糖醋洋蔥豬扒
最後更新: | 分類: 生粉食譜
糖醋洋蔥豬扒是一道美味的中式菜肴,口感酸甜可口,是許多人喜愛的料理之一。這道菜的營養價值也非常豐富,以下是糖醋洋蔥豬扒的營養成分和健康益處:1. 豬肉:豬肉富含蛋白質和維生素B群,有助於促進肌肉生長和修復組織。同時,豬肉也含有鐵質和鋅,有助於增強免疫力和提高身體抵抗力。
2. 洋蔥:洋蔥富含維生素C、維生素B6和膳食纖維,有助於促進消化和預防感冒。此外,洋蔥還含有硫化物和抗氧化劑,有助於降低血壓和血糖,預防心血管疾病。
3. 糖醋醬:糖醋醬中的醋含有乙酸,有助於促進脂肪代謝和幫助消化。同時,糖醋醬中的糖分含量較低,能夠控制血糖和營養平衡。
總的來說,糖醋洋蔥豬扒是一道營養均衡的菜肴,適量食用有助於提高身體免疫力、促進健康和預防疾病。這道菜不僅美味可口,也是一道健康的選擇。
首先準備需材料,包括有豬扒,洋蔥,鎮江醋,茄汁,蒜蓉,冰糖,生抽,砂糖,鹽,鹽,生粉,生抽,紹興酒,砂糖,鹽,胡椒粉,鹽,胡椒粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,糖醋洋蔥豬扒製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
糖醋洋蔥豬扒的材料
1. 豬扒 | 2塊 |
2. 洋蔥 | 1/2個 |
3. 鎮江醋 | 2湯匙 |
4. 茄汁 | 2茶匙 |
5. 蒜蓉 | 1湯匙 |
6. 冰糖 | 1湯匙 |
7. 生抽 | 1/2湯匙 |
8. 砂糖 | 1/2茶匙 |
9. 鹽 | 1/4茶匙 |
10. 鹽 | 1/4茶匙 |
11. 生粉 | 1湯匙 |
12. 生抽 | 1/2湯匙 |
13. 紹興酒 | 1茶匙 |
14. 砂糖 | 1/2茶匙 |
15. 鹽 | 1/4茶匙 |
16. 胡椒粉 | 1/4茶匙 |
17. 鹽 | 1/4茶匙 |
18. 胡椒粉 | 1/4茶匙 |
糖醋洋蔥豬扒的做法
👩🏻🍳製作糖醋洋蔥豬扒第一步:
>> 豬扒用刀背拍鬆,加入生抽、紹興酒、砂糖、鹽、胡椒粉及生粉醃30分鐘。
👩🏻🍳製作糖醋洋蔥豬扒第二步:
>> 用中高火燒熱鍋,加少許油,加入豬扒煎至兩面金黃色,轉中小火煎至熟透,盛起。
👩🏻🍳製作糖醋洋蔥豬扒第三步:
>> 用同一個鍋,加少許油,加入蒜蓉及洋蔥炒香。
👩🏻🍳製作糖醋洋蔥豬扒第四步:
>> 加入鎮江醋、生抽、茄汁、砂糖、冰糖及鹽煮至冰糖溶化。
👩🏻🍳製作糖醋洋蔥豬扒第五步:
>> 加入豬扒拌勻,即成
關於糖醋洋蔥豬扒食譜
糖醋洋蔥豬扒食譜推薦糖醋排骨吃得多,其實用來煮豬扒同樣美味無窮,吃起來啖啖肉,最適合下飯!
相關: 豬扒 生粉 生抽 洋蔥 鎮江醋 紹興酒 砂糖 茄汁 鹽 蒜蓉 冰糖 胡椒粉 鹽 生抽 胡椒粉 砂糖 鹽 鹽
更多糖醋洋蔥豬扒相關資料:
食譜糖醋洋蔥豬扒 2024年10月推介食譜優惠
您對於生粉食譜「糖醋洋蔥豬扒」有何comment?
最後更新:
香港食譜2024推介10月
為減低冠狀病毒病在三色椒炒鹽麴蜜糖豬頸肉內有任何傳播的風險,三色椒炒鹽麴蜜糖豬頸肉在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜三色椒炒鹽麴蜜糖豬頸肉除了遵守預防及控制疾病的相關規例,三色椒炒鹽麴蜜糖豬頸肉同時建議採取以下措施*三色椒炒鹽麴蜜糖豬頸肉 黃, 三色椒炒鹽麴蜜糖豬頸肉 藍, (三色椒炒鹽麴蜜糖豬頸肉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