梅菜蒸鯇魚腩
最後更新: | 分類: 梅菜食譜
梅菜蒸鯇魚腩是一道結合了香濃的鯇魚腩和酸甜可口的梅菜的美食,不僅口感豐富,而且營養價值也很高。鯇魚腩含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,能提供身體所需的營養,同時還含有豐富的維生素B12和B6,有助於維持神經系統的健康。梅菜則含有豐富的纖維和維生素C,能夠促進腸道健康,增強免疫力。此外,梅菜還含有豐富的天然香味劑和抗氧化物質,具有抗氧化和抗發炎的功效。
綜合來看,梅菜蒸鯇魚腩不僅美味可口,還能提供豐富的營養,是一道非常健康的美食選擇。
首先準備需材料,包括有鯇魚腩,梅菜,薑,蒜,油,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,梅菜蒸鯇魚腩製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
梅菜蒸鯇魚腩的材料
1. 鯇魚腩 | 200克 |
2. 梅菜 | 150棵 |
3. 薑 | 10克 |
4. 蒜 | 1瓣 |
5. 油 | 1少許 |
梅菜蒸鯇魚腩的做法
👩🏻🍳製作梅菜蒸鯇魚腩第一步:
>> 材料
👩🏻🍳製作梅菜蒸鯇魚腩第二步:
>> 蔥切絲
👩🏻🍳製作梅菜蒸鯇魚腩第三步:
>> 梅菜在水中泡30分鐘
👩🏻🍳製作梅菜蒸鯇魚腩第四步:
>> 取出瀝幹,切成小塊
👩🏻🍳製作梅菜蒸鯇魚腩第五步:
>> 薑切絲
👩🏻🍳製作梅菜蒸鯇魚腩第六步:
>> 在盤中先鋪一層蔥,之後放上魚腩
👩🏻🍳製作梅菜蒸鯇魚腩第七步:
>> 將魚腩隔水蒸7-8分鐘
👩🏻🍳製作梅菜蒸鯇魚腩第八步:
>> 再放一層蔥在魚上
👩🏻🍳製作梅菜蒸鯇魚腩第九步:
>> 淋上熱油和醬油
👩🏻🍳製作梅菜蒸鯇魚腩第十步:
>> 即成
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