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香菇黑木耳糯米飯的做法 | 食譜推薦
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香菇黑木耳糯米飯

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香菇黑木耳糯米飯是一道營養價值高且美味的健康飯菜。香菇和黑木耳富含蛋白質、維生素和礦物質,對身體有益。糯米含有豐富的纖維和營養物質,能提供飽足感並有助於消化。

此道菜不僅口感香濃,還含有豐富的蛋白質和纖維,是一道很好的主食選擇。香菇和黑木耳中的多種營養物質能夠增強身體免疫力,有助於維持健康的生活方式。此外,這道飯菜烹飪方法簡單,適合在家中輕鬆做出,是一道適合全家人享用的美食。試試這道香菇黑木耳糯米飯,讓您的餐桌添上更多營養和美味!

首先準備需材料,包括有糯米,牛肝菌,乾冬菇,黑木耳,薑,蔥,豉油,老抽,鹽,胡椒粉,黑麻油,水,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,香菇黑木耳糯米飯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


香菇黑木耳糯米飯的材料

1. 糯米200克
2. 牛肝菌20克
3. 乾冬菇2粒
4. 黑木耳10克
5. 薑5克
6. 蔥10棵
7. 豉油1湯匙
8. 老抽1茶匙
9. 鹽3克
10. 胡椒粉3克
11. 黑麻油1湯匙
12. 水500毫升

香菇黑木耳糯米飯的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作香菇黑木耳糯米飯第一步

    >> 洗淨糯米,用水浸泡2-3小時


  2. 👩🏻‍🍳製作香菇黑木耳糯米飯第二步

    >> 浸泡牛肝菌、冬菇及黑木耳,並切絲


  3. 👩🏻‍🍳製作香菇黑木耳糯米飯第三步

    >> 中火燒熱炒鑊,加入黑麻油,炒香薑、牛肝菌及冬菇


  4. 👩🏻‍🍳製作香菇黑木耳糯米飯第四步

    >> 再加入糯米混和


  5. 👩🏻‍🍳製作香菇黑木耳糯米飯第五步

    >> 加入水、老抽、豉油及鹽煮沸,持續攪拌防止糯米飯黏底


  6. 👩🏻‍🍳製作香菇黑木耳糯米飯第六步

    >> 蓋上鍋蓋,將火調至中火,煮10-15分鐘直至飯吸乾水


  7. 👩🏻‍🍳製作香菇黑木耳糯米飯第七步

    >> 以鹽及胡椒粉調味, 灑上蔥粒


  8. 👩🏻‍🍳製作香菇黑木耳糯米飯第八步

    >> 即可上碟


相關: 糯米 牛肝菌 乾冬菇 黑木耳 豉油 老抽 胡椒粉 黑麻油

您在找香菇黑木耳糯米飯的做法嗎?本文為您簡單介紹香菇黑木耳糯米飯做法,希望能幫到大家。

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