素火腿做法 | 素火腿食譜2024 (第940頁)

6月最新最簡單素火腿做法教學

相信大家都習慣了在家自煮，一來相對較健康之餘，二來亦可以幫荷包慳錢。所以每人都總會有幾個家常菜食譜「袋喺身」。小妹為你整合過千款家常菜食譜，涵括家餐桌上經常出現的大熱菜式，任君選擇啊！

• 1.5小時

  09:11
  

  蟲草花燉鴨湯

  鴨 蟲草花 薑 米酒 鹽 水
• 1小時

  10:33
  

  香煎芋蓉腐皮卷

  腐皮 洋蔥 紅蘿蔔 乾冬菇 雞蛋 芋頭 麵包糠 蔥 生粉 生抽 胡椒粉
• 10分鐘

  11:35
  

  簡單健康食譜–鴨胸沙侓

  鴨胸肉 蔬菜 香醋 橄欖油 黑胡椒
• 10分鐘

  11:08
  

  煎多春魚

  多春魚 鹽 胡椒粉 日式米酒
• 1小時

  10:37
  

  雙菇粟米牛肉飯

  白米 粟米粒 免治牛肉 白玉菇 鮮冬菇 紅蘿蔔 鰹魚湯料 生抽 胡椒粉
• 30分鐘

  09:35
  

  紅豆煎堆

  糯米粉 澄粉 豆沙餡 砂糖 白芝麻
• 30分鐘

  10:43
  

  豆瓣蝦仁炒菜心

  中型蝦 菜心 豆瓣醬 鹽 紹興酒 胡椒粉 蛋白
• 1小時

  11:50
  

  茄蛋萵筍煮牛肉

  沒有食材資料提供
• 30分鐘

  10:01
  

  生菜魚肉湯

  細生菜 鯪魚肉 冬菇 蝦米 蒜頭 薑 大蔥 水 鹽 胡椒粉 中式米酒 粟粉
• 1小時

  11:04
  

  花菇蠔豉排骨煲

  蠔豉 海參 冬菇 紅蔥頭 排骨 薑 蔥 水 紹興酒 豉油 胡椒粉 冰糖 老抽 鹽
• 30分鐘

  09:27
  

  焗挪威三文魚伴蔬菜薯蓉

  三文魚扒 番茄 蘆筍 青椒 洋蔥 薯蓉 白蘭地 鹽及黑胡椒 橄欖油
• 30分鐘

  10:05
  

  豆豉炒蜆

  蠔油 蜆 洋蔥 鹽 黑胡椒 三色椒 各 水 蔥(切段) 豆豉 生粉(溶於20毫升水) 蒜蓉
• 1.5小時

  11:28
  

  南乳燒雞翼

  雞翼 南乳 生抽 老抽 麻油 紹興酒 砂糖
• 30分鐘

  09:18
  

  四川擔擔麵

  花生醬 四川擔擔面 蔥 麻辣火鍋上湯 炸蒜片 豉油 燒酒 胡椒粉
• 1小時

  09:49
  

  栗子蘋果煙肉湯

  番茜碎 去皮栗子 紅蘋果 洋蔥 西芹 紅蘿蔔 煙肉 蔬菜清湯 新鮮百里香 鹽及黑胡椒
• 烹飪時間

  09:40
  

  港式咖哩牛腩

  牛腩 牛筋 白蘿蔔 雞湯 水 砂糖 蔥 薑 紹興酒 生粉(溶於30毫升水) 椰汁
• 30分鐘

  09:53
  

  尖椒茄子餡餅

  細青椒 細長茄子 麵粉 水 鹽 糖 生抽 紹興酒 五香粉 黑胡椒 油 白芝麻 十三香粉
• 1小時

  11:46
  

  港式咖哩雞

  雞脾捶 洋蔥 中薯 椰奶 咖哩粉 蔥 薑 水
• 30分鐘

  10:21
  

  蒜苗炒臘肉

  臘肉 小青尖椒 紅尖椒 蒜苗 薑
• 1.5小時

  11:11
  

  東坡肉

  五花腩肉 玫瑰露 糖 五加皮 老抽 生抽 清水
• 30分鐘

  10:06
  

  不敗南瓜湯

  日本南瓜 洋蔥 牛油 雞湯或水 淡忌廉 蒜頭 多士 鹽及黑胡椒
• 30分鐘

  11:41
  

  荷塘豆腐

  軟豆腐 雞胸肉 唐菜 綠豆 蛋白 雞湯 紹興酒 胡椒粉 鹽 生粉 水
• 1.5小時

  11:20
  

  薏米排骨冬瓜湯

  排骨 薏米 冬瓜 薑 鹽 水
• 1小時

  09:30
  

  非常好“椰”西瓜Shake

  新鮮椰子肉(可用冷藏椰子肉代替) 椰奶 椰子香油 急凍西瓜塊(預先冷藏最少2小時) 椰子水 蜜糖 糖 海鹽 青檸皮
• 1.5小時

