泰式牛肉冷沙拉
1. 高蛋白質：牛肉是蛋白質的良好來源，可以幫助身體建立和修復組織，提供豐富的能量。
2. 維生素和礦物質：新鮮蔬菜如黃瓜、紅椒、紅洋蔥等提供大量的維生素和礦物質，有助於增強免疫系統和維持健康。
3. 低脂肪：這道料理不添加過多的油脂，是一個較為健康的選擇，適合追求健康飲食的人士。
4. 辣味調味料：泰式牛肉冷沙拉常使用辣椒、檸檬汁、魚露等調味料，可以增加食慾，並促進新陳代謝。
總的來說，泰式牛肉冷沙拉不僅味道鮮美，營養豐富，同時也具有調理胃口、促進新陳代謝的作用，是一道健康又美味的選擇。
首先準備需材料，包括有瘦牛肉片,日本青瓜,薯仔,洋蔥,芫茜,蔥,紅尖椒,生抽,檸檬汁,橄欖油,檸檬皮，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，泰式牛肉冷沙拉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
泰式牛肉冷沙拉的材料
| 1. 瘦牛肉片 | 200g |
| 2. 日本青瓜 | 1條 |
| 3. 薯仔 | 1克 |
| 4. 洋蔥 | 1個 |
| 5. 芫茜 | 2棵 |
| 6. 蔥 | 10棵 |
| 7. 紅尖椒 | 1條 |
| 8. 生抽 | 1湯匙 |
| 9. 檸檬汁 | 少許 |
| 10. 橄欖油 | 10克 |
| 11. 檸檬皮 | 1適量 |
泰式牛肉冷沙拉的做法
👩🏻🍳製作泰式牛肉冷沙拉第一步：
>> 淋上柠檬酱汁，即成
👩🏻🍳製作泰式牛肉冷沙拉第二步：
>> 材料
👩🏻🍳製作泰式牛肉冷沙拉第三步：
>> 馬鈴薯切成中等大小的塊
👩🏻🍳製作泰式牛肉冷沙拉第四步：
>> 放入水中用中高火煮15分鐘直到全熟
👩🏻🍳製作泰式牛肉冷沙拉第五步：
>> 將牛肉用橄欖油，鹽和胡椒醃製10分鐘
👩🏻🍳製作泰式牛肉冷沙拉第六步：
>> 洋蔥切絲
👩🏻🍳製作泰式牛肉冷沙拉第七步：
>> 將蔥，香菜和紅尖椒切碎
👩🏻🍳製作泰式牛肉冷沙拉第八步：
>> 將蔥，香菜和紅尖椒切碎
👩🏻🍳製作泰式牛肉冷沙拉第九步：
>> 將蔥，香菜和紅尖椒切碎
👩🏻🍳製作泰式牛肉冷沙拉第十步：
>> 在碗中將洋蔥，馬鈴薯，香菜，蔥和紅尖椒混合
👩🏻🍳製作泰式牛肉冷沙拉第十一步：
>> 在另一個碗中將檸檬醬的調料混合
👩🏻🍳製作泰式牛肉冷沙拉第十二步：
>> 黃瓜切薄片
👩🏻🍳製作泰式牛肉冷沙拉第十三步：
>> 放上黃瓜片
👩🏻🍳製作泰式牛肉冷沙拉第十四步：
>> 放入牛肉煎至雙面變焦
👩🏻🍳製作泰式牛肉冷沙拉第十五步：
>> 冷卻3分鐘然後切片
👩🏻🍳製作泰式牛肉冷沙拉第十六步：
>> 將沙拉放入盤中
👩🏻🍳製作泰式牛肉冷沙拉第十七步：
>> 放上牛肉片
👩🏻🍳製作泰式牛肉冷沙拉第十八步：
>> 淋上檸檬醬汁，即成
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