁
• 30分鐘

  15:44
  

  椒絲蝦醬炒魷魚

  魷魚 西芹 薑絲 蒜茸 紅辣椒 蝦醬 紹興酒 糖
• 30分鐘

  15:41
  

  琵琶豆腐

  硬豆腐 魚肉 金華火腿 蛋白 紅蔥頭 芫茜 鹽 生粉
• 30分鐘

  15:13
  

  毛豆穰番茄

  番茄 毛豆 粟米 紅蘿蔔 蒜 薑
• 1小時

  14:06
  

  白蘿蔔炆雞翼

  白蘿蔔(切條) 雞翼 胡蘿蔔(切件) 洋蔥(切件) 薑片 老抽 生抽 紹興酒 蒜蓉 冰糖 麻油 砂糖 鹽 胡椒粉 蔥花
• 1小時

  14:23
  

  當歸杞子鯽魚湯

  鯽魚 當歸片 枸杞 薑 芫茜 紹興酒 鹽
• 1小時

  15:16
  

  榨菜肉絲蒸豆腐

  紹興酒 梅頭肉 榨菜絲 生抽 砂糖 嫩豆腐 香油 蔥粒 生粉 生粉 胡椒粉
• 30分鐘

  13:35
  

  萵筍清炒臘味

  萵筍 臘腸 臘肉 蒜 雞粉 糖 鹽
• 1小時

  13:40
  

  焗雞蛋南瓜圈

  日本南瓜 雞蛋 火腿 洋蔥 蔥花 鹽 黑胡椒 橄欖油
• 1小時

  13:57
  

  止咳薏仁水梨粥

  水梨 米 薏米 冰糖 水
• 10分鐘

  14:13
  

  雜果沙律

  香蕉 芒果 青蘋果 奇異果 士多啤梨 藍莓 青檸汁 蜜糖
• 1小時

  16:09
  

  粟米煎餅配番茄莎莎

  中筋麵粉 粟米粒 牛油 雞蛋 牛奶 泡打粉 砂糖 鹽 橙番茄 黃番茄 青檸 紫洋蔥 芫茜 鹽、黑胡椒及孜然
• 30分鐘

  14:07
  

  火腿芝士庵列

  鹽 牛油 雞蛋 芝士蓉 火腿
• 30分鐘

  13:30
  

  冬瓜瑤柱豬潤瘦肉湯

  冬瓜 豬潤 瘦肉 瑤柱 薑 水 鹽及胡椒粉 紹興酒 生抽 生粉 胡椒粉 薑汁
• 1小時

  16:08
  

  印度羊肉燉飯

  水 希臘乳酪 紅辣椒(切粒) 檸檬汁 希臘乳酪 糖 洋蔥 蒜蓉 薑泥 印度綜合香料 茴香粉 薑蓉 薑黃粉 丁香粉 牛油 鹽 藏紅花 芫茜
• 1.5小時

  14:53
  

  【NormaX泳兒】－家庭版越南牛河

  西冷扒 越南河粉 芽菜 金不換 紅辣椒 青檸 芫茜及蔥 牛骨 牛腩 薑 芫茜莖 洋蔥 肉桂條 草果 八角 水 魚露 鹽及砂糖
• 1小時

  14:24
  

  玫瑰紅豆蓉湯丸

  糯米粉 片糖 紅豆蓉 水 乾玫瑰花苞 玫瑰果醬
• 20分鐘

  16:02
  

  哈密瓜慕斯

  哈密​​瓜 櫻桃 雞蛋 細砂糖 低筋麵粉 牛奶 鮮奶油 魚膠片
• 30分鐘

  14:51
  

  蟹黃白菜

  紹菜 蟹黃和蟹肉的混合物 薑汁 雞粉 鹽 生粉 水
• 30分鐘

  13:38
  

  三文魚肉丸扁意粉伴檸檬牛油果醬

  牛油果 扁意粉 牛奶 新鮮三文魚 洋蔥 檸檬汁 麵包糠 橄欖油 蒜頭 羅勒 蛋白 番茜 紅椒粉 鹽 番茜 鹽及黑胡椒
• 1小時

  15:19
  

  花雕雞麵

  中式幼面 雞 紫洋蔥 蒜頭 蔥 薑 雞湯 紹興酒 生抽 老抽
• 10分鐘

  14:55
  

  花生醬蘸醬

  花生醬 蒜 紅尖椒 番茄醬 蠔油 糖 檸檬汁 麻油
• 30分鐘

  14:03
  

  翡翠玉卷

  椰菜 金菇 紅蘿蔔 生抽 竹筍 砂糖 鹽 胡椒粉 生粉 雞粉 水
• 1.5小時

  16:05
  

  提拉米蘇盆栽

  意大利軟芝士 砂糖 蛋黃 手指餅 淡忌廉 Kahlúa咖啡酒 雲呢拿香油 可可粉 薄荷葉 小花盆
• 30分鐘

  14:45
  

  椒鹽魷魚

  大魷魚 生粉 紅尖椒 蔥 薑 蒜 鹽
• 30分鐘

  15:30
  

  大豆芽炒肉碎

  芽菜 免治豬肉 紹興酒 蠔油 鹽 糖 麻油 薑
• 20分鐘

  14:23
  

  北歐海鮮忌廉湯

  鱈魚扒 三文魚 皇帝蟹腳肉 北寄貝 牡丹蝦 帶子 洋蔥 薯仔 西芹 白酒 中筋麵粉 雞湯 淡忌廉 意大利香料 鹽及黑胡椒
• 30分鐘

  15:39
  

  奇脆青瓜卷

  青瓜 肉碎 蔥絲 紅辣椒 生抽 鹽 紹興酒
• 30分鐘

  14:54
  

  西蘭花紅蘿蔔飯糰

  沒有食材資料提供
• 1.5小時

  14:25
  

  黑椒洋蔥炆豬手

  豬手 洋蔥 青燈籠椒 紅燈籠椒 蒜頭 水 冰糖 黑胡椒 生抽 老抽 紹興酒
• 20分鐘

  13:42
  

  萵筍炒木耳

  木耳 紅蘿蔔 辣椒 蔥 鹽
• 30分鐘

  13:52
  

  芝士汁粉絲焗扇貝

  牛油 扇貝 粉絲 蒜 番茜 鹽 黑胡椒 車打芝士絲 中筋麵粉 牛油 牛奶
• 10分鐘

  14:57
  

  酸辣土豆絲

  薯仔 青辣椒 乾紅辣椒 蒜頭 蔥 薑 油 花椒 白醋 鹽 辣椒油
• 30分鐘

  13:44
  

  星州炒米粉

  叉燒 蝦 蘿蔔絲 三色椒切絲 雞蛋 芫西 辣椒 咖哩粉
• 30分鐘

  13:35
  

  如意卷

  豆角 指天椒 豉油 鹽 胡椒粉