鮮冬菇粟米墨魚餅
最後更新: | 分類: 墨魚滑食譜
鮮冬菇是一種富含維生素和礦物質的食材，含有豐富的蛋白質和膳食纖維，有助於提高飽足感和促進消化。粟米則含有豐富的維生素C、維生素B和膳食纖維，能增強免疫力和促進腸道健康。墨魚則富含蛋白質、鐵和維生素B12，有助於維持身體健康和活力。
這道料理將這三種食材結合在一起，不僅味道絕佳，還能讓您享受多種營養素的好處。無論是作為主食還是配菜，鮮冬菇粟米墨魚餅都是一道值得推薦的美食！
首先準備需材料，包括有鮮冬菇,墨魚滑,粟米粒,沙律醬,麵包糠,洋蔥,蔥粒,辣椒粉,鹽,黑胡椒，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，鮮冬菇粟米墨魚餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
鮮冬菇粟米墨魚餅的材料
| 1. 鮮冬菇 | 2隻 |
| 2. 墨魚滑 | 350克 |
| 3. 粟米粒 | 50克 |
| 4. 沙律醬 | 30湯匙 |
| 5. 麵包糠 | 50克 |
| 6. 洋蔥 | 1/4個 |
| 7. 蔥粒 | 2湯匙 |
| 8. 辣椒粉 | 1茶匙 |
| 9. 鹽 | 適量 |
| 10. 黑胡椒 | 適量 |
鮮冬菇粟米墨魚餅的做法
👩🏻🍳製作鮮冬菇粟米墨魚餅第一步：
>> 洋蔥及鮮冬菇切幼粒
👩🏻🍳製作鮮冬菇粟米墨魚餅第二步：
>> 將洋蔥、墨魚滑、鮮冬菇、粟米粒、沙律醬、麵包糠、蔥粒、辣椒粉、鹽及胡椒粉拌勻
👩🏻🍳製作鮮冬菇粟米墨魚餅第三步：
>> 將混合物搓成餅狀
👩🏻🍳製作鮮冬菇粟米墨魚餅第四步：
>> 用中火燒熱鍋，加少許油，加入墨魚餅煎至兩面金黃色及熟透即成
關於鮮冬菇粟米墨魚餅食譜
鮮冬菇粟米墨魚餅食譜推薦吃火鍋總會準備鯪魚滑、墨魚滑之類，吃不完的話，加入其它吃剩的食材煎成餅，立即變身成為第二晚的下飯菜式。
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