cookke.com
最推薦好用的香港食譜搜尋器

蜜糖啤酒汁雞肉串燒

最後更新: | 分類:
蜜糖啤酒汁雞肉串燒是一道口味鮮美、營養豐富的美食。這道菜融合了蜜糖的甜味、啤酒的香醇和雞肉的鮮嫩,讓人一試難忘。

雞肉是優質的蛋白來源,含有豐富的維生素B群和礦物質,有助於促進肌肉生長和修復。啤酒中含有維生素B、矿物质和营养物质,有助於提升免疫力,促進新陳代謝。而蜜糖則含有豐富的葡萄糖和維生素,具有抗氧化和抗菌的作用。

因此,蜜糖啤酒汁雞肉串燒不僅味道美味,還能提供身體所需的營養。建議每週適量食用,搭配蔬菜和米飯一同食用,可以更加均衡地攝取各種營養素。

首先準備需材料,包括有雞髀肉(切件),乾蔥,蒜頭,黑啤,蜂蜜,生抽,法式芥末,乾辣椒碎,黑胡椒,芫茜碎,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,蜜糖啤酒汁雞肉串燒製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


蜜糖啤酒汁雞肉串燒的材料

1. 雞髀肉(切件)500克
2. 乾蔥3個
3. 蒜頭2瓣
4. 黑啤1/2罐
5. 蜂蜜100克
6. 生抽50毫升
7. 法式芥末1茶匙
8. 乾辣椒碎適量
9. 黑胡椒適量
10. 芫茜碎適量

蜜糖啤酒汁雞肉串燒的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作蜜糖啤酒汁雞肉串燒第一步

    >> 乾蔥切幼粒;蒜頭磨蓉;


  2. 👩🏻‍🍳製作蜜糖啤酒汁雞肉串燒第二步

    >> 雞髀肉加入黑啤、蜜糖、蒜蓉、生抽、法式芥末、乾辣椒碎及黑胡椒拌勻;


  3. 👩🏻‍🍳製作蜜糖啤酒汁雞肉串燒第三步

    >> 放入雪櫃冷藏醃最少1小時 (醃過夜味道更佳);


  4. 👩🏻‍🍳製作蜜糖啤酒汁雞肉串燒第四步

    >> 用竹籤串起雞髀肉,留起醃料備用;


  5. 👩🏻‍🍳製作蜜糖啤酒汁雞肉串燒第五步

    >> 用中高火燒熱鍋,加少許油,加入乾蔥炒香;


  6. 👩🏻‍🍳製作蜜糖啤酒汁雞肉串燒第六步

    >> 加入醃料煮滾,稠至中火,煮至醬汁濃稠;


  7. 👩🏻‍🍳製作蜜糖啤酒汁雞肉串燒第七步

    >> 用中高火預熱電烤爐;將串燒放在烤架上,在雞髀肉上掃上醬汁;不時反轉串燒及掃上醬汁,直至雞肉熟透;


  8. 👩🏻‍🍳製作蜜糖啤酒汁雞肉串燒第八步

    >> 灑上芫茜碎,即成。


關於蜜糖啤酒汁雞肉串燒食譜

蜜糖啤酒汁雞肉串燒食譜推薦啖啖肉的雞肉串燒配啤酒,是與朋友歡聚時的最佳美食,到燒鳥店吃價錢不便宜?自己做也不難啊!加入啤酒醃製,可以令雞肉更鬆化。

相關: 雞髀肉(切件) 乾蔥 蒜頭 黑啤 蜂蜜 生抽 法式芥末 乾辣椒碎 黑胡椒 芫茜碎

您在找蜜糖啤酒汁雞肉串燒的做法嗎?本文為您簡單介紹蜜糖啤酒汁雞肉串燒做法,希望能幫到大家。

更多蜜糖啤酒汁雞肉串燒相關資料:


食譜蜜糖啤酒汁雞肉串燒 2024年3月推介食譜優惠




您對於辣椒碎食譜「蜜糖啤酒汁雞肉串燒」有何comment?


最後更新:

香港食譜2024推介03月


為減低冠狀病毒病在蜜糖啤酒汁雞肉串燒內有任何傳播的風險,蜜糖啤酒汁雞肉串燒在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜蜜糖啤酒汁雞肉串燒除了遵守預防及控制疾病的相關規例,蜜糖啤酒汁雞肉串燒同時建議採取以下措施*蜜糖啤酒汁雞肉串燒 黃, 蜜糖啤酒汁雞肉串燒 藍, (蜜糖啤酒汁雞肉串燒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