空心草鯉魚湯
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草鯉魚則富含豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，是優質的蛋白質來源，有助於增強體力、促進生長和修復組織。此外，草鯉魚還含有豐富的維生素B12、鈣和鐵等營養素，有助於提升免疫力、維護神經系統健康和促進血液循環。
綜合而言，空心草鯉魚湯不僅美味可口，還具有豐富的營養價值，是非常適合全家享用的健康美食。
首先準備需材料，包括有鯉魚,空心草,薑絲，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，空心草鯉魚湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
空心草鯉魚湯的材料
| 1. 鯉魚 | 500g |
| 2. 空心草 | 20g |
| 3. 薑絲 | 3g |
空心草鯉魚湯的做法
👩🏻🍳製作空心草鯉魚湯第一步：
>> 以中火將鑊燒熱，將魚煎至兩面金黃
👩🏻🍳製作空心草鯉魚湯第二步：
>> 加入薑絲，並倒入1500毫升水
👩🏻🍳製作空心草鯉魚湯第三步：
>> 放入空心草並煮滾
👩🏻🍳製作空心草鯉魚湯第四步：
>> 將火調較至慢火，並煲20分鐘至湯呈奶白色，即成
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