鹽做法 | 鹽食譜2024 (第34頁)

3月最新最簡單鹽做法教學

相信大家都習慣了在家自煮，一來相對較健康之餘，二來亦可以幫荷包慳錢。所以每人都總會有幾個家常菜食譜「袋喺身」。小妹為你整合過千款家常菜食譜，涵括家餐桌上經常出現的大熱菜式，任君選擇啊！

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• 1小時

  00:29
  

  葡國雞飯

  雞腿肉 米酒 黃薑粉 小茴香粉 馬鈴薯 胡椒粉 生粉 椰奶 紅蘿蔔 雞湯 青色燈籠椒 油 鹽 洋蔥 蒜 芝士粒 冷飯 雞蛋
• 30分鐘

  23:31
  

  鬼馬釀青椒

  燈籠椒 豬肉碎 馬蹄 蔥 中式米酒 生粉 胡椒粉 鹽
• 30分鐘

  01:11
  

  邪惡蜘蛛蛋

  雞蛋 黑橄欖 蛋黃醬 鹽
• 1.5小時

  00:30
  

  楊桃燉瘦肉湯

  瘦豬肉 楊桃 南北杏 杞子 杞子 紅棗 薑 薑 鹽
• 30分鐘

  00:52
  

  番茄釀馬蹄牛肉

  車厘茄 牛肉 馬蹄 薑 雞粉 鹽 胡椒粉 紹興酒 橄欖油
• 10分鐘

  01:10
  

  馬蹄三色素

  馬蹄 荷蘭豆 紅蘿蔔 蠔油 生粉 糖 鹽 水
• 10分鐘

  00:09
  

  肉碎蛋角

  雞蛋 肉碎 蔥 油 鹽
• 30分鐘

  23:33
  

  西芹百合炒蝦仁

  鮮蝦 西芹 紅蘿蔔 鮮百合 蒜頭 清水 生粉 鹽 雞粉
• 30分鐘

  01:47
  

  涼瓜炒蛋

  涼瓜 雞蛋 蔥 蒜
• 30分鐘

  00:44
  

  南瓜燜肉丸

  南瓜 免治豬肉 洋蔥 蔥 蒜 生粉 磨豉醬 水 鹽 米酒 雞粉
• 10分鐘

  01:30
  

  叉燒豆角炒蛋

  叉燒 豆角 雞蛋 鹽
• 1.5小時

  23:47
  

  紅豆沙自家製湯丸

  紅豆 片糖 糯米粉 鹽 水 糯米 麵粉 熱水
• 30分鐘

  01:15
  

  四川麻辣肚絲

  豬肚 四川辣醬 米酒 鹽 蔥花
• 1.5小時

  01:26
  

  南瓜牛肉湯

  南瓜 牛肉 鹽
• 30分鐘

  01:22
  

  秋葵炒鮮百合黑木耳

  秋葵 百合 黑木耳 雞粉 生粉 鹽 水
• 30分鐘

  00:23
  

  麻醬有機菠菜

  菠菜 芝麻醬 麻油 鹽
• 30分鐘

  01:18
  

  簡易南瓜煮物

  南瓜 蒜 雞湯 蔥粒 生粉 鹽 水
• 10分鐘

  00:31
  

  小黃瓜涼拌海蜇頭

  海蜇頭 青瓜 指天椒 鹽 糖 黑醋 麻油 蒜
• 30分鐘

  02:06
  

  鮮百合洋蔥炒雲耳

  洋蔥 百合 黑木耳 蔥 薑 蒜 雞粉 生粉 水 鹽
• 30分鐘

  01:22
  

  秋葵牛肉卷

  秋葵 肥牛肉 鹽 老抽 生粉 糖 黑胡椒 水
• 30分鐘

  01:05
  

  家鄉豆腐

  硬豆腐 豆角 蘑菇 豬肉 雞湯 米酒 雞粉 胡椒粉 蠔油 生粉 鹽 水
• 1小時

  00:33
  

  簡易洋蔥燜鴨

  鴨 洋蔥 薑 蒜 磨豉醬 老抽 紹興酒 清水 胡椒粉 鹽
• 1小時

  01:05
  

  桂花南瓜蒸百合

  南瓜 百合 桂花 清水 雞粉 鹽
• 10分鐘

  01:58
  

  秋葵雞肉沙拉

  秋葵 雞腿肉 車厘茄 橄欖油 鹽 黑胡椒 黑醋
• 30分鐘

  01:53
  

  秋葵山藥冷豆腐

  嫩豆腐 新鮮淮山 秋葵 海苔絲 蔥末 七味粉 醬油 芥末
