炸菜做法 | 炸菜食譜2024 (第1015頁)

9月最新最簡單炸菜做法教學

相信大家都習慣了在家自煮，一來相對較健康之餘，二來亦可以幫荷包慳錢。所以每人都總會有幾個家常菜食譜「袋喺身」。小妹為你整合過千款家常菜食譜，涵括家餐桌上經常出現的大熱菜式，任君選擇啊！

• 30分鐘

  02:18
  

  台式腸仔蛋餅

  急凍蛋餅皮 雞蛋 芝士腸 蔥粒 鹽 胡椒粉 水 甜辣酱 砂糖 甜豉油 番茄醬 白味噌 生粉水
• 30分鐘

  23:45
  

  健康雪豆炒玉子豆腐

  玉子豆腐 冬菇 雪豆 薑 紅蘿蔔 豉油 水 鹽 麻油 生粉
• 1小時

  00:21
  

  萬聖節派對杯子蛋糕

  忌廉芝士(室溫軟化) 紅蘿蔔蓉 低筋麵粉 糖粉 橄欖油 黑朱古力(溶化) 砂糖 黃糖 提子乾 凍淡忌廉 橙味汽水 雞蛋 肉桂粉 泡打粉 薑黃粉 雲呢拿條 橙色色素
• 30分鐘

