面做法 | 面食譜2024 (第49頁)

6月最新最簡單面做法教學

相信大家都習慣了在家自煮，一來相對較健康之餘，二來亦可以幫荷包慳錢。所以每人都總會有幾個家常菜食譜「袋喺身」。小妹為你整合過千款家常菜食譜，涵括家餐桌上經常出現的大熱菜式，任君選擇啊！

• 30分鐘

  13:32
  

  韓式煎餅

  韓式班戟粉 韓國辣椒粉 泡菜 蔥 水
• 1小時

  14:38
  

  迷迭香草燒春雞

  法國春雞 長豆 紅蘿蔔 薯仔 蒜 橄欖油 鹽 迷迭香 黑胡椒
• 20分鐘

  14:55
  

  櫻花壽司

  白飯 火腿 蟹柳 青瓜 日式蘿蔔 櫻花粉 紫菜 壽司醋
• 1小時

  13:39
  

  紫薯豆腐粥

  紫番薯 軟豆腐 白米 水
• 30分鐘

  16:01
  

  XO醬松子菜脯炒肉絲

  豬肉 菜脯 松子 薑 蒜頭 紅椒 黃椒 清雞湯 XO醬 糖 紹興酒 豉油 粟粉 胡椒粉
• 30分鐘

  14:06
  

  越式魚露醋

  蒜頭 乾蔥 青檸 泰國紅辣椒 魚露 糖 水
• 30分鐘

  13:52
  

  傳統茶熏雞

  雞肉 薑 蔥 紅糖 紹興酒 花椒 龍井茶 鹽
• 1小時

  14:16
  

  泰式牛肉冷沙拉

  瘦牛肉片 日本青瓜 薯仔 洋蔥 芫茜 蔥 紅尖椒 生抽 檸檬汁 橄欖油 檸檬皮
• 30分鐘

  13:52
  

  螞蟻上樹

  粉絲 粉絲 免治豬肉 雞湯 蔥 蒜頭 蔥 豉油 老抽 紹興酒 鹽 砂糖 胡椒粉
• 30分鐘

  13:36
  

  玫瑰蘋果派

  麵粉 蘋果 牛油 細砂糖 蜜糖 糖霜
• 1小時

  15:03
  

  泰式鹽烤牛肉沙律

  肉眼牛扒 白芝麻 黑胡椒 粗鹽 車厘茄 乾蔥 牛油 蒜頭 百里香 迷迭香 新鮮香菜 新鮮薄荷葉 洋蔥絲 黃糖 魚露 乾辣椒麵 青檸 蔥末 橄欖油
• 1小時

  14:07
  

  雲耳肉絲燜節瓜

  節瓜 黑木耳 冬菇 豬肉 高湯 水 蒜 薑 蔥 米酒 雞粉 老抽 白醋 胡椒粉 生粉
• 30分鐘

  14:54
  

  蕎頭炒火鴨絲

  火鴨絲 蕎頭 蒜頭 紫洋蔥 紅燈籠椒 青燈籠椒 雞湯 紹興酒 砂糖 鹽 胡椒粉
• 30分鐘

  14:12
  

  新春撈起

  三文魚 雞胸肉 粉絲 日本青瓜 紅蘿蔔 紅椒 黃椒 生菜 西柚肉 芝麻 油 黑醋 豉油 糖 麻油 黑胡椒
• 1.5小時

  14:26
  

  自家涼粉果凍

  涼粉草 梳打粉 魚膠粉 水 蔗糖 雜果
• 1.5小時

  13:54
  

  蜜糖啤酒汁雞肉串燒

  雞髀肉(切件) 乾蔥 蒜頭 黑啤 蜂蜜 生抽 法式芥末 乾辣椒碎 黑胡椒 芫茜碎
• 30分鐘

  14:36
  

  鯪魚肉豆卜串燒

  豆卜 魚滑 香油 粟粉 砂糖 鹽 胡椒粉 七味粉 黑芝麻粒
• 10分鐘

  15:02
  

  西柚西米撈

  西柚 西米 牛奶 蜜糖
• 10分鐘

  14:33
  

  冰涼西瓜丁

  西瓜 蘋果 橘子 菠蘿 荔枝 甜瓜 砂糖 清水
• 1.5小時

  14:43
  

  海螺雞湯

  雞半隻 螺頭 杞子 淮山 蒜 蔥 薑
• 30分鐘

  15:32
  

  泰國炸魚餅

  鯪魚肉 雞蛋 泰式紅咖哩醬 長豆角 香茅 芫茜
• 20分鐘

  15:42
  

  紅蘿蔔吞拿魚奶米糊

  沒有食材資料提供
• 30分鐘

  15:46
  

  清酒蒸雞

  去骨雞肉 白果 靈芝菇 枸杞 蔥 蔥 清酒 生粉 雞粉 鹽 薑 蒜
• 1.5小時

  16:11
  

  西瓜蜜瓜慕絲

  西瓜蓉 蜜瓜蓉 魚膠粉 水 糖 檸檬汁 雲呢拿香油 鮮忌廉
