薯仔做法 | 薯仔食譜2024 (第1頁)

12月最新最簡單薯仔做法教學

相信大家都習慣了在家自煮，一來相對較健康之餘，二來亦可以幫荷包慳錢。所以每人都總會有幾個家常菜食譜「袋喺身」。小妹為你整合過千款家常菜食譜，涵括家餐桌上經常出現的大熱菜式，任君選擇啊！

• 30分鐘

  00:48
  

  香草風琴焗薯

  小薯仔 紫薯 牛油 迷迭香 橄欖油 鹽及黑胡椒
• 30分鐘

  01:48
  

  忌廉薯仔濃湯

  薯仔(切粒) 洋蔥(切粒) 煙肉(切粒) 蒜蓉 雞湯 淡忌廉 淡忌廉 百里香 鹽 黑胡椒
• 1.5小時

  01:44
  

  薯蓉芝士麵包卷配蜜糖肉桂牛油

  薯仔 淡忌廉 乾酵母 肉桂粉 糖 蜜糖 高筋麵粉 紗布 冰塊 海鹽 牛油 水 雞蛋 牛奶 番茜碎
• 30分鐘

  00:52
  

  流心芝士煙肉薯波

  小薯仔 煙肉 淡忌廉 麵包糠 中筋麵粉 蛋液 鹽 胡椒粉
• 1.5小時

  01:41
  

  燒烤火雞髀

  黃檸檬 火雞髀 牛油 柠檬汁 紅椒粉 新鮮奧勒岡葉 蒜頭 百里香 芫茜 蒜蓉 茴香籽 雞湯 鹽 黑胡椒 熟薯仔
• 1小時

  00:41
  

  鑊仔薯仔牛肉粒

  牛肉粒 小薯仔 洋蔥 綠甜椒 紅燈籠椒 蒜片 生抽 蜜糖 砂糖 生粉 麻油 鹽及黑胡椒 白芝麻(已炒香)
• 1小時

  01:38
  

  孜然單骨雞翼配炒薯粒

  雞翼(洗淨瀝乾) 細薯仔(已洗淨) 紫洋蔥(切粒) 紅燈籠椒(切粒) 黃燈籠椒(切粒) 米酒 生抽 孜然粉 鹽 鹽 麻油 砂糖
• 30分鐘

  01:03
  

  奶燉鮮蔬雞肉

  雞腿肉 洋蔥 薯仔 紅蘿蔔 西蘭花 好侍西趣奶燉小方 沙律油
• 1小時

  01:29
  

  日式牛肉咖喱

  沒有食材資料提供
• 30分鐘

  00:10
  

  惹味八爪魚炒薯仔

  八爪魚仔 馬鈴薯 洋蔥 檸檬汁 甜椒粉 蒜頭 橄欖油 百里香 鹽 黑胡椒
• 30分鐘

  02:47
  

  營火薯仔

  小紅皮薯仔 洋蔥(切條) 蒜頭(切片) 牛油 水 紅椒粉 甜椒粉 鹽及黑胡椒 芝士碎
• 1.5小時

  02:24
  

  鹽麴咖喱牛腩

  牛腩(切件) 咖喱粉 洋蔥 黃薑粉 番茄 紅椒粉 紅蘿蔔 孜然粉 薯仔(小) 芫茜粉 月桂葉 肉桂條 蒜頭 薑 鹽麴
• 30分鐘

  02:46
  

  意大利薯仔丸子

  薯仔 蝦 中筋麵粉 去皮西紅柿罐頭 蛋黄 雞湯 番茜 蒜片 紅辣椒 酸忌廉 橄欖油 凱宴辣椒粉 巴馬臣芝士 黑胡椒 海鹽
• 30分鐘

  02:05
  

