1做法 | 1食譜2024 (第27頁)

5月最新最簡單1做法教學

相信大家都習慣了在家自煮，一來相對較健康之餘，二來亦可以幫荷包慳錢。所以每人都總會有幾個家常菜食譜「袋喺身」。小妹為你整合過千款家常菜食譜，涵括家餐桌上經常出現的大熱菜式，任君選擇啊！

• 30分鐘

  11:35
  

  酸菜炒蜆仔

  蜆仔 酸菜 紅尖椒 蔥 蒜 水 紹興酒 胡椒粉 生粉 糖
• 30分鐘

  11:32
  

  復活節彩蛋

  雞蛋 三色食用色素
• 10分鐘

  11:33
  

  復活蛋盆栽

  雞蛋 節瓜 三色椒 各色蔬菜
• 10分鐘

  12:30
  

  三色椒煎蛋

  雞蛋 燈籠椒 胡椒粉 鹽
• 1.5小時

  11:31
  

  可愛兔子饅頭

  麵粉 酵母 泡打粉 砂糖 牛奶
• 1小時

  13:13
  

  花生薏仁芋圓糖水

  大芋頭 麵粉 砂糖 薏仁米 生花 冰糖
• 1.5小時

  13:13
  

  薏米排骨冬瓜湯

  排骨 薏米 冬瓜 薑 鹽 水
• 30分鐘

  13:07
  

  健康紅菜頭湯

  大紅菜頭 紅蘿蔔 新鮮玉米 瘦牛肉 洋蔥 水 紹興酒 胡椒粉 鹽
• 1小時

  11:49
  

  銀耳雪梨糖水

  雪耳 雪梨 紅棗 冰糖 水
• 1.5小時

  11:51
  

  秋梨蜜糖水

  秋梨 干紅棗 薑 蜜糖 冰糖
• 1.5小時

  11:35
  

  水晶橙子凍

  鮮橙 橙汁 魚膠粉 水
• 1.5小時

  12:54
  

  糖漬金桔

  金桔 砂糖 冰糖 鹽 水
• 1小時

  12:40
  

  草莓煉乳布丁

  細砂糖 水 士多啤梨 牛奶 煉奶 生粉 糖粉
• 30分鐘

  11:35
  

  玫瑰櫻桃雙皮奶

  全脂牛乳 蛋白 櫻桃 乾玫瑰
• 30分鐘

  13:37
  

  芥菜豆豉燜排骨

  排骨 芥菜 豆豉 蒜 薑 雞湯 水 紹興酒 鹽 生粉 胡椒粉
• 30分鐘

  12:18
  

  青椒炒爽肉

  綠尖椒 豬頸肉 紅尖椒 紹興酒 鹽 胡椒粉
• 30分鐘

  11:45
  

  水瓜浸蜆

  大水瓜 大蜆 粉絲 雞湯 薑 水 鹽
• 10分鐘

  12:53
  

  欖角蒸豆腐

  硬豆腐 欖角 蔥 紅尖椒 麻油
• 30分鐘

  13:33
  

  辣油炒雞柳

  雞柳 大紅尖椒 蔥 糖 麻油 生粉 蒜
• 1小時

  12:39
  

  香菇燒栗子

  栗子 鮮冬菇 青椒 紅椒 蒜 水 老抽 糖
• 30分鐘

  12:01
  

  雜菌湯

  幹姬菇 草菇 金菇 茶樹菇 生菜 鹽
• 30分鐘

  11:13
  

  白菜炒茄子

  紹菜 豆角 西蘭花 茄子 雞湯 豆瓣醬 胡椒粉 鹽
• 1小時

  11:20
  

  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋 豉油 白米 油 水 蠔油 瘦肉
• 30分鐘

  13:12
  

  芋頭排骨粥

  芋頭 排骨 蔥 米 薑 水 胡椒粉 鹽 雞粉
• 1.5小時

  12:22
  

  清甜蛤蜊粥健康初春食譜]

