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美式海鮮拼盤

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美式海鮮拼盤是一道結合了新鮮海鮮的美味佳餚,通常會包括各種不同種類的海鮮,如龍蝦、蟹肉、鮮蝦、扇貝等。這道菜不僅口感豐富,而且營養價值也非常高。

海鮮是富含蛋白質、維生素和礦物質的食物,特別是豐富的 Omega-3 脂肪酸對心血管健康有益。美式海鮮拼盤中的各種海鮮提供了豐富的蛋白質和維生素,有助於提高免疫系統功能,促進身體健康。

此外,美式海鮮拼盤通常搭配有色拉、檸檬和奶油醬等配料,這些搭配提升了整道菜的口感和風味,同時也增添了維生素和纖維素的攝取。總的來說,美式海鮮拼盤不僅美味,而且營養價值豐富,是一道值得推薦的美食。

首先準備需材料,包括有鱈魚柳,魷魚,大蝦,帶子,中筋麵粉,鹽及黑胡椒,啤酒,雞蛋,檸檬汁,蒜粉,梳打粉,鹽,黑胡椒,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,美式海鮮拼盤製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


美式海鮮拼盤的材料

1. 鱈魚柳2件
2. 魷魚1條
3. 大蝦4隻
4. 帶子4隻
5. 中筋麵粉500克
6. 鹽及黑胡椒適量
7. 啤酒200毫升
8. 雞蛋1隻
9. 檸檬汁少許
10. 蒜粉10
11. 梳打粉20克
12. 鹽10克
13. 黑胡椒5克

美式海鮮拼盤的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作美式海鮮拼盤第一步

    >> 洗淨瀝乾魷魚後切圈


  2. 👩🏻‍🍳製作美式海鮮拼盤第二步

    >> 洗淨大蝦後去殼,保留蝦尾部份


  3. 👩🏻‍🍳製作美式海鮮拼盤第三步

    >> 洗淨瀝乾帶子


  4. 👩🏻‍🍳製作美式海鮮拼盤第四步

    >> 製作啤酒炸漿,準備一個大碗,加入炸漿材料,包括啤酒、雞蛋、中筋粉、檸檬汁、蒜粉、梳打粉、鹽及黑胡椒,拌勻至沒有粉粒


  5. 👩🏻‍🍳製作美式海鮮拼盤第五步

    >> 將中筋粉與鹽及黑胡椒混合


  6. 👩🏻‍🍳製作美式海鮮拼盤第六步

    >> 將海鮮平均沾已調味的中筋粉


  7. 👩🏻‍🍳製作美式海鮮拼盤第七步

    >> 準備炸鍋,用高火燒熱及加入足夠份量油,將海鮮蘸上炸漿後放入炸鍋內油炸至金黃色


  8. 👩🏻‍🍳製作美式海鮮拼盤第八步

    >> 將炸好的海鮮放在廚房紙上吸去過多油份


關於美式海鮮拼盤食譜

美式海鮮拼盤食譜推薦用啤酒做炸漿可以令炸物更脆口,這個有齊多種海鮮的美式海

相關: 鱈魚柳 魷魚 大蝦 帶子 中筋麵粉 鹽及黑胡椒 啤酒 雞蛋 檸檬汁 蒜粉 梳打粉 黑胡椒

您在找美式海鮮拼盤的做法嗎?本文為您簡單介紹美式海鮮拼盤做法,希望能幫到大家。

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