合桃蘆筍意大利飯
最後更新: | 分類: 乾蔥食譜
1. 合桃：合桃含有豐富的不飽和脂肪酸，有助於降低膽固醇和保護心血管健康。此外，合桃還含有維生素E、蛋白質和纖維，可以提供人體所需的營養。
2. 蘆筍：蘆筍是一種富含維生素、礦物質和纖維的蔬菜，有助於提高免疫力、促進消化和預防慢性疾病。蘆筍還含有豐富的抗氧化物質，可以保護細胞免受自由基的損傷。
3. 意大利飯：意大利飯是一種健康的主食，含有豐富的碳水化合物和纖維，有助於提供人體所需的能量和營養。此外，意大利飯還含有維生素和礦物質，可以幫助維持身體的正常功能。
綜合以上三種食材的營養價值，合桃蘆筍意大利飯是一道均衡營養的菜品，適合作為健康飲食的一部分。試試這道美味的料理，享受其豐富的營養價值！
首先準備需材料，包括有意大利米,乾蔥,蒜,蘆筍,核桃,牛油,巴馬臣芝士碎,蔬菜湯,白酒,鹽及黑胡椒，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，合桃蘆筍意大利飯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
合桃蘆筍意大利飯的材料
| 1. 意大利米 | 300克 |
| 2. 乾蔥 | 2g |
| 3. 蒜 | 2瓣 |
| 4. 蘆筍 | 150克 |
| 5. 核桃 | 40克 |
| 6. 牛油 | 30克 |
| 7. 巴馬臣芝士碎 | 15克 |
| 8. 蔬菜湯 | 500毫升 |
| 9. 白酒 | 150毫升 |
| 10. 鹽及黑胡椒 | 適量 |
合桃蘆筍意大利飯的做法
👩🏻🍳製作合桃蘆筍意大利飯第一步：
>> 將蒜頭切成蓉；乾蔥切幼粒；蘆筍洗淨去除根部，然後切成小段；合桃切碎。
👩🏻🍳製作合桃蘆筍意大利飯第二步：
>> 煮滾一鍋水，加少許鹽，加入蘆筍汆水，撈起瀝乾備用。
👩🏻🍳製作合桃蘆筍意大利飯第三步：
>> 燒熱一個鍋，加入合桃烘香，盛起備用。
👩🏻🍳製作合桃蘆筍意大利飯第四步：
>> 燒熱一個鍋，加入牛油，加入蒜蓉及乾蔥粒炒香，加入意大利米炒勻，加入白酒煮滾。
👩🏻🍳製作合桃蘆筍意大利飯第五步：
>> 分多次加入蔬菜湯，不時攪拌，至米粒完全吸收湯汁，加入蘆筍及合桃炒勻，加鹽及黑胡椒調味。
👩🏻🍳製作合桃蘆筍意大利飯第六步：
>> 上碟，灑上巴馬臣芝士碎即成。
關於合桃蘆筍意大利飯食譜
合桃蘆筍意大利飯食譜推薦合桃以補腎功能著名，但不一定要來燉湯才見功效，用來煮意大利飯，配搭翠綠爽口的蘆筍，煮一頓清新的晚餐，美味之餘同樣可以吸收到合桃的養份。
相關: 意大利米 乾蔥 蒜 蘆筍 核桃 牛油 巴馬臣芝士碎 蔬菜湯 白酒 鹽及黑胡椒
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