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海鮮冬蔭功

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海鮮冬蔭功是一道融合了多種海鮮和蔬菜的料理,不僅口感鮮美,而且營養價值非常豐富。以下是海鮮冬蔭功的營養價值:

1. 高蛋白質:海鮮冬蔭功中的各種海鮮如鮑魚、蝦、螃蟹等都是優質蛋白質的來源,有助於維持肌肉的健康和修復損傷組織。

2. 富含Omega-3脂肪酸:海鮮中富含Omega-3脂肪酸,有助於降低心臟病和中風的風險,同時也對大腦功能和眼睛健康有益。

3. 補充礦物質:海鮮中含有豐富的鈣、鎂、鋅等礦物質,有助於保持骨骼強健、促進細胞功能和保持免疫系統的正常運作。

4. 豐富的維生素:海鮮冬蔭功中的蔬菜如青菜、木耳等含有豐富的維生素C、維生素A等,有助於提高免疫力、促進新陳代謝和對抗氧化壓力。

總的來說,海鮮冬蔭功是一道營養均衡且美味的料理,適合各個年齡層的人群食用。無論是想要增加蛋白質攝取或補充各種營養素,都可以考慮享用這道健康美食。

首先準備需材料,包括有蝦,中型魷魚,草菇,秀珍菇,香茅,蒜頭,番茄,洋蔥,泰國指天椒,南薑,芫茜,檸檬葉,青檸,水,魚露,椰糖,鹽,胡椒粉,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,海鮮冬蔭功製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


海鮮冬蔭功的材料

1. 蝦100克
2. 中型魷魚200g
3. 草菇4個
4. 秀珍菇20克
5. 香茅2枝
6. 蒜頭2瓣
7. 番茄3個
8. 洋蔥1個
9. 泰國指天椒4只
10. 南薑30g
11. 芫茜適量
12. 檸檬葉5塊
13. 青檸5個
14. 水1000毫升
15. 魚露4茶匙
16. 椰糖1湯匙
17. 鹽5克
18. 胡椒粉3克

海鮮冬蔭功的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作海鮮冬蔭功第一步

    >> 洗淨大蝦,去殼,留下蝦尾殼,魷魚切成魷魚圈


  2. 👩🏻‍🍳製作海鮮冬蔭功第二步

    >> 輕壓香茅,切段


  3. 👩🏻‍🍳製作海鮮冬蔭功第三步

    >> 南薑切片


  4. 👩🏻‍🍳製作海鮮冬蔭功第四步

    >> 番茄及洋蔥切件


  5. 👩🏻‍🍳製作海鮮冬蔭功第五步

    >> 草菇切半


  6. 👩🏻‍🍳製作海鮮冬蔭功第六步

    >> 燒熱平底鍋,下少許油,炒香蒜頭、洋蔥、香茅及南薑


  7. 👩🏻‍🍳製作海鮮冬蔭功第七步

    >> 加水煮沸


  8. 👩🏻‍🍳製作海鮮冬蔭功第八步

    >> 指天椒截半加入,再加入番茄、洋蔥、秀珍菇及草菇,煮8-10分鐘


  9. 👩🏻‍🍳製作海鮮冬蔭功第九步

    >> 加入大蝦及魷魚


  10. 👩🏻‍🍳製作海鮮冬蔭功第十步

    >> 熄火,加入青檸汁、魚露、椰糖、鹽及白胡椒粉


  11. 👩🏻‍🍳製作海鮮冬蔭功第十一步

    >> 蓋上鍋蓋


  12. 👩🏻‍🍳製作海鮮冬蔭功第十二步

    >> 讓椰糖完全溶化後,即可享用


相關: 中型魷魚 草菇 秀珍菇 香茅 蒜頭 番茄 洋蔥 泰國指天椒 南薑 芫茜 檸檬葉 青檸 魚露 椰糖 胡椒粉

您在找海鮮冬蔭功的做法嗎?本文為您簡單介紹海鮮冬蔭功做法,希望能幫到大家。

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為減低冠狀病毒病在海鮮冬蔭功內有任何傳播的風險,海鮮冬蔭功在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜海鮮冬蔭功除了遵守預防及控制疾病的相關規例,海鮮冬蔭功同時建議採取以下措施*海鮮冬蔭功 黃, 海鮮冬蔭功 藍, (海鮮冬蔭功 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