  蜆 米 薑絲 水 油 鹽 蔥粒
• 1小時

  13:40
  

  香菇玉米粥

  米 粟米粒 紅蘿蔔 火腿 水
• 1小時

  12:41
  

  山藥薏米芡實粥

  淮山(已蒸熟) 薏米 芡實 白米 水
• 30分鐘

  12:41
  

  苦瓜燜排骨

  排骨 苦瓜 豆豉 蒜 薑 水 紹興酒 胡椒粉 鹽 老抽 生粉
• 30分鐘

  11:39
  

  白蘿蔔燜火腩

  白蘿蔔 火腩 蒜 紅蔥頭 芹菜 蔥 薑 水 沙司醬 鹽 生粉
• 30分鐘

  11:06
  

  白飯魚蒸肉餅

  免治豬肉 白飯魚 蔥 薑 紹興酒 生粉 豉油 胡椒粉 鹽
• 1.5小時

  13:11
  

  粟米紅蘿蔔湯

  豬腱 大玉米 玉米須 紅蘿蔔 水 鹽
• 30分鐘

  12:51
  

  冬菇雞絲羹

  雞胸肉 帶子 冬菇 韭黃 雞湯 水 鹽 雞粉 生粉
• 30分鐘

  11:15
  

  蝦乾絲瓜湯

  絲瓜 大蝦亁 新鮮豆皮 雞湯 水 薑
• 30分鐘

  13:05
  

  雜菇燜伊麺

  伊麺 新鮮雜菇 茶樹菇 韭黃 瑤柱 蒜 蠔油 水
• 1小時

  11:49
  

  冬瓜燜釀豆腐

  冬瓜 新鮮魚肉 豆卜 蔥 雞湯 胡椒粉 紹興酒 生粉 水 鹽
• 30分鐘

  13:32
  

  自製無油健康薯片

  薯仔 鹽 孜然粉 胡椒粉
• 30分鐘

  12:06
  

  西蘭花海鮮羹

  西蘭花 洋蔥 雞湯 水 帶子 蝦 胡椒粉 鹽 生粉
• 30分鐘

  11:07
  

  苦瓜的甜蜜吃法

  苦瓜 南瓜 砂糖
• 30分鐘

  11:26
  

  枸杞魚片湯

  枸杞葉 魚肉 枸杞 水 紹興酒 胡椒粉 鹽 薑
• 30分鐘

  11:29
  

  柱侯魚蛋豬皮

  豬皮 魚蛋 白蘿蔔 水 蒜 薑 柱侯醬 甜麵醬
• 1小時

  12:31
  

  鹽焗雞

  粗海鹽 半隻鮮雞 沙薑粉 鹽 牛油紙 水
• 30分鐘

  13:07
  

  魚香豆腐

  硬豆腐 紅蘿蔔 鮮冬菇 生粉 蒜 辣豆瓣醬 醋 糖 水
• 30分鐘

  11:46
  

  豆豉炒蜆

  蠔油 蜆 洋蔥 鹽 黑胡椒 三色椒 各 水 蔥(切段) 豆豉 生粉(溶於20毫升水) 蒜蓉
• 30分鐘

  11:03
  

  酸梅蒸雞腿肉

  無骨雞腿肉 甜麵醬 生粉 紅尖椒 水 蔥 酸梅
• 1小時

  13:14
  

  黑椒火腿風琴薯

  薯仔 火腿 黑胡椒 鹽 辣椒粉 油
• 30分鐘

  12:40
  

  涼瓜豆豉炒蝦

  蒜 水 中式米酒 胡椒粉 生粉 鹽 涼瓜 豆豉 蝦
• 1.5小時

  11:05
  

  海螺雞湯

  雞半隻 螺頭 杞子 淮山 蒜 蔥 薑
• 30分鐘

  11:55
  

  愛心迷你午餐肉壽司

  午餐肉 紫菜 雞蛋 壽司飯 豉油 蜜糖
• 1.5小時

  11:44
  

  自製烘焙藍莓芝士蛋糕

  消化餅 忌廉芝士 多功能麵粉 砂糖 雲呢拿香油 雞蛋 鮮奶油
• 1.5小時

  10:58
  

  五香芋頭糕

  芋頭 粘米粉 水 油 蔥 臘腸 冬菇 蝦米 雞粉 五香粉 鹽 糖 胡椒粉 麻油