茄汁做法 | 茄汁食譜2024 (第1頁)

8月最新最簡單茄汁做法教學

相信大家都習慣了在家自煮，一來相對較健康之餘，二來亦可以幫荷包慳錢。所以每人都總會有幾個家常菜食譜「袋喺身」。小妹為你整合過千款家常菜食譜，涵括家餐桌上經常出現的大熱菜式，任君選擇啊！

• 30分鐘

  22:50
  

  番茄煮紅衫魚

  紅衫鰭 番茄 薑 雞湯 鹽 胡椒 粟米粉
• 30分鐘

  21:17
  

  沖繩塔可飯

  免治牛肉 免治牛肉 白飯 生菜 番茄 牛油果 茄汁 蒜蓉 生抽 米酒 紅椒粉 蛋黃醬 墨西哥脆片(壓碎) 鹽 黑胡椒
• 10分鐘

  21:37
  

  八爪魚香腸

  香腸 蛋黃醬 茄汁 潮州辣醬
• 30分鐘

  21:51
  

  糖醋洋蔥豬扒

  豬扒 生粉 生抽 洋蔥 鎮江醋 紹興酒 砂糖 茄汁 鹽 蒜蓉 冰糖 胡椒粉 鹽 生抽 胡椒粉 砂糖 鹽 鹽
• 1小時

  20:30
  

  一口雞肉丸伴香橙甜辣醬

  免治雞肉 Smucker’s®香橙果醬 麵包糠 水 是拉差辣椒酱 巴馬臣芝士碎 洋蔥 茄汁 蛋液 菠蘿粒 番茜碎 蒜蓉 百里香 鹽及黑胡椒
• 30分鐘

  22:22
  

  部隊鍋

  水 蒜蓉 韓式辣椒粉 魚乾 韓國泡菜 鮮冬菇 水 韓式辣椒醬 海帶乾 鹽 生抽 糖 韓式年糕條 魚餅 車打芝士 洋蔥 青蔥
• 30分鐘

  20:57
  

  鮮茄燴雞扒

  薑蓉 雞腿肉(切條) 生抽 洋蔥 紹興酒 番茄 麻油 茄汁 砂糖 砂糖 水 黑胡椒 白醋 生粉 生抽 蔥花
• 1.5小時

  21:20
  

  焗蒜香番茄三文治配南瓜芝士醬

  百吉圈 南瓜(去皮切粒) 番茄 忌廉芝士(軟化) 砂糖 蒜頭(去皮) 新鮮百里香 肉桂粉 酸青瓜 橄欖油 鹽 黑胡椒
• 1小時

  20:31
  

  紙包海鮮意粉

  意粉 魷魚 大蝦 青口 車厘茄 白酒 番茄碎 蒜蓉 乾蔥(切碎) 巴馬臣芝士 茄汁 鹽 黑胡椒 番茜碎
• 1小時

  20:17
  

  鮮茄芝心大坑通球

  中筋麵粉 洋葱(切角) San Remo大坑通 牛油 蛋液 番茄(切角) 中筋麵粉 罐頭菠蘿(切件) 麵包糠 牛奶 茄汁 車打芝士碎 椰糖 水 巴馬臣芝士碎 水牛芝士碎 白醋 生抽 鹽及黑胡椒 蔥粒
• 1小時

