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豉椒雞球煎米粉

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豉椒雞球煎米粉是一道美味健康的中式料理,將雞球和豉椒一起烹製,搭配煎香的米粉,口感香脆。這道菜不僅美味,還有很高的營養價值。

1. 高蛋白質:雞肉是良好的蛋白質來源,有助於維持身體組織的健康。

2. 纖維質:米粉是以米粉製成的,富含纖維質,有助於促進消化系統健康。

3. 維生素和礦物質:豉椒和其他調味料提供了多種維生素和礦物質,有助於維持身體健康。

4. 低脂肪:這道菜通常不含高脂肪成分,是一道健康的選擇。

總的來說,豉椒雞球煎米粉是一道營養豐富且美味的美食,適合全家人享用。

首先準備需材料,包括有,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,豉椒雞球煎米粉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


豉椒雞球煎米粉的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作豉椒雞球煎米粉第一步

    >> 將天鵝牌星洲炒米粉浸凍水約10分鐘


  2. 👩🏻‍🍳製作豉椒雞球煎米粉第二步

    >> 將雞腿肉切件


  3. 👩🏻‍🍳製作豉椒雞球煎米粉第三步

    >> 準備一個大碗,加入雞腿肉,然後加入紹興酒、生抽、砂糖及胡椒粉醃味20分鐘


  4. 👩🏻‍🍳製作豉椒雞球煎米粉第四步

    >> 將洋蔥去皮切件;紅燈籠椒切角


  5. 👩🏻‍🍳製作豉椒雞球煎米粉第五步

    >> 將蒜頭及豆豉切碎


  6. 👩🏻‍🍳製作豉椒雞球煎米粉第六步

    >> 將鵝仔米粉瀝乾


  7. 👩🏻‍🍳製作豉椒雞球煎米粉第七步

    >> 用中火燒熱煎鍋,加少許油,加入鵝仔米粉煎至底部金黃色


  8. 👩🏻‍🍳製作豉椒雞球煎米粉第八步

    >> 將米粉反轉,煎至另一面都金黃色,盛起備用


  9. 👩🏻‍🍳製作豉椒雞球煎米粉第九步

    >> 用中高火燒熱煎鍋,加少許油,加入雞腿肉炒至金黃色


  10. 👩🏻‍🍳製作豉椒雞球煎米粉第十步

    >> 加入蒜蓉、豆豉炒香,加入洋蔥及紅燈籠椒同炒約1分鐘


  11. 👩🏻‍🍳製作豉椒雞球煎米粉第十一步

    >> 加入雞湯煮滾,加入胡椒粉


  12. 👩🏻‍🍳製作豉椒雞球煎米粉第十二步

    >> 將50毫升水與生粉拌勻,加入鍋中煮至醬汁濃稠,上碟


  13. 👩🏻‍🍳製作豉椒雞球煎米粉第十三步

    >> 將煎米粉切件,然後放在豉椒雞球上


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您在找豉椒雞球煎米粉的做法嗎?本文為您簡單介紹豉椒雞球煎米粉做法,希望能幫到大家。

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