  10:36
  

  豬手凍

  豬手 蔥 薑 雞湯 水 杞子 桂花
• 10分鐘

  10:42
  

  金針菇豉油蒸豆腐

  金菇 嫩豆腐 青尖椒 紅尖椒 豉油 免治豬肉 紹興酒
• 30分鐘

  11:32
  

  紅捲心菜炒梅頭肉

  椰菜 紅捲心 有機紅蘿蔔 梅頭肉 細束香菜 蒜頭 鹽 豉油 胡椒 麻油
• 10分鐘

  09:42
  

  芋頭燜排骨

  排骨 芋頭 薑 蒜 水 紹興酒 生粉 胡椒粉 鹽
• 30分鐘

  10:13
  

  多菜少肉餃子

  上海白菜／娃娃菜 瘦肉 冬菇 餃子皮 油 蛋白 雞粉 麻油 胡椒粉 生抽
• 1小時

  09:27
  

  羅漢果燉雪梨

  羅漢果 梨 冰糖
• 30分鐘

  10:42
  

  泡菜軟殼蟹漢堡

  軟殼蟹 漢堡包 牛油果 番茄 西生菜 泡菜 中筋麵粉 木薯粉 牛奶 鹽 砂糖 水 烘香芝麻粒 沙律醬 鹽及胡椒粉
• 1小時

  10:37
  

  焗芝士鬆餅

  中筋麵粉 牛油 泡打粉 蒜粉 乾番茜碎 鹽 蒜粉 牛油 油 車打芝士碎
• 1小時

  09:12
  

  涼拌酸辣粉

  蕃薯粉 免治豬肉 椰菜絲 酸菜 辣椒(切片) 牛肉湯 花椒 白醋 辣油 炸蒜片
• 10分鐘

  09:24
  

  西瓜芝士沙律配黑油醋

  西瓜 菲達芝士 火箭菜 黑醋 特純橄欖油 鹽 黑胡椒
• 30分鐘

  10:35
  

  韓式炒薯絲

  薯仔 蒜頭 蔥 芝麻 水 麻油 韓國辣椒醬 韓國辣醬粉 鹽
• 1.5小時

  09:26
  

  田園時蔬粥

  米 水 雞湯 油 鮮冬菇 紅蘿蔔 粟米粒 西蘭花 鹽 雞粉 胡椒粉
• 1.5小時

  10:02
  

  香橙蜜糖燒無骨火腿

  無骨金門火腿 洋蔥 大蔥 紅蘿蔔 肉桂條 月桂葉 黑胡椒粒 丁香 蔗糖 蜜糖 砂糖 橙汁 雞湯 壽司醋
• 30分鐘

  10:16
  

  日式牛肉飯

  牛肉 洋蔥 雞蛋 豉油 甜白酒 糖 日式味淋 清酒
• 30分鐘

  10:01
  

  台式腸仔蛋餅

  急凍蛋餅皮 雞蛋 芝士腸 蔥粒 鹽 胡椒粉 水 甜辣酱 砂糖 甜豉油 番茄醬 白味噌 生粉水
• 1小時

  10:28
  

  韓式干烹雞

  去骨雞髀肉 韩国酱油 土豆淀粉 薑泥 黑胡椒 蛋清 食用油 大蔥 蒜瓣 韩国辣椒面 绿辣椒 美人椒 蔥粒 洋蔥粒 乾辣椒 韩国酱油 水 玉米糖浆 白醋 土豆淀粉 白芝麻 腰果 香油
• 30分鐘

  09:57
  

  煙三文魚香菇多士

  新鮮法包 煙三文鱼 鮮冬菇 蒜 牛油 意大利香醋 忌廉芝士 香蔥碎 蜜糖 鹽
• 1小時

  10:05
  

  滷水鴨腎

  鴨腎 老抽 水 冰糖 薑 大蔥 四川辣椒醬 八角
• 30分鐘

  11:19
  

  韓國冷麵

  韓國冷面 紅燒牛腱 水煮蛋 蘋果片 韓國泡菜 雞湯
• 30分鐘

  09:35
  

  枸杞魚片湯

  枸杞葉 魚肉 枸杞 水 紹興酒 胡椒粉 鹽 薑
• 20分鐘

  10:29
  

  韭菜豬潤杞子湯

  豬潤 韭菜 薑 枸杞 雞湯 紹興酒 鹽 大蔥(切碎) 豉油 胡椒粉
• 30分鐘

  09:27
  

  西芹炒石斑片

  石斑片 西芹 紅椒 黃椒 胡椒粉 紹興酒 薑 鹽 生粉
• 20分鐘

  09:13
  

  雞蓉蕃薯奶米糊

  沒有食材資料提供
• 30分鐘

  09:28
  

  簡易白酒煮青口

  青口 蒜蓉 乾蔥碎 雞湯 芫荽碎 牛油 白酒 鹽 黑胡椒
• 1小時

  11:03
  

  辣子雞

  雞 紅色燈籠椒 紅尖椒 辣椒乾 大蔥 薑 蒜 花椒 植物油 紹興酒 生抽 鹽 糖