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薯仔洋蔥豬排

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薯仔洋蔥豬排是一道美味又營養豐富的料理,其中包含了豬肉、洋蔥和馬鈴薯等食材,搭配火候烹調後,軟嫩多汁,口感香甜美味。以下是這道美食的營養價值:

1. 豬肉:豬肉富含蛋白質、維生素B群和礦物質,如鐵、鋅等,有助於肌肉生長和修復組織,提供身體所需的能量。

2. 洋蔥:洋蔥含有豐富的抗氧化物質,如維生素C和硫化合物,有助於提升免疫系統,預防感冒和其他疾病。

3. 馬鈴薯:馬鈴薯是一種優質碳水化合物的來源,富含維生素C、B群和礦物質,並且含有膳食纖維,有助於維持腸道健康和促進消化。

總的來說,薯仔洋蔥豬排是一道營養均衡的料理,不僅美味可口,還能給身體提供所需的營養,是值得推薦的美食之一。

首先準備需材料,包括有豬扒,薯仔,洋蔥,生粉,糖,豉油,麻油,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,薯仔洋蔥豬排製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


薯仔洋蔥豬排的材料

1. 豬扒2塊
2. 薯仔2個
3. 洋蔥1個
4. 生粉5克
5. 糖5克
6. 豉油1湯匙
7. 麻油1茶匙

薯仔洋蔥豬排的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作薯仔洋蔥豬排第一步

    >> 用刀背輕輕刴鬆豬排


  2. 👩🏻‍🍳製作薯仔洋蔥豬排第二步

    >> 並加入醃料,醃約20分鐘


  3. 👩🏻‍🍳製作薯仔洋蔥豬排第三步

    >> 將薯仔削皮,再切片1/2”厚


  4. 👩🏻‍🍳製作薯仔洋蔥豬排第四步

    >> 以中火燒熱油平底鑊,煎薯仔至兩面金黃


  5. 👩🏻‍🍳製作薯仔洋蔥豬排第五步

    >> 把洋蔥切件


  6. 👩🏻‍🍳製作薯仔洋蔥豬排第六步

    >> 在另一個平底鑊中,加油及燒熱後,煎豬排至金黃


相關: 豬扒 薯仔 洋蔥 生粉 豉油 麻油

您在找薯仔洋蔥豬排的做法嗎?本文為您簡單介紹薯仔洋蔥豬排做法,希望能幫到大家。

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