• 烹飪時間

  14:39
  

  蠔油牛肉炒西蘭花

  瘦牛肉 紹興酒 豉油 鹽 梳打粉 黑胡椒 水 雞粉 蠔油 老抽 生粉
• 30分鐘

  15:29
  

  巧變肉餅飯

  免治豬肉 紹興酒 鹹蛋黃 雞湯 水 生粉 生抽 糖
• 1.5小時

  16:07
  

  菊花杞子桂圓糕

  乾菊花 杞子 桂圆 冰糖 魚膠片 水
• 30分鐘

  13:28
  

  笑口棗

  低筋麵粉 梳打粉 油 糖 雞蛋 白芝麻 水
• 10分鐘

  15:20
  

  檸檬奇異果冰汁

  奇異果 檸檬 冰塊
• 30分鐘

  14:24
  

  節瓜蝦米粉絲

  節瓜 蝦米 水 雞粉 鹽 麻油
• 1小時

  14:40
  

  蒜頭飯釀燒汁魷魚筒

  魷魚 白米 水 蒜頭 燒汁 鰹魚湯料 日式蛋黃醬 白芝麻粒
• 1小時

  15:12
  

  毛豆酸菜炒蠔仔

  鹹酸菜 蒜頭 砂糖 紹興酒 胡椒粉 鹽 生粉 蠔仔 枝豆
• 1.5小時

  16:05
  

  黑松露朱古力芝士蛋糕

  樂其雅牌黑松露菌醬 忌廉芝士 淋面朱古力 黑朱古力 消化餅碎 幼糖 無鹽牛油(溶化) 可可粉 淡忌廉 雞蛋 雲呢拿香油 6吋蛋糕模具
• 30分鐘

  15:32
  

  健康絲瓜燜冬菇

  紹興酒 生粉 絲瓜 豉油 雞粉 瘦肉(切片) 水 鹽 冬菇(浸過夜) 砂糖 蒜頭(壓碎) 冬菇水 胡椒粉
• 30分鐘

  14:39
  

  孜然雞翼

  雞翼 紹興酒 生抽 老抽 蜜糖 小茴香 孜然
• 20分鐘

  14:39
  

  炒烏冬（《灌籃高手》）

  速食烏冬面 牛腩 紅蘿蔔 紅尖椒 包心菜 蔥 薑 老抽 生抽 糖 胡椒粉 紹興酒 蠔油 鹽
• 1小時

  14:26
  

  抹茶心太軟

  雞蛋 糖霜 雞蛋 白朱古力 牛油 糖 低筋麵粉 抹茶粉
• 1.5小時

  16:08
  

  火腿豌豆湯

  豌豆 燒豬骨 燒豬腿 牛油 洋蔥(切碎) 芹菜(切碎) 紅蘿蔔(切碎) 蒜蓉 鹽 黑胡椒 水 月桂葉 迷迭香
• 10分鐘

  15:01
  

  蘆薈拌黃瓜

  小黃瓜 蘆薈 紅尖椒 麻油 蒜 白醋 鹽 糖
• 30分鐘

  14:00
  

  醬油肉絲炒年糕

  年糕 瘦牛肉 燈籠椒 洋蔥 蒜 芝麻 鹽 中式米酒 老抽 麻油 糖 水 雞湯
• 10分鐘

  15:30
  

  洋蔥煎豬扒

  豬扒 洋蔥 蒜頭 鹽 油 生粉 紹興酒 胡椒粉
• 10分鐘

  15:42
  

  醬爆豆腐乾炒肉絲

  砂糖 豬肉 豆腐乾 紅辣椒 蒜 甜麵醬 麻油 鎮江醋 白芝麻 蔥絲 紹興酒 生抽 生粉 砂糖 胡椒粉
• 1小時

  13:28
  

  蒜子火腩薑蔥煀蠔

  大生蠔 蒜頭 火腩 薑 蔥 生粉 雞湯 蠔油 生抽 砂糖 老抽 胡椒粉
• 30分鐘

  14:00
  

  熊熊三文治【親子食堂】

  麵包 芝士 火腿 紫菜 蛋黃醬
• 30分鐘

  14:57
  

  意式絕佳肉丸

  免治牛肉 免治豬肉 麵包屑 蒜 混合香料 鹽 胡椒粉 雞蛋 麵粉 自製番茄醬
• 30分鐘

  14:32
  

  奇脆青瓜卷

  青瓜 肉碎 蔥絲 紅辣椒 生抽 鹽 紹興酒
• 30分鐘

  14:02
  

  普羅旺斯燴雞

  雞髀 洋蔥 蒜 薯仔 番茄 黑橄欖 橄欖油 水 胡椒粉 鹽 迷迭香 百里香
• 1小時

  15:39
  

  水晶月餅

  魚膠粉 砂糖 水 紅豆蓉
• 1.5小時

  14:47
  

  手工精燉鮮蝦麵

  基圍蝦 香茅 月桂葉 麻油 鹽 魚豆腐 雞蛋 豆芽菜 韭菜 芫茜 油蔥酥 炒花生米 蝦子麵