130做法 | 130食譜2024 (第20頁)

5月最新最簡單130做法教學

相信大家都習慣了在家自煮，一來相對較健康之餘，二來亦可以幫荷包慳錢。所以每人都總會有幾個家常菜食譜「袋喺身」。小妹為你整合過千款家常菜食譜，涵括家餐桌上經常出現的大熱菜式，任君選擇啊！

• 30分鐘

  07:06
  

  咖喱番茄肥牛

  牛肉片 牛油 咖喱磚 番茄 洋蔥 紅蘿蔔 蒜頭(切蓉) 水
• 20分鐘

  06:18
  

  蟹肉牛油果他他

  蟹肉 牛油果 車厘茄 蛋黃醬 檸檬汁 橄欖油 鹽 黑胡椒
• 30分鐘

  06:29
  

  沙爹牛河

  牛肉 豉油 燒酒 胡椒粉 鹽 芥蘭 沙嗲醬 糖 河粉
• 30分鐘

  06:19
  

  健康秋葵拌飯

  白飯 秋葵 紅蘿蔔絲 雞粉 蒜 鹽 糖
• 30分鐘

  06:33
  

  涼拌青瓜

  青瓜 鹽 蒜頭 紅椒 中國黑醋 麻油 糖 蒜頭 辣椒
• 1.5小時

  05:45
  

  洛神花果凍

  洛神花 糖 魚膠粉 水 芒果 奇異果 火龍果 士多啤梨
• 1.5小時

  06:54
  

  黑椒洋蔥炆豬手

  豬手 洋蔥 青燈籠椒 紅燈籠椒 蒜頭 水 冰糖 黑胡椒 生抽 老抽 紹興酒
• 1小時

  04:44
  

  煎和牛扒配三式汁

  沒有食材資料提供
• 1.5小時

  05:41
  

  冬菇肉絲煎米粉

  紹興酒 米粉 生抽 梅頭肉 砂糖 乾冬菇 洋蔥 胡椒粉 紅燈籠椒 蒜蓉 雞湯 蠔油 生抽 砂糖 胡椒粉 蔥(切段)
• 10分鐘

  06:47
  

  簡單迷你糉子

  糯米 綠豆仁 鹹蛋黃 冬菇 乾瑤柱 五花腩 鹽 豉油 雞粉 沙薑粉 五香粉 砂糖 竹葉 水草
• 30分鐘

  06:23
  

  臘肉炒豆角

  臘肉 豆角 蘿蔔 洋蔥 燈籠椒 蔥 蒜 水
• 30分鐘

  05:58
  

  煙肉帶子卷

  大帶子 煙肉 油 黑胡椒 蒜粉 紅椒粉 蛋黃醬 蜜糖 檸檬汁 第戎芥末醬 塔巴斯科辣椒汁
• 30分鐘

  07:07
  

  零失敗小雞蛋糕

  雞蛋 低筋麵粉 粟粉 牛奶 砂糖 泡打粉 粟米油 紅蘿蔔 朱古力(熱溶)
• 30分鐘

  05:44
  

  豆豉醬蒸排骨

  排骨 酸梅 豆豉醬 菜油 糖 粟粉 豉油 小辣椒 蔥 蔥
• 10分鐘

  06:01
  

  涼拌沙拉豆腐

  紫菜 鹽 芝麻
• 30分鐘

  05:47
  

  乾鍋茶山菌

  乾茶山菌 紅椒 香蔥 豆干 花椒油 胡椒粉 鹽 雞粉 油 高湯
• 30分鐘

  06:27
  

  牛油果醬墨西哥薄餅

  墨西哥薄餅 牛油果 車厘茄 洋蔥 車打芝士碎 鹽及黑胡椒
• 30分鐘

  05:19
  

  眉豆土魷蒸肉餅

  免治豬肉 眉豆 土魷 蔥 生粉 紹興酒 生抽 砂糖 胡椒粉 胡椒粉
• 30分鐘

  05:33
  

  油炸臭豆腐

  臭豆腐乳 蝦醬 鹽 老抽 生粉水 蒜 孜然粉 蔥 辣椒醬 芫茜 油
• 30分鐘

  05:03
  

  香煎銀雪魚配黑松露薯茸

  黑鱈魚 長豆 橄欖油 黑胡椒 鹽 薯仔 忌廉 黑松露
• 10分鐘

  05:44
  

  蛋沙拉培根三明治

  白方包 煙肉 番茄 生菜 雞蛋 小黃瓜粒 蛋黃醬 蜜糖 鹽 胡椒粉
• 30分鐘

  05:41
  

  芥菜豆豉燜排骨

  排骨 芥菜 豆豉 蒜 薑 雞湯 水 紹興酒 鹽 生粉 胡椒粉
• 30分鐘

  06:39
  

  馬蹄炒羊丁

  羊扒 馬蹄 三色椒(每個) 薑 蒜 沙爹醬 咖哩粉 蠔油 紹興酒 雞粉
• 1小時

  06:19
  

  繽紛鮭魚小米團

  三文魚 白飯 壽司醋 鹽 紅蘿蔔 雞蛋 海苔碎 蔥粒 白芝麻 韓式拌飯辣醬