• 10分鐘

  02:01
  

  鹹蛋黃煮南瓜

  南瓜 鹹蛋黃 生粉 鹽
• 30分鐘

  23:34
  

  炸芝士豬排

  豬扒 生粉 麵包糠 雞蛋 芝士片 味霖 鹽 胡椒粉 麻油
• 30分鐘

  00:42
  

  健康家常菜食譜–自家製蝦膠穰北菇

  北菇 蝦仁 免治豬肉 粟米粉 米酒 鹽 糖 雞湯 生粉
• 1小時

  00:18
  

  健康家常菜食譜–瑤柱節瓜脯

  瑤柱 老抽 雞湯 節瓜 蝦米 免治豬肉 粟米粉 米酒 鹽 糖 胡椒粉
• 10分鐘

  00:04
  

  腐乳拌白灼通菜

  通菜 鹽 腐乳 水 糖 有機蔬菜
• 30分鐘

  00:30
  

  簡易家常菜食譜–蜆蒸水蛋

  新鮮蜆 雞蛋 雞湯 蔥 鹽
• 30分鐘

  01:45
  

  醬爆雞丁

  雞腿肉 紅椒粉 青椒 無鹽烤花生 米酒 雞粉 粟米粉 水 胡椒粉 老抽 糖 雞湯
• 10分鐘

  00:48
  

  韓式炒粉絲

  韓式甜辣醬 韓式粉絲 水 肥牛肉(切成薄片) 菠菜 老抽 鹽 冬菇(在水中泡軟) 洋蔥 紅蘿蔔 蒜(切片) 蔥(切成2英寸小段) 雞蛋(煎熟后切成小塊) 芝麻
• 10分鐘

  00:02
  

  簡易火腿絲泡飯

  隔夜飯 火腿 蟹柳 豌豆 紅蘿蔔 雞湯 水 蔥 鹽
• 30分鐘

  00:57
  

  核桃蝦

  蝦仁 蜂蜜核桃 生粉 米酒 蛋白 胡椒粉 鹽 蛋黃醬 煉奶 核桃 蜜糖 芝麻 油
• 10分鐘

  00:01
  

  揚州炒飯

  蝦仁 叉燒 萵筍 隔夜飯 雞蛋 蒜 蔥
• 10分鐘

  00:40
  

  十香菜

  豆干 竹筍 紅蘿蔔 冬菇 醃菜 麻油 鹽
• 10分鐘

  00:51
  

  蒜茸炒紅莧菜

  紅莧菜 蒜頭 雞湯 鹽
• 30分鐘

  01:07
  

  魚頭豆腐芥菜湯

  魚頭 芥菜 薑 水 雞湯 生粉 鹽 紹興酒 胡椒粉
• 1小時

  23:36
  

  冬菇肉絲燜大魚頭

  大魚頭 豬肉 冬菇 水 蒜頭 蔥 米酒 粟米粉 胡椒粉 鹽 雞粉
• 30分鐘

  00:18
  

  上海粗炒

  米酒 粗麵條 瘦豬肉 雞粉 椰菜 生粉 胡椒粉 老抽 蒜 蔥 鹽
• 30分鐘

  00:54
  

  芝麻雞

  雞腿肉 芝麻 蔥段 生粉 豉油 紹興酒 麻油 胡椒粉 蜜糖 黑醋 蛋漿 雞粉 鹽
• 30分鐘

  00:08
  

  健康海鮮食譜–自家制蝦膠釀帶子

  帶子 蝦仁 免治豬肉 粟米粉 鹽 糖 胡椒粉 雞湯
• 30分鐘

  01:59
  

  台灣水瓜芋頭湯

  水瓜 芋頭 水 薑 蔥 雞粉 鹽
• 1小時

  23:46
  

  南瓜燜排骨

  五花腩肉 南瓜 蒜頭 清水 紹興酒 鹽 胡椒粉 生粉 雞粉 水
• 30分鐘

  23:44
  

  麻辣筍粒冬菇拌毛豆

  伊豆 冬菇 筍 麻油 黑醋 辣椒醬 糖 鹽
• 1.5小時

  01:45
  

  白果馬蹄豬肚湯

  豬肚 豬骨 馬蹄 白果 腐竹 水
• 30分鐘

  02:12
  

  椒鹽雞翼

  雞翼 蒜頭 紅辣椒 蔥 油 豉油 紹興酒 胡椒粉 雞粉
• 30分鐘

  00:05
  

  酸辣湯

  黑木耳 豬土 雞湯 水 胡椒 鹽 黑醋 辣油 胡椒粉 雞蛋 生粉水 竹荀 冬菇
• 1小時

  01:06
  

  蠔仔粥

  蠔仔 碎肉 白飯 比目魚 雞湯 清水 芫茜 紹興酒 鹽 胡椒