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糖醋紫菜素雞卷的做法 | 食譜推薦
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糖醋紫菜素雞卷

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「糖醋紫菜素雞卷」是一道口感爽脆、美味可口的素食菜品。紫菜富含蛋白質、纖維和礦物質,對身體健康非常有益。素雞則是以植物性蛋白質製成,具有高蛋白、低脂的特點,適合健康飲食。

糖醋調味則讓這道菜更加開胃,味道酸酸甜甜的,令人回味無窮。這道菜既可以當作主菜來享用,也可以當作下酒菜來搭配美酒。

總的來說,「糖醋紫菜素雞卷」不僅美味可口,而且營養價值豐富,非常適合健康飲食的人士。推薦大家一試!

首先準備需材料,包括有紫菜,素雞,西芹,紅蘿蔔,生粉,紅燈籠椒,黃燈籠椒,茄汁,砂糖,白醋,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,糖醋紫菜素雞卷製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


糖醋紫菜素雞卷的材料

1. 紫菜2塊
2. 素雞2條
3. 西芹1g
4. 紅蘿蔔1個
5. 生粉30克
6. 紅燈籠椒1個
7. 黃燈籠椒1個
8. 茄汁3茶匙
9. 砂糖30克
10. 白醋50毫升

糖醋紫菜素雞卷的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作糖醋紫菜素雞卷第一步

    >> 紅蘿蔔去皮後切絲


  2. 👩🏻‍🍳製作糖醋紫菜素雞卷第二步

    >> 西芹切絲


  3. 👩🏻‍🍳製作糖醋紫菜素雞卷第三步

    >> 素雞切去頭尾,將素雞片薄成1/2厘米厚


  4. 👩🏻‍🍳製作糖醋紫菜素雞卷第四步

    >> 紅黃燈籠椒切幼粒


  5. 👩🏻‍🍳製作糖醋紫菜素雞卷第五步

    >> 紫菜剪開一半


  6. 👩🏻‍🍳製作糖醋紫菜素雞卷第六步

    >> 中火燒熱鍋,加少許油,炒香紅蘿蔔及西芹至軟身,盛起放涼備用


  7. 👩🏻‍🍳製作糖醋紫菜素雞卷第七步

    >> 將素雞平放在紫菜上,中間放上紅蘿蔔及西芹,捲起


  8. 👩🏻‍🍳製作糖醋紫菜素雞卷第八步

    >> 紫菜沾少許水黏著,然後將紫菜卷平均沾上生粉


  9. 👩🏻‍🍳製作糖醋紫菜素雞卷第九步

    >> 中火燒熱鍋,加少許油,將紫菜卷煎至金黃色


  10. 👩🏻‍🍳製作糖醋紫菜素雞卷第十步

    >> 取出放涼後對角斜切開


  11. 👩🏻‍🍳製作糖醋紫菜素雞卷第十一步

    >> 準備甜酸汁,將茄汁、砂糖及白醋混合


  12. 👩🏻‍🍳製作糖醋紫菜素雞卷第十二步

    >> 將甜酸汁煮至微滾後煮5分鐘


  13. 👩🏻‍🍳製作糖醋紫菜素雞卷第十三步

    >> 加入紅黃燈籠椒快炒


  14. 👩🏻‍🍳製作糖醋紫菜素雞卷第十四步

    >> 將甜酸醬淋上紫菜卷即成


相關: 紫菜 素雞 西芹 紅蘿蔔 生粉 紅燈籠椒 黃燈籠椒 茄汁 砂糖 白醋

您在找糖醋紫菜素雞卷的做法嗎?本文為您簡單介紹糖醋紫菜素雞卷做法,希望能幫到大家。

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為減低冠狀病毒病在糖醋紫菜素雞卷內有任何傳播的風險,糖醋紫菜素雞卷在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜糖醋紫菜素雞卷除了遵守預防及控制疾病的相關規例,糖醋紫菜素雞卷同時建議採取以下措施*糖醋紫菜素雞卷 黃, 糖醋紫菜素雞卷 藍, (糖醋紫菜素雞卷 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