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春節家常菜鑲翠雞捲

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春節家常菜鑲翠雞捲是一道美味又營養豐富的菜餚。這道菜以蔬菜和雞肉為主要材料,配合了多種調味料,口感鮮美,營養價值也非常高。

1. 高蛋白質:雞肉是這道菜的主要蛋白質來源,有助於肌肉生長和修復。

2. 蔬菜營養豐富:這道菜中還包含了各種蔬菜,如胡蘿蔔、青豆、紅椒等,提供豐富的維生素和礦物質。

3. 低脂肪:雞肉本身也是比較低脂肪的食材,有助於保持健康的體重。

4. 食材新鮮:這道菜選用新鮮的食材製作,味道更加鮮美。

總的來說,春節家常菜鑲翠雞捲是一道美味又營養均衡的菜餚,適合全家人一起享用,既可以滿足味蕾,又可以補充營養。

首先準備需材料,包括有雞脯肉,鮮冬菇,紅蘿蔔,火腿,鹽,豉油,蛋白,生粉,水,糖,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,春節家常菜鑲翠雞捲製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


春節家常菜鑲翠雞捲的材料

1. 雞脯肉140g
2. 鮮冬菇4個
3. 紅蘿蔔1支
4. 火腿4片
5. 鹽10克
6. 豉油1湯匙
7. 蛋白20克
8. 生粉10克
9. 水50毫升
10. 糖10克

春節家常菜鑲翠雞捲的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作春節家常菜鑲翠雞捲第一步

    >> 材料


  2. 👩🏻‍🍳製作春節家常菜鑲翠雞捲第二步

    >> 雞肉切成薄片,用刀面細細拍打每一片雞肉


  3. 👩🏻‍🍳製作春節家常菜鑲翠雞捲第三步

    >> 醃製雞肉


  4. 👩🏻‍🍳製作春節家常菜鑲翠雞捲第四步

    >> 取出雞蛋白


  5. 👩🏻‍🍳製作春節家常菜鑲翠雞捲第五步

    >> 加入適量生粉和水混合


  6. 👩🏻‍🍳製作春節家常菜鑲翠雞捲第六步

    >> 加入胡蘿蔔和蘑菇


  7. 👩🏻‍🍳製作春節家常菜鑲翠雞捲第七步

    >> 放入適量鹽調味


  8. 👩🏻‍🍳製作春節家常菜鑲翠雞捲第八步

    >> 將適量蘑菇和胡蘿蔔的混合物放在雞肉上


  9. 👩🏻‍🍳製作春節家常菜鑲翠雞捲第九步

    >> 用雙手小心地將雞肉捲由下至上捲起


  10. 👩🏻‍🍳製作春節家常菜鑲翠雞捲第十步

    >> 用牙籤固定好


  11. 👩🏻‍🍳製作春節家常菜鑲翠雞捲第十一步

    >> 將蛋白糊倒在雞肉捲上


  12. 👩🏻‍🍳製作春節家常菜鑲翠雞捲第十二步

    >> 放入煎鍋內以中火煎4-5分鐘


  13. 👩🏻‍🍳製作春節家常菜鑲翠雞捲第十三步

    >> 將其切成約1/2英寸厚的片


  14. 👩🏻‍🍳製作春節家常菜鑲翠雞捲第十四步

    >> 將雞肉捲鋪在蔬菜葉上


  15. 👩🏻‍🍳製作春節家常菜鑲翠雞捲第十五步

    >> 高火加熱適量水和雞湯


  16. 👩🏻‍🍳製作春節家常菜鑲翠雞捲第十六步

    >> 加入鹽和生粉以使湯汁濃稠


  17. 👩🏻‍🍳製作春節家常菜鑲翠雞捲第十七步

    >> 將做好的湯汁澆到雞肉捲上


  18. 👩🏻‍🍳製作春節家常菜鑲翠雞捲第十八步

    >> 完成


相關: 雞脯肉 鮮冬菇 紅蘿蔔 火腿 豉油 蛋白 生粉

您在找春節家常菜鑲翠雞捲的做法嗎?本文為您簡單介紹春節家常菜鑲翠雞捲做法,希望能幫到大家。

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