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番茄釀馬蹄牛肉

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番茄釀馬蹄牛肉是一道美味又營養豐富的菜餚,以下是它的營養價值:
1. 牛肉是高蛋白質的食物,有助於肌肉生長和修復身體組織。
2. 番茄富含維生素C和番茄紅素,具有抗氧化和抗發炎的作用,有助於保持身體健康。
3. 馬蹄含有豐富的膳食纖維和維生素B6,有助於促進腸道健康和消化功能。
4. 該菜餚烹調方式健康,不含過多油脂和添加劑,是一道營養均衡的飲食選擇。
總的來說,番茄釀馬蹄牛肉是一道營養豐富又美味的菜餚,適合全家人享用。

首先準備需材料,包括有車厘茄,牛肉,馬蹄,薑,雞粉,鹽,胡椒粉,紹興酒,橄欖油,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,番茄釀馬蹄牛肉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


番茄釀馬蹄牛肉的材料

1. 車厘茄6粒
2. 牛肉150克
3. 馬蹄80粒
4. 薑20克
5. 雞粉適量
6. 鹽10克
7. 胡椒粉3茶匙
8. 紹興酒1湯匙
9. 橄欖油20克

番茄釀馬蹄牛肉的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作番茄釀馬蹄牛肉第一步

    >> 馬蹄,車哩茄和牛肉


  2. 👩🏻‍🍳製作番茄釀馬蹄牛肉第二步

    >> 調料


  3. 👩🏻‍🍳製作番茄釀馬蹄牛肉第三步

    >> 馬蹄切成小沫,加入牛肉餡中攪勻


  4. 👩🏻‍🍳製作番茄釀馬蹄牛肉第四步

    >> 工具將番茄加工成花型,挖空


  5. 👩🏻‍🍳製作番茄釀馬蹄牛肉第五步

    >> 加入牛肉馬蹄餡料炒熟


  6. 👩🏻‍🍳製作番茄釀馬蹄牛肉第六步

    >> 釀入牛肉馬蹄餡料


關於番茄釀馬蹄牛肉食譜

番茄釀馬蹄牛肉食譜推薦【秋季時令健康食譜】馬蹄既可作為水果,又可算作蔬菜,是大眾喜愛的時令之品。番茄性甘、酸、微寒,歸肝、胃、肺經;具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補血養血和增進食慾的功效。

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您在找番茄釀馬蹄牛肉的做法嗎?本文為您簡單介紹番茄釀馬蹄牛肉做法,希望能幫到大家。

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