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芒果糯米糍的做法 | 食譜推薦
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芒果糯米糍

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芒果糯米糍是一道香甜可口的甜點,將糯米粉搭配新鮮芒果,製成外皮軟糯,內裡滿滿的芒果果肉,口感綿密香甜。除了美味外,芒果糯米糍也有著很高的營養價值。

1. 糯米粉含有豐富的碳水化合物和蛋白質,是提供能量的主要來源,能夠提供人體所需的能量。

2. 新鮮芒果富含維生素C、維生素A和纖維素,能夠增強免疫力、促進新陳代謝、改善消化系統功能。

3. 芒果糯米糍不添加過多糖分和人工添加物,是一道相對健康的甜點選擇,適合作為偶爾的小吃或下午茶點。

總之,芒果糯米糍既美味又營養價值豐富,是一道適合大家品嚐的美食。

首先準備需材料,包括有糯米粉,椰蓉,糖粉,生粉,牛奶,沙律油,芒果,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,芒果糯米糍製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


芒果糯米糍的材料

1. 糯米粉150克
2. 椰蓉100克
3. 糖粉5040
4. 生粉40克
5. 牛奶250毫升
6. 沙律油25毫升
7. 芒果1隻

芒果糯米糍的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作芒果糯米糍第一步

    >> 取一個大碗,加入糯米粉、糖粉、生粉拌勻。


  2. 👩🏻‍🍳製作芒果糯米糍第二步

    >> 慢慢倒入牛奶和沙律油,攪拌至無顆粒的粉漿。


  3. 👩🏻‍🍳製作芒果糯米糍第三步

    >> 將粉漿放入蒸鍋,大火蒸15分鐘,至粉漿全部凝固,出鍋放涼。


  4. 👩🏻‍🍳製作芒果糯米糍第四步

    >> 芒果去皮切塊。


  5. 👩🏻‍🍳製作芒果糯米糍第五步

    >> 取一勺放涼的粉漿,放入芒果塊,收口搓圓。


  6. 👩🏻‍🍳製作芒果糯米糍第六步

    >> 放在有椰蓉的碗裡,晃動碗,至糯米糍完全粘上椰蓉,即可。


關於芒果糯米糍食譜

芒果糯米糍食譜推薦小巧的芒果糯米糍很適合作為小夫妻在家時的暖心夜宵。它混合著濃郁的芒果香味,加上糯米和椰蓉,頂飽又不會增加太多的熱量。搭配上一杯牛奶,無論是在家上網休閒還是工作熬夜,都是營養好滋味的。

相關: 糯米粉 椰蓉 糖粉 生粉 牛奶 沙律油 芒果

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為減低冠狀病毒病在芒果糯米糍內有任何傳播的風險,芒果糯米糍在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜芒果糯米糍除了遵守預防及控制疾病的相關規例,芒果糯米糍同時建議採取以下措施*芒果糯米糍 黃, 芒果糯米糍 藍, (芒果糯米糍 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