  意大利薯仔丸子

  薯仔 蝦 中筋麵粉 去皮西紅柿罐頭 雞湯 蛋黃 番茜 蒜片 紅辣椒 酸忌廉 橄欖油 凱宴辣椒粉 帕梅森乾酪 黑胡椒 海鹽
• 1小時

  01:56
  

  經典炸魚薯條

  蛋黃醬 馬鈴薯 龍脷魚扒 紫洋蔥(切粒) 醃青瓜(切粒) 麵粉 啤酒 水瓜柳 番茜(切碎) 蛋黃 檸檬(切角) 細砂糖 溶化牛油 海鹽 黑胡椒 油
• 1小時

  02:03
  

  和風咖喱豬肉飯

  豬肩肉(切件) 馬鈴薯 紅蘿蔔 洋蔥 牛油 蘋果醬 日本咖哩塊 水 熟飯 蔥粒
• 1小時

  00:53
  

  黃金咖喱薯球

  薯仔 洋蔥(切碎) 免治牛肉 日本咖哩塊 牛奶 中筋麵粉 鹽 胡椒粉 麵粉 蛋液 麵包糠 番茜碎
• 30分鐘

  00:47
  

  咖喱吞拿魚飛碟

  罐頭金槍魚肉碎 黃瓜片 牛奶麵包 洋蔥粒 紅蘿蔔粒 土豆粒 日本咖哩塊 水 牛油(軟化)
• 1小時

  02:11
  

  咖喱漢堡扒伴椰菜沙律

  免治牛肉 洋蔥 雞蛋 麵包糠 鹽 胡椒粉 土豆粒 紅蘿蔔粒 日本咖哩塊 水 椰菜 青瓜 車厘茄 日式蛋黃醬 黑白芝麻粒
• 1小時

  01:57
  

  煙肉蘑菇薯片薄餅

  馬鈴薯 紫洋蔥 煙肉 蘑菇 水牛芝士波 雞蛋 水牛芝士碎 番茜碎 番茄醬 黑胡椒
• 1小時

  00:54
  

  美式馬鈴薯千層派

  番茜(切碎) 有鹽黃油 蔥粒 洋蔥 薯仔 酸忌廉 紅椒粉 黑胡椒
• 1.5小時

  01:24
  

  芝士肉醬薯條

  辣椒粉 急凍薯條 車打芝士絲 蔥粒 蒜粉 洋蔥粉 免治雞肉 番茄粒 紅腰豆 洋蔥 蒜蓉 水 茄膏 辣椒粉 孜然粉 鹽 黑胡椒
• 1小時

  01:19
  

  焗芝士煙肉薯中蛋

  馬鈴薯 雞蛋 煙肉 牛油 淡忌廉 芫茜碎 鹽 黑胡椒 車打芝士(刨絲)
• 20分鐘

  01:56
  

  韓式炸醬麵

  麵條 五花腩 青瓜 紅蘿蔔 薯仔 紫洋蔥 薑 甜麵醬 砂糖 生抽
• 20分鐘

  01:04
  

  韓式炸醬麵

  生抽 麵條 五花腩 青瓜 紅蘿蔔 馬鈴薯 紫洋蔥 薑 甜麵醬 砂糖
• 1小時

  01:20
  

  咖喱牛肉芝士焗飯

  馬鈴薯 紅蘿蔔 洋蔥 日本咖喱磚 白飯 火鍋牛肉片 水牛芝士碎 牛油 水 番茜碎
• 30分鐘

  01:28
  

  流心芝士漢堡扒伴蘑菇汁

  免治牛肉 免治豬肉 洋蔥 雞蛋 麵包糠 車打芝士碎 水牛芝士碎 水 蘑菇 蒜蓉 牛油 中筋麵粉 紅酒 雞湯 薯仔 紅蘿蔔 橄欖油 辣椒粉 意大利香料 鹽 黑胡椒
• 20分鐘

