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潮州沙爹牛河的做法 | 食譜推薦
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潮州沙爹牛河

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潮州沙爹牛河是一道口味獨特、營養豐富的美食,主要材料包括牛肉、米粉、青菜等。牛肉富含優質蛋白質和鐵質,有助於增加肌肉的修復和生長,維持身體的健康。米粉則是一種低熱量、高纖維的主食,有助於控制血糖和膽固醇水平,維持消化系統健康。青菜則提供豐富的維生素和礦物質,有助於增強免疫力和保持身體健康。整道菜品健康且美味,適合作為一餐的主食选择。

首先準備需材料,包括有河粉,牛肉,白菜仔,蔥,蒜頭,花雕酒,生抽,鹽,胡椒粉,沙爹醬,糖,雞湯,生粉,及後預備烹飪時間大約烹飪時間就足夠,潮州沙爹牛河製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


潮州沙爹牛河的材料

1. 河粉1包
2. 牛肉200克
3. 白菜仔
4. 蔥10棵
5. 蒜頭4瓣
6. 花雕酒1茶匙
7. 生抽1湯匙
8. 鹽10克
9. 胡椒粉少許
10. 沙爹醬適量
11. 糖10克
12. 雞湯20毫升
13. 生粉10克

潮州沙爹牛河的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作潮州沙爹牛河第一步

    >> 成分


  2. 👩🏻‍🍳製作潮州沙爹牛河第二步

    >> 沙爹醬


  3. 👩🏻‍🍳製作潮州沙爹牛河第三步

    >> 麵條


  4. 👩🏻‍🍳製作潮州沙爹牛河第四步

    >> 中國紹興酒


  5. 👩🏻‍🍳製作潮州沙爹牛河第五步

    >> 醃牛肉


  6. 👩🏻‍🍳製作潮州沙爹牛河第六步

    >> 混合醬料


  7. 👩🏻‍🍳製作潮州沙爹牛河第七步

    >> 混勻


  8. 👩🏻‍🍳製作潮州沙爹牛河第八步

    >> 炒牛肉


  9. 👩🏻‍🍳製作潮州沙爹牛河第九步

    >> 煮牛肉 ;備用


  10. 👩🏻‍🍳製作潮州沙爹牛河第十步

    >> 炒蔬菜


  11. 👩🏻‍🍳製作潮州沙爹牛河第十一步

    >> 煮醬


  12. 👩🏻‍🍳製作潮州沙爹牛河第十二步

    >> 炒河粉


  13. 👩🏻‍🍳製作潮州沙爹牛河第十三步

    >> 炒勻


  14. 👩🏻‍🍳製作潮州沙爹牛河第十四步

    >> 沙爹牛河


關於潮州沙爹牛河食譜

潮州沙爹牛河食譜推薦這款沙爹牛河是潮州的地道菜,主要是以沙爹醬炒以牛肉和河粉,而在這款食譜中則以白菜仔取代傳統慣用的芥蘭。

相關: 河粉 牛肉 白菜仔 蒜頭 花雕酒 生抽 胡椒粉 沙爹醬 雞湯 生粉

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