  00:37
  

  素炒大豆芽

  芽菜 木耳 紅蘿蔔(切幼絲) 蔥 姜(切碎) 紹興酒 鹽 豉油 醋
• 30分鐘

  01:21
  

  洋蔥豬扒

  豬扒 李錦記舊莊特級蠔油 洋蔥
• 30分鐘

  00:55
  

  蕃茄牛肉鍋

  牛肉片 雞蛋 蔥（切粒） 水 雞湯 蒜頭 洋蔥 蕃茄（紅色及綠色） 茄膏 鹽 胡椒粉
• 30分鐘

  23:55
  

  餃子大阪燒

  灣仔碼頭綠甘藍白菜豚肉煎餃 大阪燒醬 日式蛋黃醬 紫菜碎 木魚花
• 30分鐘

  02:12
  

  肉碎粉絲蒸水蛋

  雞蛋 粉絲 免治豬肉 水 家樂牌清然雞粉 蔥粒
• 20分鐘

  01:54
  

  海鹽香醋羽衣甘藍脆片

  羽衣甘藍 橄欖油 海鹽 白醋
• 30分鐘

  02:22
  

  煙燻味熱狗香腸雙色椒番茄意粉

  意粉 Johnsonville煙燻味熱狗香腸 蘑菇 番茄 洋蔥 青椒 黃椒 番茄醬 牛油 雞湯 蒜蓉 喼汁 巴馬臣芝士 鹽及黑椒
• 30分鐘

  02:12
  

  剁椒蒸大魚頭

  大魚頭 紅尖椒 紹興酒 蔥 薑 生抽 油 鹽 胡椒粉
• 20分鐘

  01:21
  

  芝麻醬牛肉拌麵

  牛肉碎 大冬菇 陽春面 蔥 辣椒醬（老乾媽牌） 紹興酒 豉油 五香粉 鹽 芝麻醬
• 30分鐘

  01:11
  

  冬瓜元貝湯

  冬瓜 元貝 蝦乾 蔥 薑片 蔥 鹽 雞湯
• 30分鐘

  01:57
  

  麻辣涼拌毛豆

  毛豆 八角 茴香 花椒 鹽 乾紅辣椒 蔥 薑 蒜 麻油 白醋 辣椒油 橄欖油 糖
• 20分鐘

  02:02
  

  心形玫瑰曲奇

  低筋麵粉 無鹽牛油 糖粉 蛋黄 乾玫瑰花 砂糖 鹽 雲呢拿香油
• 1小時

  01:45
  

  南瓜蘋果雞肉意大利飯

  奶油南瓜 意大利米 雞腿肉 蘋果 白酒 雞湯 洋蔥 巴馬臣芝士碎 牛油 意大利香草 番茜碎 鹽及黑胡椒 胡椒粉
• 1小時

  00:32
  

  栗子鮮山藥炆雞

  雞 栗子 薑 鮮山藥 水 老抽 麻油 紹興酒 生抽 糖 生粉 胡椒粉
• 30分鐘

  01:46
  

  和牛炒飯

  白飯 雞蛋 洋蔥 和牛肉 蔥 薑蓉 鹽及黑胡椒 生抽 味醂 清酒 砂糖
• 20分鐘

  00:22
  

  開胃酸豆角肉沫便當

  酸豆角 免治豬肉 乾辣椒 蒜 紹興酒 老抽 生粉 糖 香油 椰菜 鹽 生抽 花椒 油
• 10分鐘

  23:54
  

  涼拌青瓜素雞

  青瓜 素雞 黑醋 糖 麻油 蒜頭 紅辣椒
• 30分鐘

  02:07
  

  霸王煎餅

  牛油 帶皮杏仁片 牛奶 薄荷葉 中筋麵粉 糖粉 白朱古力豆 橙皮絲 藍莓 紅桑子 泡打粉 雞蛋 雲呢拿香油 鹽
• 30分鐘

  00:04
  

  粟米雞粒

  忌廉粟米 白米 雞脾肉 蛋白 蔥 胡椒粉 鹽 糖 粟粉
• 10分鐘

  00:33
  

  番茄炒蛋

  番茄 雞蛋 蔥 雞粉 胡椒粉 鹽 雞湯
• 1.5小時

  00:39
  

  抹茶奶凍

  牛奶 淡忌廉 砂糖 魚膠片 抹茶粉 雲呢拿香油
• 1小時

  23:46
  

  韓式炒牛肉

  牛肉 豉油 糖 麻油 蒜頭 洋蔥 芝麻 辣椒粉 黑椒粉 薑
• 1小時

  00:06
  

  意式蔬菜鍋

  孢子甘藍 紅蘿蔔 西芹 大蔥 去皮西紅柿 白豆 蒜 百里香 混合香草 月桂葉 雞湯 水 鹽 胡椒粉 橄欖油
• 30分鐘

  23:50
  

  越南春卷

  檬粉 橄欖油 蒜蓉 紅蘿蔔 西芹梗 乾冬菇(浸軟及切碎) 木耳 黑胡椒粉 糖 綠豆芽 硬豆腐 米粉皮 薄荷葉 鹽
• 10分鐘

  01:24
  

  涼拌蒜香筒蒿

  茼萵 蒜 紅尖椒 白醋 生抽 麻油 鹽 糖
• 1.5小時

  01:41
  

  韓式人參雞湯

  雞 瘦肉 紅棗 栗子(去皮) 人參(切片)
• 10分鐘

  00:53
  

  芒果椰奶丸子撈

  芒果 椰奶 牛奶 糖 水 糯米丸子
• 1.5小時

  00:19
  

  免烤芝士蛋糕

  消化餅 忌廉芝士 (室溫放軟) 砂糖 杏仁 牛油 檸檬汁 砂糖 鮮忌廉 士多啤梨
• 30分鐘

  00:05
  

  蜜糖黑醋雞

  雞腿肉 中筋麵粉 鹽 黑胡椒 蔥粒 白芝麻 鎮江醋 紹興酒 蜜糖 米醋 生抽
• 1小時

  01:08
  

  雜錦串燒拼盤

  牛肉粒 雞胸肉 蝦 蔬菜
• 10分鐘

  23:43
  

  韓式炒粉絲

  韓式甜辣醬 韓式粉絲 水 肥牛肉(切成薄片) 菠菜 老抽 鹽 冬菇(在水中泡軟) 洋蔥 紅蘿蔔 蒜(切片) 蔥(切成2英寸小段) 雞蛋(煎熟后切成小塊) 芝麻
• 1小時

  00:58
  

  意式煙肉蛋汁意粉

  意粉 斑條煙肉 洋蔥 蒜頭 雞蛋 雞蛋 蛋黄 牛油 巴馬芝士 忌廉 洋芫茜 鹽 黑胡椒
• 1小時

  01:53
  

  止咳薏仁水梨粥

  水梨 米 薏米 冰糖 水
• 30分鐘

  01:16
  

  滑豆腐蒸水蛋

  雞蛋 水 鹽 麻油 蔥
• 10分鐘

  00:18
  

  公司三明治

  麵包 青瓜 番茄 煙肉 雞蛋 芝士 日式蛋黃醬 生菜 牛油 長的牙籤
• 1小時

  01:01
  

  小紅莓雞沙律卷

  墨西哥軟餅 生菜 雞胸 西芹 紫洋蔥 紅莓乾 蛋黃醬 鮮檸檬汁 蜜糖 鹽 胡椒粉
• 1小時

  23:46
  

  雞肉米漢堡

  生菜 番茄 洋蔥圈 日式蛋黃醬 日式青芥末 白飯 麻油 芝麻 碎雞肉 洋蔥粒 紅蘿蔔粒 麵包糠 鹽 胡椒粉 豉油 味醂 糖 水 生粉
• 1小時

  00:13
  

  健康美容瘦身湯

  椰菜 大番茄 洋蔥 木耳 唐芹 鹽 胡椒粉 雞粉 水
• 1.5小時

  01:24
  

  黑芝麻雪芳蛋糕

  蛋白 蛋黄 砂糖 沙律油 麻油 無糖黑芝麻醬 牛奶 低筋麵粉 黑芝麻粉 鹽
• 30分鐘

  00:47
  

  南乳燒雞脾

  雞髀 南乳 玫瑰露 南乳汁 生抽 麻油 老抽 薑蓉 砂糖
• 1小時

  23:53
  

  紫糯米釀魷魚

  魷魚 白米 紫糯米 冬菇 蝦米 蔥 蒜頭 薑 麻油 鹽
• 30分鐘

  02:15
  

  菠菜煎餅

  沒有食材資料提供
• 1小時

  00:53
  

  番茄薯仔燜排骨

  排骨 大番茄 大薯仔 紅蔥頭 洋蔥 雞湯 紹興酒 胡椒粉 鹽
• 30分鐘

  00:56
  

  家鄉洋蔥薯仔餅

  薯仔 洋蔥 火煺扒 雞蛋 生粉 鹽 胡椒粉 油
• 30分鐘

  01:41
  

  風沙骨

  排骨 蔥 蒜 生粉 紅尖椒 紹興酒 胡椒粉 鹽