  20:15
  

  鮮茄芝心大坑通球

  沒有食材資料提供
• 30分鐘

  20:49
  

  芝士洋蔥焗大啡菇

  大啡菇 蘑菇 煙肉 洋蔥 蒜蓉 蒜蓉 水牛芝士碎 水牛芝士碎 茄汁 日式蛋黃醬 鹽 黑胡椒 番茜碎
• 20分鐘

  21:26
  

  花生蝦米醬

  蝦米 花生 白芝麻 蒜頭 豆干 番茄汁 米醋 麻油 生抽 蔥粒
• 1小時

  22:26
  

  茄汁焗豬扒飯

  熟飯 雞蛋 豬扒 罐頭菠蘿(切件) 車打芝士碎 鹽 胡椒粉 紹興酒 生抽 生粉 罐頭西紅柿粒 洋蔥(切碎） 牛油 茄汁 喼汁 砂糖
• 1小時

  22:00
  

  意式香腸彼得包薄餅

  彼得包 熟意大利香腸 黃燈籠椒 水牛芝士碎 羅勒葉 去皮番茄 洋蔥 蒜蓉 月桂葉 茄膏 意大利香料 紅椒碎 鹽 黑胡椒
• 10分鐘

  21:07
  

  豬肉花番茄雞絲飯

  砂糖 胡椒粉 紹興酒 白飯 豬肉片 雞肉 洋蔥 番茄 茄汁 鹽 紹興酒 生抽 生粉 砂糖 胡椒粉
• 1.5小時

  22:14
  

  酸甜京都骨

  豬肋骨 蒜 乾蔥 鎮江醋 砂糖 茄汁 喼汁 生粉 蔥粒 白芝麻 南乳 紹興酒 甜豉油 麻油 五香粉 胡椒粉
• 30分鐘

  20:36
  

  韓式辣雞腳

  雞腳 蒜蓉 白芝麻 韓式辣醬 番茄醬 砂糖 老抽 八角 桂皮
• 30分鐘

  21:07
  

  台式腸仔蛋餅

  急凍蛋餅皮 雞蛋 芝士腸 蔥粒 鹽 胡椒粉 水 甜辣酱 砂糖 甜豉油 番茄醬 白味噌 生粉水
• 20分鐘

  22:41
  

  甜酸玉子豆腐

  玉子豆腐 罐頭菠蘿 洋蔥 紅燈籠椒 青燈籠椒 蛋液 水 麵粉 胡椒粉 鹽 茄汁 砂糖 白醋 生粉
• 1小時

  20:43
  

  暖心羊肉濃湯

  羊肉 馬鈴薯 紅蘿蔔 洋蔥 西芹 大蔥 蒜 意大利香料 番茄醬 鹽 黑胡椒
• 30分鐘

  22:28
  

  茄汁白蘿蔔丸子

  白蘿蔔 中筋麵粉 雞蛋 蔥 芫茜 生粉 五香粉 鹽 白芝麻 水 番茄醬 糖 生粉水
• 10分鐘

  21:36
  

  醒神煙肉蘑菇奄列

  雞蛋 煙肉 白蘑菇 洋蔥 青燈籠椒 水牛芝士碎 鹽及黑胡椒 番茄醬
• 20分鐘

  22:36
  

  酥炸黑椒洋蔥花

  白洋蔥 雞蛋 生粉 五香粉 椒鹽 砂糖 黑胡椒 番茄醬
• 30分鐘

  20:36
  

  黑醋柚子炒雞球

  雞腿肉 洋蔥 青燈籠椒 紅燈籠椒 紹興酒 生抽 麻油 胡椒粉 水 意大利黑醋 砂糖 茄汁 柚子蜜 柚子蜜 生粉
• 30分鐘

  20:42
  

  中式和牛柳

  和牛 番茄 洋蔥 蒜頭(切片) 粟粉 紹興酒 砂糖 生抽 水 茄汁 喼汁
• 30分鐘

  21:58
  

  酸辣蒜蓉炒大蝦

  大蝦 洋蔥 蒜頭 乾蔥 紹興酒 蔥粒 水 茄汁 辣椒醬 砂糖 鹽
• 20分鐘

  21:59
  

  茄汁肉末燒豆角

  番茄 豆角 蒜 免治豬肉 鹽 糖 紹興酒 生抽
• 30分鐘

  20:13
  

  韓風辣味海鮮意粉

  意粉 蝦 帶子 魷魚 洋蔥 紅蘿蔔 蒜頭 茄汁 雞湯 清凈園淳昌辣椒醬(原味) 砂糖
