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蒜香牛油雞翼

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您在找蒜香牛油雞翼的做法嗎?本文為您簡單介紹蒜香牛油雞翼做法,希望能幫到大家。首先準備需材料,包括有雞中翼,牛油,蒜蓉,新鮮迷迭香,新鮮百里香,生粉,蛋白,紹興酒,生粉,生抽,香油,砂糖,胡椒粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,蒜香牛油雞翼製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。

蒜香牛油雞翼的材料

1. 雞中翼10隻
2. 牛油20克
3. 蒜蓉4瓣
4. 新鮮迷迭香1棵
5. 新鮮百里香1棵
6. 生粉沾面用
7. 蛋白1隻
8. 紹興酒1湯匙
9. 生粉1湯匙
10. 生抽1茶匙
11. 香油適量
12. 砂糖1茶匙
13. 胡椒粉適量

蒜香牛油雞翼的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作蒜香牛油雞翼第一步

    >> 雞翼加入蛋白、紹興酒、生粉、生抽、麻油、砂糖及胡椒粉拌勻醃20分鐘。

  2. 👩🏻‍🍳製作蒜香牛油雞翼第二步

    >> 切碎迷迭香和百里香。

  3. 👩🏻‍🍳製作蒜香牛油雞翼第三步

    >> 加入蒜蓉拌勻。

  4. 👩🏻‍🍳製作蒜香牛油雞翼第四步

    >> 將雞翼沾上生粉。

  5. 👩🏻‍🍳製作蒜香牛油雞翼第五步

    >> 準備油鍋,用中火燒熱,加入雞翼炸至金黃色。

  6. 👩🏻‍🍳製作蒜香牛油雞翼第六步

    >> 撈起放在廚房紙上吸去多餘油份。

  7. 👩🏻‍🍳製作蒜香牛油雞翼第七步

    >> 燒熱鍋,加入少許油及牛油煮溶。

  8. 👩🏻‍🍳製作蒜香牛油雞翼第八步

    >> 加入香草蒜蓉炒香。

  9. 👩🏻‍🍳製作蒜香牛油雞翼第九步

    >> 加入雞翼炒勻即成。

  10. 👩🏻‍🍳製作蒜香牛油雞翼第十步

    >> 完成。

相關: 蛋白 雞中翼 牛油 紹興酒 蒜蓉 生粉 生抽 新鮮迷迭香 香油 新鮮百里香 砂糖 生粉 胡椒粉

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