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芝士焗明蝦的做法 | 食譜推薦
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芝士焗明蝦

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芝士焗明蝦是一道融合了海鮮和芝士的美食,絕對是海鮮愛好者的最愛。這道菜的營養價值非常豐富,讓我們來看看其中的幾點:

1. 明蝦是一種富含蛋白質的海鮮,同時也含有豐富的維生素B和礦物質,尤其是鋅、銅和鉀等微量元素。

2. 芝士是一種高脂肪食物,提供豐富的鈣質和蛋白質,同時也含有維生素A和維生素B12等營養物質。

3. 良好的蛋白質和脂肪含量能夠提供豐富的熱量,為身體提供所需的能量。

4. 這道菜中的玉米粒或其他蔬菜也提供了豐富的膳食纖維和維生素,有助於促進腸道健康。

綜合來看,芝士焗明蝦是一道營養均衡的美食,極具美味和營養價值,非常值得推薦!

首先準備需材料,包括有蝦,水牛芝士絲,洋蔥,青椒,蒜,新鮮羅勒葉,橄欖油,鹽,黑胡椒,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,芝士焗明蝦製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


芝士焗明蝦的材料

1. 蝦8隻
2. 水牛芝士絲適量
3. 洋蔥1個
4. 青椒1個
5. 蒜2瓣
6. 新鮮羅勒葉10束
7. 橄欖油10克
8. 鹽5克
9. 黑胡椒2茶匙

芝士焗明蝦的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作芝士焗明蝦第一步

    >> 烤箱預熱180度


  2. 👩🏻‍🍳製作芝士焗明蝦第二步

    >> 明蝦洗淨,用剪刀剪去蝦須,剪開背部去蝦腸,用刀從蝦背部切開呈雙飛狀。


  3. 👩🏻‍🍳製作芝士焗明蝦第三步

    >> 洋蔥切碎,青椒洗淨,切碎,蒜切碎,羅勒葉切碎。


  4. 👩🏻‍🍳製作芝士焗明蝦第四步

    >> 熱鍋加入少許橄欖油,加入蒜碎,洋蔥碎,炒出香味,加入青椒,一半的羅勒葉翻炒幾下,加入鹽,黑胡椒粉調味,盛出備用。


  5. 👩🏻‍🍳製作芝士焗明蝦第五步

    >> 將炒好的餡料放在明蝦的背上,鋪滿鋪平,放上馬蘇里拉芝士絲。


  6. 👩🏻‍🍳製作芝士焗明蝦第六步

    >> 將明蝦用錫紙包好,放入烤箱中,烤制10-15分鐘,取出打開錫紙,將粘在錫紙上的芝士刮下放在蝦背上,繼續烤至明蝦變紅色,芝士烤制微焦,取出,放上剩下的羅勒葉碎,再放入烤1分鐘左右,即成。


關於芝士焗明蝦食譜

芝士焗明蝦食譜推薦烤蝦端出烤箱的瞬間香味溢滿房間,明亮如暖陽的色彩讓人眼前一亮,食欲大增,芝士的香滑膩柔配上蝦肉的酥軟彈牙,甜鹹交替縈繞齒間。簡單的配料輕鬆的步驟,在家中就可以為心愛的TA呈現出浪漫西式大餐的奢華即視感。

相關: 水牛芝士絲 洋蔥 青椒 新鮮羅勒葉 橄欖油 黑胡椒

您在找芝士焗明蝦的做法嗎?本文為您簡單介紹芝士焗明蝦做法,希望能幫到大家。

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為減低冠狀病毒病在芝士焗明蝦內有任何傳播的風險,芝士焗明蝦在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜芝士焗明蝦除了遵守預防及控制疾病的相關規例,芝士焗明蝦同時建議採取以下措施*芝士焗明蝦 黃, 芝士焗明蝦 藍, (芝士焗明蝦 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