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意式香草麵包的做法 | 食譜推薦
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意式香草麵包

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意式香草麵包是一種美味的麵包,通常含有香草和其他調味料,讓它味道更加獨特。這種麵包除了口感香脆外,還具有一定的營養價值,下面是意式香草麵包的營養價值:

1. 碳水化合物:麵包是碳水化合物的主要來源,提供身體所需的能量。

2. 蛋白質:麵包含有一定量的蛋白質,有助於身體的生長和修復。

3. 纖維:一些意式香草麵包中可能含有一定量的膳食纖維,有助於促進腸道健康。

4. 維生素和礦物質:意式香草麵包中可能含有一些維生素和礦物質,如維生素B、鐵、鈣等,有助於保持身體健康。

雖然意式香草麵包含有一些營養價值,但由於其中可能含有較高的油脂和糖分,建議食用時要注意控制份量,避免攝入過多的熱量和不健康的成分。最好搭配蔬菜、水果或其他健康食材一起食用,以獲得更均衡的營養。

首先準備需材料,包括有香草麵包,熟牛油果,番茄,雞豆,苜蓿菜芽,紫洋蔥,烤紅椒,瑞士芝士,檸檬汁,橄欖油,中筋麵粉,暖水,油,鹽,糖,乾酵母,海鹽,鮮迷迭香,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,意式香草麵包製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


意式香草麵包的材料

1. 香草麵包1個
2. 熟牛油果1個
3. 番茄1個
4. 雞豆1罐
5. 苜蓿菜芽10g
6. 紫洋蔥1個
7. 烤紅椒30g
8. 瑞士芝士2片
9. 檸檬汁少許
10. 橄欖油5克
11. 中筋麵粉500克
12. 暖水20湯匙
13. 油5少許
14. 鹽10克
15. 糖5克
16. 乾酵母14g
17. 海鹽適量
18. 鮮迷迭香1棵

意式香草麵包的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作意式香草麵包第一步

    >> 製作香草麵包,先將酵母粉及糖加進溫水煮融,攪勻


  2. 👩🏻‍🍳製作意式香草麵包第二步

    >> 將麵粉、油及酵母粉水加進攪拌機,攪拌至生麵團


  3. 👩🏻‍🍳製作意式香草麵包第三步

    >> 再加入鹽


  4. 👩🏻‍🍳製作意式香草麵包第四步

    >> 在廚房工作檯上灑上麵粉,用手揑麵團直至麵團乾身不黏


  5. 👩🏻‍🍳製作意式香草麵包第五步

    >> 將油加進碗內,然後放入麵團,用保鮮紙封好,讓麵團在室溫下發酵1小時


  6. 👩🏻‍🍳製作意式香草麵包第六步

    >> 在麵團發酵的同時,準備果醬。先將迷迭香切碎


  7. 👩🏻‍🍳製作意式香草麵包第七步

    >> 再切開牛油果,除去果核,放入碗內


  8. 👩🏻‍🍳製作意式香草麵包第八步

    >> 加入雞豆、檸檬汁、鹽及橄欖油,用叉將材料混和


  9. 👩🏻‍🍳製作意式香草麵包第九步

    >> 把洋蔥切圈


  10. 👩🏻‍🍳製作意式香草麵包第十步

    >> 並將烤紅椒切開


  11. 👩🏻‍🍳製作意式香草麵包第十一步

    >> 當麵團發酵至雙倍大小後,用手再一次揑麵團


  12. 👩🏻‍🍳製作意式香草麵包第十二步

    >> 然後將麵團平放於烤盤,再讓麵團發酵20分鐘,至雙倍大小


  13. 👩🏻‍🍳製作意式香草麵包第十三步

    >> 將水及油混和然後塗上麵團,並灑上海鹽


  14. 👩🏻‍🍳製作意式香草麵包第十四步

    >> 預熱烤爐至200度,烤10分鐘


  15. 👩🏻‍🍳製作意式香草麵包第十五步

    >> 預熱烤爐至200度,烤10分鐘。約5分鐘,灑上迷迭香碎,並再將水及油混和塗上麵團


  16. 👩🏻‍🍳製作意式香草麵包第十六步

    >> 然後放回烤爐烤至完成


  17. 👩🏻‍🍳製作意式香草麵包第十七步

    >> 等香草麵包冷卻後切開


  18. 👩🏻‍🍳製作意式香草麵包第十八步

    >> 塗上牛油果醬


  19. 👩🏻‍🍳製作意式香草麵包第十九步

    >> 再鋪上烤紅椒、紅洋蔥、苜蓿菜芽


  20. 👩🏻‍🍳製作意式香草麵包第二十步

    >> 最後蕃茄及芝士,灑上鹽及胡椒,即可享用


關於意式香草麵包食譜

意式香草麵包食譜推薦誰說素食者選擇單調了?試一試自製香脆意式香草包配開胃的牛油果沙律吧!你那些食葷的朋友一定會嫉妒的!

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您在找意式香草麵包的做法嗎?本文為您簡單介紹意式香草麵包做法,希望能幫到大家。

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為減低冠狀病毒病在意式香草麵包內有任何傳播的風險,意式香草麵包在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜意式香草麵包除了遵守預防及控制疾病的相關規例,意式香草麵包同時建議採取以下措施*意式香草麵包 黃, 意式香草麵包 藍, (意式香草麵包 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