  02:43
  

  西蘭花甘筍薯仔餅

  西蘭花 紅蘿蔔 馬鈴薯 雞蛋 蔥 麵包糠 鹽及黑胡椒 原味乳酪
• 30分鐘

  00:29
  

  心形牛扒配芥末薯蓉

  牛排 蘆筍 迷迭香 巴馬火腿 橄欖油 薯仔 淡忌廉 牛油 日本芥辣 鹽及黑胡椒
• 30分鐘

  00:50
  

  蒜烤芝士薯角

  蒜蓉 薯仔 意大利香料 鹽 橄欖油 巴馬臣芝士碎
• 10分鐘

  01:27
  

  金槍魚夾心餅乾

  罐裝金槍魚 薯仔 紅蘿蔔 粟米粒 蘇打餅乾 沙拉醬
• 20分鐘

  02:43
  

  惹味肉碎炒薯條

  薯仔 免治豬肉 薑 蒜 蔥 紅尖椒 小青尖椒 老干媽辣醬 鹽 生抽 紹興酒 生粉 胡椒粉
• 1小時

  02:21
  

  暖心海派羅宋湯

  牛肉 紅腸 番茄 薯仔 洋蔥 椰菜 大蔥 番茄醬 麵粉 牛油 鹽 糖 胡椒粉 紹興酒
• 30分鐘

  02:53
  

  英倫風情早餐

  切片麵包 小薯仔 番茄 豬肉早餐腸 雞蛋 焗豆 英式紅茶 鹽 黑胡椒
• 1小時

  02:03
  

  迷迭香焗羊扒

  羊扒 新鮮迷迭香 橄欖油 馬鈴薯 蘆筍 蒜 牛油 鹽及黑胡椒
• 1.5小時

  02:52
  

  泰式紅咖喱羊肉

  羊肉 紅蘿蔔 洋蔥 薯仔 紅尖椒 泰式紅咖喱 椰奶 紅酒 鹽
• 10分鐘

  02:05
  

  蔥香薯絲蛋餅

  薯仔 中筋麵粉 蔥 雞蛋 芫茜 鹽 水
• 1.5小時

  02:13
  

  豪氣東北亂燉

  排骨 粟米 茄子 馬鈴薯 紅蘿蔔 豆角 大蔥 薑 芫茜 桂皮 花椒 八角 黃豆醬 老抽 鹽
• 1小時

  01:45
  

  椰香咖喱炆雞

  雞 薯仔 洋蔥 紅蘿蔔 月桂葉 薑 蔥 雞湯 椰奶 咖哩粉 辣椒碎 麻油 鹽及胡椒粉 紹興酒 生抽 砂糖
• 1小時

  00:50
  

  四川香辣蟹

  蟹 薯仔 萵筍 淮山(已蒸熟) 蒜 紅尖椒 八角 洋蔥 薑 大蔥 花椒 芫茜 水 紹興酒 生抽 豆豉醬 糖 鹽 生粉 胡椒粉
• 1.5小時

  01:15
  

  紅酒燉羊膝

  羊膝 馬鈴薯 小紅蘿蔔 白蘑菇 蒜 西蘭花 豌豆 迷迭香 紅酒 雞湯 淡忌廉 鹽及黑胡椒
• 20分鐘

  02:41
  

  北歐海鮮忌廉湯

  鱈魚扒 三文魚 皇帝蟹腳肉 北寄貝 牡丹蝦 帶子 洋蔥 薯仔 西芹 白酒 中筋麵粉 雞湯 淡忌廉 意大利香料 鹽及黑胡椒
• 30分鐘

  01:43
  

  加州烤土豆碗

  薯仔 雞蛋 牛奶 煙肉 辣椒粉 胡椒粉 蒜粉 鹽 橄欖油 碎芝士
• 20分鐘

  02:21
  

  香脆芝士薯球

  薯仔 雞蛋 火腿碎 芝士碎 鹽 胡椒粉 麵包糠
• 1小時

  00:22
  

  周打蟶子湯

  番茜碎 蟶子肉 洋蔥 薯仔 白酒 淡忌廉 雞湯 中筋麵粉 意大利香料 鹽及黑胡椒
• 30分鐘

  01:13
  

  莫薩卡

  茄子 薯仔 洋蔥 免治牛肉 麵包糠 橄欖油 肉桂粉 鹽 黑胡椒 水牛芝士絲 淡忌廉 麵粉
• 30分鐘

  00:22
  

  橙香黑醋燴牛肉

  牛柳 番茜碎 洋蔥 紅蘿蔔 薯仔(小) 蒜頭 橙 中筋麵粉 紅酒 牛肉湯 意大利黑醋 新鮮百里香 鹽及黑胡椒
• 30分鐘

  01:19
  

  英倫風情早餐

  麵包 牛油 砂糖 花生醬 果醬 蜜糖 小薯仔 番茄 香腸 雞蛋 焗豆 英式紅茶 鹽 黑胡椒
• 30分鐘

  02:49
  

  普羅旺斯燴雞

  雞髀 洋蔥 蒜 薯仔 番茄 黑橄欖 橄欖油 水 胡椒粉 鹽 迷迭香 百里香
• 1小時

  02:35
  

  日式牛肉咖喱

  日本咖哩磚 牛肉 薯仔 甘筍 洋蔥 青蘋果 牛奶 水 蜜糖 橄欖油