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糖醋洋蔥豬扒

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糖醋洋蔥豬扒是一道美味的中式菜肴,口感酸甜可口,是許多人喜愛的料理之一。這道菜的營養價值也非常豐富,以下是糖醋洋蔥豬扒的營養成分和健康益處:

1. 豬肉:豬肉富含蛋白質和維生素B群,有助於促進肌肉生長和修復組織。同時,豬肉也含有鐵質和鋅,有助於增強免疫力和提高身體抵抗力。

2. 洋蔥:洋蔥富含維生素C、維生素B6和膳食纖維,有助於促進消化和預防感冒。此外,洋蔥還含有硫化物和抗氧化劑,有助於降低血壓和血糖,預防心血管疾病。

3. 糖醋醬:糖醋醬中的醋含有乙酸,有助於促進脂肪代謝和幫助消化。同時,糖醋醬中的糖分含量較低,能夠控制血糖和營養平衡。

總的來說,糖醋洋蔥豬扒是一道營養均衡的菜肴,適量食用有助於提高身體免疫力、促進健康和預防疾病。這道菜不僅美味可口,也是一道健康的選擇。

首先準備需材料,包括有豬扒,洋蔥,鎮江醋,茄汁,蒜蓉,冰糖,生抽,砂糖,鹽,鹽,生粉,生抽,紹興酒,砂糖,鹽,胡椒粉,鹽,胡椒粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,糖醋洋蔥豬扒製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


糖醋洋蔥豬扒的材料

1. 豬扒2塊
2. 洋蔥1/2個
3. 鎮江醋2湯匙
4. 茄汁2茶匙
5. 蒜蓉1湯匙
6. 冰糖1湯匙
7. 生抽1/2湯匙
8. 砂糖1/2茶匙
9. 鹽1/4茶匙
10. 鹽1/4茶匙
11. 生粉1湯匙
12. 生抽1/2湯匙
13. 紹興酒1茶匙
14. 砂糖1/2茶匙
15. 鹽1/4茶匙
16. 胡椒粉1/4茶匙
17. 鹽1/4茶匙
18. 胡椒粉1/4茶匙

糖醋洋蔥豬扒的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作糖醋洋蔥豬扒第一步

    >> 豬扒用刀背拍鬆,加入生抽、紹興酒、砂糖、鹽、胡椒粉及生粉醃30分鐘。


  2. 👩🏻‍🍳製作糖醋洋蔥豬扒第二步

    >> 用中高火燒熱鍋,加少許油,加入豬扒煎至兩面金黃色,轉中小火煎至熟透,盛起。


  3. 👩🏻‍🍳製作糖醋洋蔥豬扒第三步

    >> 用同一個鍋,加少許油,加入蒜蓉及洋蔥炒香。


  4. 👩🏻‍🍳製作糖醋洋蔥豬扒第四步

    >> 加入鎮江醋、生抽、茄汁、砂糖、冰糖及鹽煮至冰糖溶化。


  5. 👩🏻‍🍳製作糖醋洋蔥豬扒第五步

    >> 加入豬扒拌勻,即成


關於糖醋洋蔥豬扒食譜

糖醋洋蔥豬扒食譜推薦糖醋排骨吃得多,其實用來煮豬扒同樣美味無窮,吃起來啖啖肉,最適合下飯!

相關: 豬扒 生粉 生抽 洋蔥 鎮江醋 紹興酒 砂糖 茄汁 蒜蓉 冰糖 胡椒粉 生抽 胡椒粉 砂糖

您在找糖醋洋蔥豬扒的做法嗎?本文為您簡單介紹糖醋洋蔥豬扒做法,希望能幫到大家。

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