cookke.com
最推薦好用的香港食譜搜尋器

鮮淮山蒸肉丸

最後更新: | 分類:

您在找鮮淮山蒸肉丸的做法嗎?本文為您簡單介紹鮮淮山蒸肉丸做法,希望能幫到大家。首先準備需材料,包括有鮮山藥,免治豬肉,紅蘿蔔,蛋白,薑蓉,生粉,生抽,米酒,砂糖,麻油,鹽,胡椒粉,蔥絲,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,鮮淮山蒸肉丸製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2~3人進食。

鮮淮山蒸肉丸的材料

1. 鮮山藥80克
2. 免治豬肉300克
3. 紅蘿蔔1支
4. 蛋白1/2隻
5. 薑蓉1湯匙
6. 生粉1湯匙
7. 生抽1湯匙
8. 米酒1/2湯匙
9. 砂糖1茶匙
10. 麻油1/4茶匙
11. 鹽適量
12. 胡椒粉適量
13. 蔥絲小量

鮮淮山蒸肉丸的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作鮮淮山蒸肉丸第一步

    >> 將一半甘筍切粒,一半切薄片鋪上大碟備用。

  2. 👩🏻‍🍳製作鮮淮山蒸肉丸第二步

    >> 將鮮淮山去皮磨蓉。

  3. 👩🏻‍🍳製作鮮淮山蒸肉丸第三步

    >> 加入免治豬肉、甘筍粒、蛋白、薑蓉、生抽、米酒、砂糖、麻油、鹽、胡椒粉及生粉,順同一方向拌勻。

  4. 👩🏻‍🍳製作鮮淮山蒸肉丸第四步

    >> 搓成肉丸,放上甘筍片,用大火蒸8分鐘或至熟透。

  5. 👩🏻‍🍳製作鮮淮山蒸肉丸第五步

    >> 放上蔥絲,即成。

關於鮮淮山蒸肉丸食譜

鮮淮山蒸肉丸食譜推薦秋冬季節,早晚溫差變化大,天氣乾燥,吃淮山就能補脾養胃、滋陰養燥,增強抵抗力,最適合經常熬夜、少眠、皮膚乾燥的人。嫌淮山味道略為清淡,用來做肉丸就再適合不過了。

相關: 鮮山藥 免治豬肉 紅蘿蔔 蛋白 薑蓉 生粉 生抽 米酒 砂糖 麻油 胡椒粉 蔥絲

更多鮮淮山蒸肉丸相關資料:


食譜鮮淮山蒸肉丸 2022年12月推介食譜優惠




您對於麻油食譜「鮮淮山蒸肉丸」有何comment?


最後更新:

香港食譜2022推介12月


為減低冠狀病毒病在健康苦瓜蘿蔔煎蛋內有任何傳播的風險,健康苦瓜蘿蔔煎蛋在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜健康苦瓜蘿蔔煎蛋除了遵守預防及控制疾病的相關規例,健康苦瓜蘿蔔煎蛋同時建議採取以下措施*健康苦瓜蘿蔔煎蛋 黃, 健康苦瓜蘿蔔煎蛋 藍, (健康苦瓜蘿蔔煎蛋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ: