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忌廉海鮮意粉薄餅

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您在找忌廉海鮮意粉薄餅的做法嗎?本文為您簡單介紹忌廉海鮮意粉薄餅做法,希望能幫到大家。首先準備需材料,包括有牛油,蒜蓉,巴馬臣芝士碎,蝦仁,蟹肉,乾蔥,檸檬,水牛芝士碎,白酒,鹽,黑胡椒,番茜碎,淡忌廉,牛油,蒜蓉,意粉,雞蛋,巴馬臣芝士碎,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,忌廉海鮮意粉薄餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。

忌廉海鮮意粉薄餅的材料

1. 牛油50克
2. 蒜蓉2瓣
3. 巴馬臣芝士碎80克
4. 蝦仁10隻
5. 蟹肉150克
6. 乾蔥1g
7. 檸檬1適量
8. 水牛芝士碎50克
9. 白酒50碗
10. 鹽5克
11. 黑胡椒5克
12. 番茜碎適量
13. 淡忌廉250毫升
14. 牛油50克
15. 蒜蓉2瓣
16. 意粉150克
17. 雞蛋2隻
18. 巴馬臣芝士碎80克

忌廉海鮮意粉薄餅的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作忌廉海鮮意粉薄餅第一步

    >> 預熱焗爐至攝氏200度。

  2. 👩🏻‍🍳製作忌廉海鮮意粉薄餅第二步

    >> 煮滾一鍋水,加入意粉煮至軟硬適中。

  3. 👩🏻‍🍳製作忌廉海鮮意粉薄餅第三步

    >> 瀝乾意粉,加入雞蛋及巴馬臣芝士碎拌勻。

  4. 👩🏻‍🍳製作忌廉海鮮意粉薄餅第四步

    >> 將意粉排在焗鍋底,放入焗爐焗20分鐘,取出備用。

  5. 👩🏻‍🍳製作忌廉海鮮意粉薄餅第五步

    >> 燒熱鍋,加入牛油煮溶,加入蒜蓉及乾蔥炒香,加入蝦仁及蟹肉,炒至蝦肉熟透。

  6. 👩🏻‍🍳製作忌廉海鮮意粉薄餅第六步

    >> 加入白酒煮滾,加入鹽及黑胡椒調味,榨入檸檬汁拌勻,盛起備用。

  7. 👩🏻‍🍳製作忌廉海鮮意粉薄餅第七步

    >> 製作忌廉汁。燒熱鍋,加入牛油煮溶,加入淡忌廉及蒜蓉煮溶,熄火。

  8. 👩🏻‍🍳製作忌廉海鮮意粉薄餅第八步

    >> 慢慢加入巴馬臣芝士碎拌勻,直至芝士溶化及醬汁濃稠,加入鹽及黑胡椒調味。

  9. 👩🏻‍🍳製作忌廉海鮮意粉薄餅第九步

    >> 加入蝦仁及蟹肉拌勻。在意粉薄餅上平均加上忌廉汁海鮮,灑上水牛芝士碎,放入焗爐焗至芝士溶化,灑上番茜碎即成。

關於忌廉海鮮意粉薄餅食譜

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