白切雞
最後更新: | 分類: 李錦記頭道醬油食譜
1. 高蛋白質：雞肉是一種優質蛋白質的來源，有助於促進肌肉生長和修復。
2. 低脂肪：相比其他肉類，雞肉較低脂肪，是一種較為健康的選擇。
3. 富含維生素B群：白切雞含有豐富的維生素B群，包括維生素B6、維生素B12等，有助於提升免疫系統功能。
4. 含有豐富的礦物質：白切雞含有豐富的鐵、鋅等礦物質，有助於維持身體健康。
總的來說，白切雞是一道營養均衡的美食，適合作為一餐的主菜。無論是搭配米飯、麵食或蔬菜，都是一個營養豐富的選擇。
首先準備需材料，包括有雞,李錦記頭道醬油,薑蓉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，白切雞製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓3人進食。
白切雞的材料
| 1. 雞 | 1隻 |
| 2. 李錦記頭道醬油 | 適量 |
| 3. 薑蓉 | 2湯匙 |
白切雞的做法
👩🏻🍳製作白切雞第一步：
>> 雞 (薑和葱段可選）
👩🏻🍳製作白切雞第二步：
>> 鹽和醬汁
👩🏻🍳製作白切雞第三步：
>> 把水煮滚
👩🏻🍳製作白切雞第四步：
>> 添加鹽、 姜、 蔥 (可選)
👩🏻🍳製作白切雞第五步：
>> 蓋上蓋煮滚
👩🏻🍳製作白切雞第六步：
>> 把雞放入水
👩🏻🍳製作白切雞第七步：
>> 按食譜把雞浸熟
👩🏻🍳製作白切雞第八步：
>> 切成塊，即成
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為減低冠狀病毒病在白切雞內有任何傳播的風險，白切雞在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜白切雞除了遵守預防及控制疾病的相關規例，白切雞同時建議採取以下措施*白切雞 黃, 白切雞 藍, (白切雞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