香滑番茄忌廉燴雞
最後更新: | 分類: 番茄乾食譜
1. 高蛋白質：雞肉是富含蛋白質的食材，有助於維持肌肉質量和促進細胞修復和再生。
2. 維生素豐富：番茄富含維生素C、維生素A和維生素K等，有助於增強免疫系統和維護視力、骨骼健康。
3. 鈣質補充：忌廉含有豐富的鈣質，有助於骨骼健康和心臟功能。
4. 纖維補充：番茄中含有豐富的纖維素，有助於促進腸道蠕動和消化健康。
綜合來看，香滑番茄忌廉燴雞是一道營養均衡的菜餚，適合作為一餐健康美食。
首先準備需材料，包括有雞胸肉,番茄乾,牛油,番茄碎,洋蔥,蒜頭,淡忌廉,意大利香料,砂糖,奧勒岡,鹽,黑胡椒，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，香滑番茄忌廉燴雞製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
香滑番茄忌廉燴雞的材料
| 1. 雞胸肉 | 300件 |
| 2. 番茄乾 | 30克 |
| 3. 牛油 | 20克 |
| 4. 番茄碎 | 1罐 |
| 5. 洋蔥 | 1個 |
| 6. 蒜頭 | 2瓣 |
| 7. 淡忌廉 | 100毫升 |
| 8. 意大利香料 | 1湯匙 |
| 9. 砂糖 | 1湯匙 |
| 10. 奧勒岡 | 1茶匙 |
| 11. 鹽 | 1茶匙 |
| 12. 黑胡椒 | 0.5茶匙 |
香滑番茄忌廉燴雞的做法
👩🏻🍳製作香滑番茄忌廉燴雞第一步：
>> 洋蔥切幼粒
👩🏻🍳製作香滑番茄忌廉燴雞第二步：
>> 番茄乾切條
👩🏻🍳製作香滑番茄忌廉燴雞第三步：
>> 雞胸肉加鹽及黑胡椒調味
👩🏻🍳製作香滑番茄忌廉燴雞第四步：
>> 用中火燒熱，加少許油，將雞胸肉煎至兩邊金黃色，取出備用
👩🏻🍳製作香滑番茄忌廉燴雞第五步：
>> 在同一個鍋內，加少許油及牛油，炒香蒜頭及洋蔥
👩🏻🍳製作香滑番茄忌廉燴雞第六步：
>> 加入番茄乾及番茄碎
👩🏻🍳製作香滑番茄忌廉燴雞第七步：
>> 加入淡忌廉及調味料
👩🏻🍳製作香滑番茄忌廉燴雞第八步：
>> 煮滾後轉中火，加入雞胸肉同煮，確保醬汁足夠蓋過雞肉
👩🏻🍳製作香滑番茄忌廉燴雞第九步：
>> 蓋上蓋子慢火煮20分鐘
👩🏻🍳製作香滑番茄忌廉燴雞第十步：
>> 將羅勒切碎，灑在醬汁上
👩🏻🍳製作香滑番茄忌廉燴雞第十一步：
>> 將雞胸肉切件
👩🏻🍳製作香滑番茄忌廉燴雞第十二步：
>> 上碟即成
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