水果甜酒凍
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另外，水果甜酒凍還含有果凍的膠原蛋白，對皮膚健康有益。而甜酒則能增加甜品的風味，讓整體更加美味。總的來說，水果甜酒凍是一道營養豐富、美味可口的甜品，非常值得推薦給大家嘗試。
首先準備需材料，包括有雜果（我們用的是香桃、草莓和藍莓）,糖,魚膠粉,檸檬（擠汁）,白酒,水，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，水果甜酒凍製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
水果甜酒凍的材料
| 1. 雜果（我們用的是香桃、草莓和藍莓） | 適量 |
| 2. 糖 | 80克 |
| 3. 魚膠粉 | 2茶匙 |
| 4. 檸檬（擠汁） | 1個 |
| 5. 白酒 | 200毫升 |
| 6. 水 | 180毫升 |
水果甜酒凍的做法
👩🏻🍳製作水果甜酒凍第一步：
>> 2. 在鍋內倒入水、魚膠粉和糖，中火加熱
👩🏻🍳製作水果甜酒凍第二步：
>> 煮至糖完全融化，離火
👩🏻🍳製作水果甜酒凍第三步：
>> 添加白酒
👩🏻🍳製作水果甜酒凍第四步：
>> 添加檸檬汁
👩🏻🍳製作水果甜酒凍第五步：
>> 杯中排列水果
👩🏻🍳製作水果甜酒凍第六步：
>> 倒入甜酒
👩🏻🍳製作水果甜酒凍第七步：
>> 放置雪櫃至成型
👩🏻🍳製作水果甜酒凍第八步：
>> 即成
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