叉燒包
最後更新: | 分類: 叉燒食譜
麵粉是叉燒包的主要成分之一，提供了豐富的碳水化合物和纖維，是人體能量的重要來源。
叉燒則是叉燒包的靈魂所在，富含優質蛋白質，維生素和礦物質，如維生素B群、維生素E、鐵、鋅等，有助於維持身體健康。
此外，叉燒包的糖份含量較高，提供了快速的能量，適合作為早餐或下午茶點。
總的來說，叉燒包雖然營養價值較高，但由於其中含有較多的油脂和糖份，建議飲食時要注意適量攝取，避免影響身體健康。
首先準備需材料，包括有甜麵團,叉燒,洋蔥,紅蔥頭,薑,糖,蠔油,老抽,胡椒粉,生粉,麵粉,水，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，叉燒包製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
叉燒包的材料
| 1. 甜麵團 | 適量 |
| 2. 叉燒 | 300克 |
| 3. 洋蔥 | 1個 |
| 4. 紅蔥頭 | 1g |
| 5. 薑 | 10克 |
| 6. 糖 | 14克 |
| 7. 蠔油 | 1茶匙 |
| 8. 老抽 | 1茶匙 |
| 9. 胡椒粉 | 2茶匙 |
| 10. 生粉 | 10克 |
| 11. 麵粉 | 適量 |
| 12. 水 | 200毫升 |
叉燒包的做法
👩🏻🍳製作叉燒包第一步：
>> 加入紅蔥頭和薑
👩🏻🍳製作叉燒包第二步：
>> 然後加入芡汁，攪拌至湯汁變得黏稠
👩🏻🍳製作叉燒包第三步：
>> 加入叉燒和洋蔥，充分翻炒
👩🏻🍳製作叉燒包第四步：
>> 將麵糰分成8份
👩🏻🍳製作叉燒包第五步：
>> 稍稍將麵糰壓扁
👩🏻🍳製作叉燒包第六步：
>> 加入一勺叉燒餡
👩🏻🍳製作叉燒包第七步：
>> 然後收口揉好
👩🏻🍳製作叉燒包第八步：
>> 靜置30分鐘，直到麵糰脹大至原來的2倍
👩🏻🍳製作叉燒包第九步：
>> 在麵團表面刷上一層蛋液
👩🏻🍳製作叉燒包第十步：
>> 放入預熱至200攝氏度的烤箱中烤10-12分鐘，即成
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