士多啤梨英式鬆餅
1. 高纖維:鬆餅的主要成分是麵粉,麵粉中含有豐富的膳食纖維,有助於促進腸道蠕動,預防便秘。
2. 維生素C:士多啤梨是維生素C的良好來源,有助於增強免疫系統,提升抗氧化能力。
3. 鈣質:牛奶是鬆餅的另一個主要成分,含有豐富的鈣質,有助於骨骼健康和神經肌肉功能。
4. 蛋白質:鬆餅中含有蛋白質,是人體生長發育和修復組織的重要營養素。
5. 碳水化合物:鬆餅提供身體所需的能量,是一個營養均衡的早餐或下午茶選擇。
總的來說,士多啤梨英式鬆餅既美味又營養,是一道適合全家人享用的健康食品。記得配上一杯熱茶或咖啡,更能提升美食的享受感。
首先準備需材料,包括有士多啤梨(切粒),雞蛋,中筋麵粉,砂糖,無鹽牛油(雪硬切粒),淡忌廉,泡打粉,鹽,糖粉,檸檬(榨汁),檸檬(榨汁),及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,士多啤梨英式鬆餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓6人進食。
士多啤梨英式鬆餅的材料
| 1. 士多啤梨(切粒) | 10粒 | 
| 2. 雞蛋 | 1隻 | 
| 3. 中筋麵粉 | 280克 | 
| 4. 砂糖 | 65克 | 
| 5. 無鹽牛油(雪硬切粒) | 85克 | 
| 6. 淡忌廉 | 120毫升 | 
| 7. 泡打粉 | 1茶匙 | 
| 8. 鹽 | 適量 | 
| 9. 糖粉 | 6040 | 
| 10. 檸檬(榨汁) | 1/2個 | 
| 11. 檸檬(榨汁) | 1/2個 | 
士多啤梨英式鬆餅的做法
- 👩🏻🍳製作士多啤梨英式鬆餅第一步: - >> 預熱焗爐至攝氏185度。將中筋粉、砂糖、泡打粉及鹽拌勻 
- 👩🏻🍳製作士多啤梨英式鬆餅第二步: - >> 加入牛油用手指尖搓成碎粒狀 
- 👩🏻🍳製作士多啤梨英式鬆餅第三步: - >> 加入士多啤梨搓勻 
- 👩🏻🍳製作士多啤梨英式鬆餅第四步: - >> 在另一隻碗打發雞蛋及淡忌廉,慢慢加入粉糰,拌勻成麵糰 
- 👩🏻🍳製作士多啤梨英式鬆餅第五步: - >> 將麵糰放在已擺放牛油紙的焗盤上 
- 👩🏻🍳製作士多啤梨英式鬆餅第六步: - >> 在麵糰上灑上少許麵粉,將麵糰切件 
- 👩🏻🍳製作士多啤梨英式鬆餅第七步: - >> 在麵糰上掃上淡忌廉 
- 👩🏻🍳製作士多啤梨英式鬆餅第八步: - >> 放入焗爐焗20-25分鐘 
- 👩🏻🍳製作士多啤梨英式鬆餅第九步: - >> 取出放在架上,放涼20分鐘 
- 👩🏻🍳製作士多啤梨英式鬆餅第十步: - >> 將糖霜及檸檬汁拌勻,淋在鬆餅上 
- 👩🏻🍳製作士多啤梨英式鬆餅第十一步: - >> 即成 
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