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椰香番薯糯米球的做法 | 食譜推薦
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椰香番薯糯米球

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椰香番薯糯米球是一道美味健康的甜點,將燕麥糊、椰漿、番薯泥混合後包裹在糯米粉裡形成球狀,外皮酥脆,內裡濕潤可口。這道甜點不僅口感獨特,營養價值也很高。

椰漿富含天然椰子油,能提供豐富的營養和能量;燕麥糊含有豐富的膳食纖維和蛋白質,有助於促進消化和增加飽足感;番薯含有豐富的維生素、礦物質和纖維,有助於維持健康。糯米則提供能量和蛋白質,同時易消化。

總的來說,椰香番薯糯米球不僅美味,還含有豐富的營養成分,是一道健康的甜點選擇。您不妨試試這道甜點,享受它帶來的營養和美味!

首先準備需材料,包括有番薯,糯米粉,薯粉,椰糖,椰蓉,水,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,椰香番薯糯米球製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


椰香番薯糯米球的材料

1. 番薯250克
2. 糯米粉170克
3. 薯粉1湯匙
4. 椰糖3湯匙
5. 椰蓉150克
6. 水350毫升

椰香番薯糯米球的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作椰香番薯糯米球第一步

    >> 食材


  2. 👩🏻‍🍳製作椰香番薯糯米球第二步

    >> 番薯去皮切片,放入盤中


  3. 👩🏻‍🍳製作椰香番薯糯米球第三步

    >> 加入100mL水


  4. 👩🏻‍🍳製作椰香番薯糯米球第四步

    >> 然後隔水高火蒸8分鐘直到番薯全熟變軟


  5. 👩🏻‍🍳製作椰香番薯糯米球第五步

    >> 將番薯放入碗中,用匙羹背面碾碎


  6. 👩🏻‍🍳製作椰香番薯糯米球第六步

    >> 加入糯米粉和薯粉攪勻


  7. 👩🏻‍🍳製作椰香番薯糯米球第七步

    >> 再加入水揉成麵糰


  8. 👩🏻‍🍳製作椰香番薯糯米球第八步

    >> 分成小份,再揉成小圓麵糰


  9. 👩🏻‍🍳製作椰香番薯糯米球第九步

    >> 之後將圓麵糰用手壓扁,放入一塊椰糖


  10. 👩🏻‍🍳製作椰香番薯糯米球第十步

    >> 再用麵糰將糖包起來


  11. 👩🏻‍🍳製作椰香番薯糯米球第十一步

    >> 滾一鍋水,加入番薯球煮6-7分鐘


  12. 👩🏻‍🍳製作椰香番薯糯米球第十二步

    >> 取出徹底瀝幹


  13. 👩🏻‍🍳製作椰香番薯糯米球第十三步

    >> 在番薯球表面沾上一層椰蓉


  14. 👩🏻‍🍳製作椰香番薯糯米球第十四步

    >> 即成


相關: 番薯 糯米粉 薯粉 椰糖 椰蓉

您在找椰香番薯糯米球的做法嗎?本文為您簡單介紹椰香番薯糯米球做法,希望能幫到大家。

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