• 30分鐘

  21:10
  

  糖醋紫菜素雞卷

  紫菜 素雞 西芹 紅蘿蔔 生粉 紅燈籠椒 黃燈籠椒 茄汁 砂糖 白醋
• 10分鐘

  20:28
  

  茄汁大蝦

  蝦 生粉 鹽 茄汁 生抽 紹興酒 魚露 砂糖 胡椒粉
• 1.5小時

  22:42
  

  西班牙凍湯

  番茄 西芹 洋蔥 青瓜 青椒 檸檬 蒜頭 番茜 番茄汁 橄欖油 喼汁 辣椒汁
• 10分鐘

  20:50
  

  糯米香菇瓤魷魚

  中型魷魚 鮮冬菇 糯米 蒜 橄欖油 鹽 胡椒粉 辣椒粉 番茄汁
• 30分鐘

  22:49
  

  迷你蛋包飯

  雞蛋 米 雞腿肉 洋蔥（切粒） 忌廉 茄汁 米酒 鹽 黑胡椒 豉油 胡椒粉 糖 粟粉
• 10分鐘

  20:24
  

  班尼迪克蛋

  英式松餅 圓形火腿 雞蛋 白醋 蛋黄 檸檬汁 低脂牛油 茄汁豆 水
• 1小時

  22:21
  

  酥炸雲吞

  砂糖 雲吞皮 茄汁 法蔥 鹽 白醋 免治豬肉 砂糖 胡椒粉 生粉 蝦仁 喼汁 鹽 水 水 生粉
• 30分鐘

  21:12
  

  茄汁雞脾飯

  雞全脾 洋蔥 茄膏 番茄醬 伍斯特醬 豉油 水 鹽 糖 白飯
• 20分鐘

  22:33
  

  星級窩蛋免治茄汁牛肉飯

  免治和牛 蠔油 洋蔥(切細粒) 麻油 急凍蔬菜 生粉 雞蛋 胡椒粉 米 水 蔥(切碎) 蕃茄醬 砂糖
• 30分鐘

  21:50
  

  腐皮飯卷

  腐皮 米 叉燒 急凍蔬菜 茄汁 麻油 蠔油
• 30分鐘

  21:09
  

  五柳醬酸甜魚柳

  黃花魚 五柳醬 茄汁 花生油 蔥 酸梅醬 砂糖 粟粉 白醋 麻油 鹽
• 30分鐘

  21:09
  

  酸梅醬燜鴨

  鴨胸連腿 薑 茄汁 蜜糖 酸梅醬 橄欖油 蠔油 鹽
• 30分鐘

  20:18
  

  楊桃咕嚕肉

  楊桃 排骨 蔥 薑 蒜頭 麵粉 胡椒粉 雞蛋 茄汁 鹽 糖 生粉 水
• 30分鐘

  21:52
  

  甜酸排骨

  排骨 紅、黃及青椒 洋蔥 蔥 蛋黄 鹽 胡椒粉 豉油 茄汁 粟粉 糖 菜油
• 30分鐘

  21:04
  

  蕃茄炒蛋

  去皮蕃茄 雞蛋 蔥 茄汁 糖 鹽 粟粉 胡椒粉
• 30分鐘

  21:01
  

  關東煮鍋

  柴魚片 幹海苔 魚湯 海苔卷 椰菜捲 豆竹 芝心魚丸 白蘿蔔 茄汁 蒜蓉辣椒醬 韓式豆瓣醬 生粉 糖 腐乳
• 30分鐘

  22:06
  

  茄汁海鮮炒麵

  日式拉麵 番茄醬 蝦仁 帶子 紹菜 砂糖 雞粉 蔥 紅尖椒 鹽
• 30分鐘

  21:14
  

  火腿雜菇茄汁意粉

  意粉 火腿 白蘑菇 鮮冬菇 金菇 三色椒 西芹 九層塔 番茄醬 牛油 鹽 黑胡椒 雞湯
• 30分鐘

  20:45
  

  西炒飯

  米 香腸 番茄 洋蔥 紅蘿蔔 茄汁
• 30分鐘

  20:14
  

  有機番茄煮牛肉

  有機番茄 牛肉 蒜頭 青蔥 高湯 生粉 鹽 胡椒 砂糖 豉油 胡椒粉 紹興酒 橄欖油
• 30分鐘

  21:34
  

  甜酸醬

  茄汁 菠蘿 糖 蔥