• 10分鐘

  07:02
  

  菌菇雞肉焗飯

  平菇 鮮冬菇 去骨雞髀肉 洋蔥 西芹 牛油 麵粉 鹽 黑胡椒 淡忌廉 水牛芝士 白飯
• 1小時

  04:46
  

  四川香辣蟹

  蟹 薯仔 萵筍 淮山(已蒸熟) 蒜 紅尖椒 八角 洋蔥 薑 大蔥 花椒 芫茜 水 紹興酒 生抽 豆豉醬 糖 鹽 生粉 胡椒粉
• 1小時

  06:28
  

  咖喱魚蛋豬皮蘿蔔

  豬皮 魚蛋 白蘿蔔 咖哩粉 蒜 薑
• 1.5小時

  06:10
  

  涼拌酸辣螺肉

  罐頭響螺肉 蔥 芫茜 洋蔥 蒜頭 紅椒 泰式甜辣醬 辣椒醬 白醋 砂糖 麻油 鹽
• 20分鐘

  05:43
  

  台南鹵冬菇

  大冬菇 紅蔥頭 乾辣椒 花椒 八角 薑 砂糖 素蠔油 頭抽 麻油 水
• 30分鐘

  06:10
  

  香菇雞肉湯飯

  沒有食材資料提供
• 1.5小時

  07:05
  

  朱古力杏仁葡萄乾脆脆撻

  黑朱古力 無鹽牛油 糖 消化餅 提子乾 杏仁
• 1.5小時

  06:40
  

  酸甜京都骨

  豬肋骨 蒜 乾蔥 鎮江醋 砂糖 茄汁 喼汁 生粉 蔥粒 白芝麻 南乳 紹興酒 甜豉油 麻油 五香粉 胡椒粉
• 1小時

  06:55
  

  皮蛋豬潤粥

  皮蛋 米 豬潤 鹽 生粉 油 薑 蔥
• 30分鐘

  06:12
  

  欖角蒸魚雲

  大魚頭 橄欖 蔥 薑 紹興酒 生抽 油 生粉 糖 鹽 胡椒粉
• 30分鐘

  07:05
  

  蒜茸肉碎茄子

  茄子 蒜頭 免治豬肉 雞湯 紅辣椒 芫荽 鹽 紹興酒 豉油 胡椒粉
• 1.5小時

  05:06
  

  蒸蘿蔔糕

  鮮冬菇 蝦米 白蘿蔔 粘米粉 粟粉 胡椒粉 水 糖 鹽
• 1小時

  05:04
  

  避風塘炒蟹

  蟹 紅辣椒 中筋麵粉 炸蒜 油蔥酥 蒜蓉 淮鹽
• 10分鐘

  06:56
  

  花生拌菠菜

  菠菜 花生 食用油 白芝麻 花椒 生抽 醋 鹽
• 1小時

  07:12
  

  彩虹椰汁糕

  魚膠片 熱水 椰漿 淡奶 冰糖 食用色素
• 30分鐘

  05:23
  

  節日三文治蛋糕

  全麥麵包 煙三文鱼 雞蛋 青瓜 紅蘿蔔 意大利歐芹 蛋黄 牛油
• 1小時

  06:59
  

  毛豆酸菜炒蠔仔

  鹹酸菜 蒜頭 砂糖 紹興酒 胡椒粉 鹽 生粉 蠔仔 枝豆
• 1小時

  06:18
  

  椒鹽鮮魷

  中型魷魚 蔥 乾蔥 蒜頭 紅指天椒 生粉 紹興酒 淮鹽 鹽 胡椒粉
• 1.5小時

  06:40
  

  沙嗲雞肉串燒

  黑糖 魚露 甜豉油 黃薑粉 小茴香粉 辣椒粉 芫茜粉 竹籤(預先浸水以防燒焦) 花生醬 青檸汁 辣椒碎 雞腿肉(去皮) 南薑 香茅 乾蔥 蒜頭 油 椰奶
• 10分鐘

  05:36
  

  自製炸薯條

  大馬鈴薯 鹽
• 1小時

  05:42
  

  栗子蘋果煙肉湯

  番茜碎 去皮栗子 紅蘋果 洋蔥 西芹 紅蘿蔔 煙肉 蔬菜清湯 新鮮百里香 鹽及黑胡椒
• 1小時

  07:10
  

  甜薯豆腐漢堡包

  漢堡包 番茄 紫洋蔥 蛋黃醬 羅勒醬 生菜葉 苜蓿芽 硬豆腐 番薯 麵包糠 意大利香料 孜然粉 鹽 黑胡椒
• 10分鐘

  06:09
  

  豬肉花番茄雞絲飯

  砂糖 胡椒粉 紹興酒 白飯 豬肉片 雞肉 洋蔥 番茄 茄汁 鹽 紹興酒 生抽 生粉 砂糖 胡椒粉
• 1.5小時

  04:52
  

  自製冬甩

  高筋麵粉 砂糖 鹽 雞蛋 牛油 牛奶 酵母 糖粉 暖水 雲呢拿條 
• 10分鐘

  07:21
  

  海鮮醬豆腐

  硬豆腐 海鮮醬 蔥 芝麻