20做法 | 20食譜2024 (第1頁)

12月最新最簡單20做法教學

相信大家都習慣了在家自煮，一來相對較健康之餘，二來亦可以幫荷包慳錢。所以每人都總會有幾個家常菜食譜「袋喺身」。小妹為你整合過千款家常菜食譜，涵括家餐桌上經常出現的大熱菜式，任君選擇啊！

• 20分鐘

  19:14
  

  沙嗲白蘿蔔牛柏葉

  白蘿蔔(切件) 牛柏葉(切件) 乾蔥(切碎) 薑 沙嗲醬 蒜蓉 甜麵豉醬 蠔油 老抽 冰糖 生粉(溶於20毫升水) 鹽
• 1小時

  16:53
  

  榴槤泡芙

  雞蛋 牛油 水 低筋麵粉 鹽 淡忌廉 砂糖 糖霜
• 30分鐘

  18:31
  

  醬油燉白蘿蔔

  白蘿蔔(去皮) 水 日本豉油 米酒 砂糖 味醂 白米 鹽
• 1小時

  18:40
  

  白蘿蔔炆雞翼

  白蘿蔔(切條) 雞翼 胡蘿蔔(切件) 洋蔥(切件) 薑片 老抽 生抽 紹興酒 蒜蓉 冰糖 麻油 砂糖 鹽 胡椒粉 蔥花
• 1小時

  17:17
  

  菊花蜜馬蹄糕

  菊花蜜 馬蹄粉 水 馬蹄
• 30分鐘

  17:52
  

  霸王煎餅

  牛油 帶皮杏仁片 牛奶 薄荷葉 中筋麵粉 糖粉 白朱古力豆 橙皮絲 藍莓 紅桑子 泡打粉 雞蛋 雲呢拿香油 鹽
• 30分鐘

  19:03
  

  香草風琴焗薯

  小薯仔 紫薯 牛油 迷迭香 橄欖油 鹽及黑胡椒
• 30分鐘

  17:14
  

  紅莓麵包布甸

  白麵包 雞蛋 牛奶 淡忌廉 砂糖 牛油溶液 雲呢拿香油 肉桂粉 紅莓乾 薄荷葉 糖粉
• 1小時

  17:25
  

  檸檬蜜糖烤春雞

  春雞(洗淨抹乾) 新薯(切件) 胡蘿蔔(切件) 紫洋蔥(切件) 檸檬（擠汁） 檸檬皮 蜜糖 牛油(室溫放軟) 迷迭香葉(切碎) 鹽 黑胡椒 橄欖油
• 1小時

  17:20
  

  煙肉香腸意粉批

  意大利香腸 車打芝士碎 煙肉 急凍酥皮 紫洋蔥(切絲) 洋蔥(切絲) 鹽及黑胡椒 蛋液 番茜碎
• 30分鐘

  17:07
  

  黑啤蜜糖燒豬肋骨

  黑啤 豬肋骨 洋蔥(切碎) 燒烤汁 生抽 砂糖 蜜糖 百里香葉
• 1小時

  17:24
  

  Biangbiang麵

  熱水 雞蛋 油 中筋麵粉 凍水 蔥(切段) 芝麻醬 青瓜絲 鹽 月桂葉 花生醬 紅菜頭絲 生抽 八角 油 熟花生米 芫茜 辣椒粉 川味香料辣油材料 白芝麻 蒜蓉 黑陳醋 生抽 芝麻油 砂糖 四川紅花椒 四川綠花椒 孜然粉 芫茜粉 咖喱粉
• 1小時

  17:35
  

  杏桃鬆餅

  Smucker’s®杏桃果醬 中筋麵粉 幼糖 牛奶 植物油 泡打粉 熱水 鹽 雲呢拿香油 雞蛋 鬆餅模
• 1小時

  17:17
  

  煙肉蛋汁意粉番茄杯

  San Remo字母粉 San Remo卡邦尼意粉醬 嫩菠菜 中型番茄 煙肉 洋蔥 巴馬臣芝士碎 鹽 番茜碎
• 1小時

  18:43
  

  一口雞肉丸伴香橙甜辣醬

  免治雞肉 Smucker’s®香橙果醬 麵包糠 水 是拉差辣椒酱 巴馬臣芝士碎 洋蔥 茄汁 蛋液 菠蘿粒 番茜碎 蒜蓉 百里香 鹽及黑胡椒
• 1.5小時

  17:41
  

  燒烤火雞髀

  黃檸檬 火雞髀 牛油 柠檬汁 紅椒粉 新鮮奧勒岡葉 蒜頭 百里香 芫茜 蒜蓉 茴香籽 雞湯 鹽 黑胡椒 熟薯仔
• 1.5小時

  18:47
  

  黑松露威靈頓牛柳

  樂其雅牌黑松露菌醬 牛柳 蘑菇 鮮冬菇 牛油 巴馬火腿 乾蔥(切碎) 新鮮百里香 急凍酥皮 雞蛋 淡忌廉 法式芥末 鹽及黑胡椒
• 1小時

  17:58
  

  濃香芝士無薑薑餅人曲奇

  低筋麵粉 幼糖 黑朱古力 蛋黃 海鹽
• 1小時

  17:59
  

  脆皮德國豬手配蜜糖芥末醬

  急凍鹹豬手 德國麥啤 月桂葉 白醋 茴香籽 黑胡椒 法式芥末 芥末籽醬 淡忌廉 蜜糖 白胡椒碎
• 30分鐘

  17:51
  

  枝竹火腩煲

  燒肉(已切件) 雞湯 鮮冬菇 枝竹 蔥段 薑 蒜蓉 蠔油 紹興酒 砂糖 生粉(溶於20毫升水)
• 30分鐘

  18:39
  

  士多啤梨雞肉薄餅

  Smucker’s®士多啤梨無糖果醬 彼得包 水牛芝士碎 士多啤梨 紫洋蔥 熟雞柳 煙肉 意大利黑醋 番茜碎
• 30分鐘

  16:52
  

  南乳燒雞脾

  雞髀 南乳 玫瑰露 南乳汁 生抽 麻油 老抽 薑蓉 砂糖
• 1小時

  16:54
  

  黑松露上素腐皮卷

  樂其雅牌黑松露菌醬 樂其雅牌黑松露菌醬 腐皮 蠔油 生抽 紅蘿蔔 生粉(溶於20毫升水) 乾冬菇(已浸軟) 木耳 竹笙(已浸軟) 胡椒粉 鹽
• 1.5小時

  16:53
  

  臘腸蝦滑釀蘿蔔

  蠔油 奇華鮮肉臘腸 白蘿蔔 生粉(溶於20毫升水) 砂糖 蝦膠 雞湯 乾冬菇 甘筍(切粒) 蔥粒 紹興酒 鹽 胡椒粉 芫茜碎
• 1小時

  18:47
  

  甜羅勒醬燒忌廉蘑菇

  淡忌廉 蘑菇 新鮮羅勒葉 薑蓉 新鮮羅勒葉(切絲) 糖 印度尼西亞abc醬油
• 1.5小時

  17:31
  

  泰式脆皮燒豬配南瓜芫茜沙律

  帶皮五花腩 黃皮南瓜 米酒 泰式甜辣醬 泰式魚露 棕櫚糖碎 綜合生菜葉 白芝麻 芫茜 海鹽 黑胡椒 橄欖油
• 1小時

  17:16
  

  簡易雪糕糯米糍

  糯米粉 砂糖 水 熟粘米粉 雪糕
• 1小時

  19:09
  

  焗南瓜盅芝士意粉

  San Remo雜菜通心粉 免治豬肉 奶油南瓜 墨西哥混合芝士碎 巴馬臣芝士碎 原個粟子南瓜(去核) 洋蔥(切碎) 蒜蓉 孜然粉 鹽及黑胡椒 番茜碎
• 1小時

  17:43
  

  蟹黃豬肉割包

  免治豬肉 高筋麵粉 牛奶 蟹黃 牛油 薑蓉 糖 蔥蓉 酵母粉 櫻桃蘿蔔(切片) 泡打粉 麻油 鹽 糖 融化牛油 米醋 紹興酒 芫茜 蔥粒 白芝麻 甜豉油 油
• 1小時

  18:10
  

  南瓜糯米糍

  南瓜 糯米粉 砂糖 牛油 煉奶 肉桂粉 提子乾
• 1.5小時

  18:29
  

  南瓜芝士盅

  栗子南瓜(切去頂部並保留) 淡忌廉 法國麵包 埃文達芝士碎 格魯耶爾芝士碎 中筋麵粉 檸檬汁 蒜蓉 鹽及黑胡椒
• 1小時

  18:34
  

  南瓜蓉芝士釀蜆殼粉

  蜆殼粉(大) 奶油南瓜 乳清芝士 水牛芝士碎 巴馬臣芝士碎 番茄 洋蔥 蒜蓉 橄欖油 鹽及黑胡椒 鼠尾草碎 羅勒碎
• 1小時

  17:22
  

  鹹牛肉三文治配椰菜沙律

  紫甘藍 牛柳 椰菜 全麥酸麵包(切片) 黑胡椒 西芹(切粒) 橄欖油 紅蘿蔔絲 紫洋蔥(切粒) 芫茜粉 紅椒粉 白醋 油 海鹽 糖 蒜蓉 黃芥末粉 鹽 胡椒粉 黑胡椒 凱宴辣椒粉 全籽芥末醬 醃青瓜
• 30分鐘

  17:01
  

  芝心雞肉餅

  免治雞肉 6連圓形鬆餅模 蘑菇 洋蔥 水牛芝士粒 巴馬臣芝士碎 麵包糠 橄欖油 蒜蓉 龍蒿碎 鹽及黑胡椒 蛋液
• 30分鐘

  18:50
  

  一口早午餐拼盤

  全麥麵包 西蘭花(切碎) 原味乳酪 12連圓形鬆餅模 煙肉 燕麥片 車打芝士 雞蛋 雞蛋 香蕉蓉 牛奶 洋蔥碎 車厘茄(切半) 鹽 榛子醬 藍莓 黑胡椒 堅果
• 30分鐘

  17:26
  

  快手迷你派對漢堡

  免治牛肉 車打芝士片 煙肉 小漢堡包 大番茄 生菜 羅馬生菜 甜酸青瓜醬 蛋黃醬 海鹽 黑胡椒 芥末
• 40分鐘

  17:39
  

  車厘茄火腿芝士意式焗麵包

  車厘茄 橄欖油 法國麵包(切片) 忌廉芝士(室溫軟化) 迷迭香 黃糖 櫻桃蘿蔔 巴馬火腿(切片) 海鹽 黑胡椒 蔥粒
• 30分鐘

  16:35
  

  西班牙辣肉腸釀蘑菇

  西班牙辣肉腸 白蘑菇 洋蔥 忌廉芝士 水牛芝士碎 麵包糠 番茜碎 黑胡椒
• 1小時

  17:37
  

  西班牙芝士牛肉餡餅

  急凍批皮(已解凍) 免治牛肉 紅燈籠椒 青燈籠椒 紫洋蔥 甘筍 車打芝士 番茄醬 蒜頭(切蓉) 蛋 鹽 黑胡椒
• 30分鐘

  16:45
  

  麻婆豆腐窩夫

  硬豆腐 生粉(以20毫升水溶化) 免治豬肉 麵包糠 辣豆瓣醬 麻油 生抽 花椒粉 鹽 砂糖 生粉 蒜蓉 蔥花 薑末
• 1.5小時

  17:05
  

  經典牙買加燒雞

  雞胸肉 檸檬(切角) 乾蔥 芫茜 番茜 青檸 檸檬 橙 蒜 薑 黃燈籠椒 冧酒 生抽 豆蔻粉 百里香 法式芥末 黑胡椒 海鹽 橄欖油
• 1小時

  18:57
  

  咖哩素漢堡扒

  鷹嘴豆 印度香米(已熟) 酸忌廉 紅蘿蔔 蘿蔔仔 青檸 蔥 芫茜 日本青瓜 麵包糠 咖哩粉 橄欖油 火箭菜 海鹽
• 30分鐘

  18:50
  

  咖喱番茄肥牛

  牛肉片 牛油 咖喱磚 番茄 洋蔥 紅蘿蔔 蒜頭(切蓉) 水
• 30分鐘

  18:16
  

  鮮茄燴雞扒

  薑蓉 雞腿肉(切條) 生抽 洋蔥 紹興酒 番茄 麻油 茄汁 砂糖 砂糖 水 黑胡椒 白醋 生粉 生抽 蔥花
• 1.5小時

  16:40
  

  紅菜頭忌廉湯

  紅菜頭 大蔥 洋蔥 西芹 蒜頭 百里香 月桂葉 雞湯 淡忌廉 白酒 牛油 鹽 黑胡椒 橄欖油 番茜碎
• 1小時

  17:27
  

  士多啤梨英式鬆餅

  糖粉 士多啤梨(切粒) 檸檬(榨汁) 雞蛋 檸檬(榨汁） 中筋麵粉 砂糖 無鹽牛油(雪硬切粒) 淡忌廉 泡打粉 鹽
• 1.5小時

  19:17
  

  白朱古力紅桑莓芝士蛋糕

  白朱古力 消化餅碎 牛油溶液 士多啤梨朱古力 忌廉芝士(軟身) 砂糖 新鮮紅桑子 雞蛋 檸檬(刨皮及榨汁) 雲呢拿香油
• 30分鐘

  16:41
  

  豬扒菠蘿包配蘋果芥末醬

  紹興酒 蛋黃醬 菠蘿包 生抽 豬扒 蘋果醬 砂糖 菠蘿 法式芥末 生粉 番茄 麻油 青瓜 生菜葉
• 1.5小時

  18:41
  

  焗蒜香番茄三文治配南瓜芝士醬

  百吉圈 南瓜(去皮切粒) 番茄 忌廉芝士(軟化) 砂糖 蒜頭(去皮) 新鮮百里香 肉桂粉 酸青瓜 橄欖油 鹽 黑胡椒
• 30分鐘

  17:01
  

  蒸豬肉蛋卷

  雞蛋 免治豬肉 紅蘿蔔(切幼粒) 蛋白 蒜頭(切蓉) 薑(榨汁) 紹興酒 蠔油 粟粉 砂糖 鹽 胡椒粉 蔥花 芫茜碎