椰香芋頭炆雞
最後更新: | 分類: 簡單食譜
1. 蛋白質：雞肉是良好的蛋白質來源，有助於維持肌肉質量和健康。
2. 纖維：芋頭含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道健康和預防便秘。
3. 維生素：椰奶和芋頭都含有維生素C和維生素E，有助於增強免疫系統和保護細胞。
4. 礦物質：雞肉和芋頭含有豐富的鈣、鐵和鉀等礦物質，有助於維持骨骼健康和平衡身體電解質。
5. 低脂肪：椰奶雖然有高脂肪含量，但大部分是健康的中鏈脂肪酸，有助於提供能量並促進代謝。
總的來說，椰香芋頭炆雞是一道營養均衡、美味可口的菜餚，適合作為家庭日常餐桌上的一道料理。
首先準備需材料，包括有，及後預備烹飪時間大約烹飪時間就足夠，椰香芋頭炆雞製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
椰香芋頭炆雞的做法
👩🏻🍳製作椰香芋頭炆雞第一步：
>> 將雞切件，加入史雲生調味雞汁醃20分鐘
👩🏻🍳製作椰香芋頭炆雞第二步：
>> 紅蘿蔔去皮切片
👩🏻🍳製作椰香芋頭炆雞第三步：
>> 芋頭切件
👩🏻🍳製作椰香芋頭炆雞第四步：
>> 用中高火燒熱鍋，加少許油，炒香薑片及乾蔥絲
👩🏻🍳製作椰香芋頭炆雞第五步：
>> 加入雞件煎至金黃色
👩🏻🍳製作椰香芋頭炆雞第六步：
>> 加入芋頭
👩🏻🍳製作椰香芋頭炆雞第七步：
>> 加入史雲生清雞湯250毫升煮滾
👩🏻🍳製作椰香芋頭炆雞第八步：
>> 轉至中火，蓋上鍋蓋煮30分鐘直至芋頭軟腍
👩🏻🍳製作椰香芋頭炆雞第九步：
>> 加入椰奶及紅蘿蔔再煮5分鐘
👩🏻🍳製作椰香芋頭炆雞第十步：
>> 灑上蔥絲
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為減低冠狀病毒病在椰香芋頭炆雞內有任何傳播的風險，椰香芋頭炆雞在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜椰香芋頭炆雞除了遵守預防及控制疾病的相關規例，椰香芋頭炆雞同時建議採取以下措施*椰香芋頭炆雞 黃, 椰香芋頭炆雞 藍, (椰香芋頭炆雞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