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涼拌辣魷魚的做法 | 食譜推薦
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涼拌辣魷魚

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涼拌辣魷魚是一道兼具美味和營養價值的菜品。魷魚富含蛋白質、微量元素和維生素,有助於增加身體的營養攝取。此外,魷魚還含有豐富的不飽和脂肪酸,有助於維持心血管健康。

涼拌辣魷魚的辣椒和蒜蓉等調味料則能增加菜品的風味,促進食慾。此外,這道菜還有助於促進消化和增加食慾。

總的來說,涼拌辣魷魚不僅美味,還具有很高的營養價值,是一道值得推薦的美食。

首先準備需材料,包括有魷魚,洋蔥,青瓜,車厘茄,蔥粒,芫茜碎,白芝麻,蒜蓉,薑蓉,韓式辣醬,壽司醋,蜜糖,生抽,麻油,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,涼拌辣魷魚製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


涼拌辣魷魚的材料

1. 魷魚2條
2. 洋蔥1個
3. 青瓜1條
4. 車厘茄6粒
5. 蔥粒3克
6. 芫茜碎適量
7. 白芝麻1茶匙
8. 蒜蓉4瓣
9. 薑蓉2湯匙
10. 韓式辣醬1湯匙
11. 壽司醋2湯匙
12. 蜜糖2湯匙
13. 生抽1湯匙
14. 麻油1茶匙

涼拌辣魷魚的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作涼拌辣魷魚第一步

    >> 洋蔥切絲;青瓜切片;車厘茄切半


  2. 👩🏻‍🍳製作涼拌辣魷魚第二步

    >> 洗淨魷魚,用刀在魷魚界上十字紋,然後切件


  3. 👩🏻‍🍳製作涼拌辣魷魚第三步

    >> 煮滾一鍋水,加入魷魚汆水1分鐘,瀝乾備用


  4. 👩🏻‍🍳製作涼拌辣魷魚第四步

    >> 將蒜蓉、薑蓉、韓式辣醬、壽司醋、蜜糖、生抽及麻油拌勻成醬汁


  5. 👩🏻‍🍳製作涼拌辣魷魚第五步

    >> 魷魚加入洋蔥、青瓜、車厘茄及醬汁拌勻


  6. 👩🏻‍🍳製作涼拌辣魷魚第六步

    >> 灑上蔥粒、芫茜碎及白芝麻粒即成


關於涼拌辣魷魚食譜

涼拌辣魷魚食譜推薦魷魚口感煙韌有嚼勁,配搭爽脆的洋蔥、青瓜和車厘茄,用上韓式辣醬及蜜糖等調味,立即有韓式前菜的感覺。

相關: 魷魚 洋蔥 青瓜 車厘茄 蔥粒 芫茜碎 白芝麻 蒜蓉 薑蓉 韓式辣醬 壽司醋 蜜糖 生抽 麻油

您在找涼拌辣魷魚的做法嗎?本文為您簡單介紹涼拌辣魷魚做法,希望能幫到大家。

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