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蘇格蘭夾心蛋

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蘇格蘭夾心蛋是一道美味且營養豐富的料理,它結合了蛋、麵包和其他配料,味道濃郁,口感豐富。以下是蘇格蘭夾心蛋的營養價值:

1. 蛋:蛋是一種優質的蛋白質來源,含有豐富的維生素A、維生素D、維生素B12、磷和硒等營養素,有助於維持身體健康。

2. 麵包:麵包是一種碳水化合物來源,提供能量給身體,也含有一定量的纖維和維生素B群,有助於維持腸道健康。

3. 其他配料:蘇格蘭夾心蛋常會加入培根、芝士、洋蔥等食材,這些食材提供多種不同的營養素,如蛋白質、脂肪、鈣、鐵等。

總的來說,蘇格蘭夾心蛋是一道營養均衡的料理,含有豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪等營養素,適合作為早餐或午餐的選擇。不過也要注意食用時的熱量攝取,避免過量攝取而導致肥胖或其他健康問題。

首先準備需材料,包括有免治豬肉,水煮蛋,生雞蛋,水,胡椒粉,麵包糠,檸檬,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,蘇格蘭夾心蛋製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


蘇格蘭夾心蛋的材料

1. 免治豬肉150克
2. 水煮蛋2隻
3. 生雞蛋1只
4. 水20毫升
5. 胡椒粉2克
6. 麵包糠100克
7. 檸檬1適量

蘇格蘭夾心蛋的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作蘇格蘭夾心蛋第一步

    >> 在碗裡將免治豬肉和醃料混合,拌勻後醃製10分鐘


  2. 👩🏻‍🍳製作蘇格蘭夾心蛋第二步

    >> 用雙手將豬肉捏成兩個1釐米厚度餅


  3. 👩🏻‍🍳製作蘇格蘭夾心蛋第三步

    >> 在中央各放入一颗水煮蛋,再用猪肉将整个蛋包起,放入雪柜冷藏15分钟


  4. 👩🏻‍🍳製作蘇格蘭夾心蛋第四步

    >> 碗里将生鸡蛋和水、白胡椒粉混合


  5. 👩🏻‍🍳製作蘇格蘭夾心蛋第五步

    >> 將大肉丸從雪櫃取出,裹上一層麵包糠


  6. 👩🏻‍🍳製作蘇格蘭夾心蛋第六步

    >> 沾上雞蛋液,然後再沾一層麵包糠


  7. 👩🏻‍🍳製作蘇格蘭夾心蛋第七步

    >> 再放回雪柜冷藏15分钟


  8. 👩🏻‍🍳製作蘇格蘭夾心蛋第八步

    >> 以中高火(约180度)烧热适量油,放入苏格兰夹心蛋炸至表面呈好看的金黄色


  9. 👩🏻‍🍳製作蘇格蘭夾心蛋第九步

    >> 起鍋,瀝乾多餘油分


  10. 👩🏻‍🍳製作蘇格蘭夾心蛋第十步

    >> 待夾心蛋冷卻5分鐘後,從中間切開


  11. 👩🏻‍🍳製作蘇格蘭夾心蛋第十一步

    >> 裝飾


  12. 👩🏻‍🍳製作蘇格蘭夾心蛋第十二步

    >> 即成


相關: 免治豬肉 水煮蛋 生雞蛋 胡椒粉 麵包糠 檸檬

您在找蘇格蘭夾心蛋的做法嗎?本文為您簡單介紹蘇格蘭夾心蛋做法,希望能幫到大家。

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