Cajun大蝦意粉
首先準備需材料，包括有大蝦,扁意粉,淡忌廉,紅燈籠椒,黃燈籠椒,洋蔥,意大利甜羅勒，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，Cajun大蝦意粉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
Cajun大蝦意粉的材料
| 1. 大蝦 | 3隻 |
| 2. 扁意粉 | 250一把 |
| 3. 淡忌廉 | 50毫升 |
| 4. 紅燈籠椒 | 1/2個 |
| 5. 黃燈籠椒 | 1/2隻 |
| 6. 洋蔥 | 1/2個 |
| 7. 意大利甜羅勒 | 2棵 |
Cajun大蝦意粉的做法
👩🏻🍳製作Cajun大蝦意粉第一步：
>> 大蝦加入適量Cajun粉、鹽及黑胡椒醃一晚。洋蔥切條
👩🏻🍳製作Cajun大蝦意粉第二步：
>> 羅勒摘下葉子
👩🏻🍳製作Cajun大蝦意粉第三步：
>> 燒熱鍋，加少許油，將大蝦煎至兩面金黃色
👩🏻🍳製作Cajun大蝦意粉第四步：
>> 煮滾一鍋水，加入扁意粉煮至軟身
👩🏻🍳製作Cajun大蝦意粉第五步：
>> 在煎蝦的鍋內加入洋蔥及燈籠椒炒熟，加1/2湯匙Cajun粉調味
👩🏻🍳製作Cajun大蝦意粉第六步：
>> 將大蝦取出備用，加入淡忌廉及糖調味
👩🏻🍳製作Cajun大蝦意粉第七步：
>> 加入意粉炒勻
👩🏻🍳製作Cajun大蝦意粉第八步：
>> 加入大蝦及羅勒炒勻即成
關於Cajun大蝦意粉食譜
Cajun大蝦意粉食譜推薦旅遊記者GloriaChung對於美食有強烈求知慾，從飲食記者轉做旅遊記者，從吃遍香港食店到遊歷各國搜羅更多美食故事。工作之餘，亦順道為自己的廚房添置更多工具、食材和調味料，每到一個地方就先了解當地最值得買的食材，逛逛當地的街市，把最值得買的捧回家，打開廚櫃，隨手拈來都是各國的優質食材調味料。
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