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糯米紅棗釀南瓜

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糯米紅棗釀南瓜是一道兼具美味和營養價值的中式甜品,它結合了糯米、紅棗和南瓜等食材,經過蒸煮而成。這道美食不僅口感香甜軟糯,同時也有許多健康益處:

1. 糯米是一種高能量、低脂肪的穀物,富含蛋白質、纖維和維生素B群,有助於提供身體所需的營養和能量。

2. 紅棗是一種富含維生素C、鐵和營養素的水果,有助於增強免疫力、促進血液循環和平衡身體機能。

3. 南瓜富含維生素A、維生素C和鉀,具有抗氧化、促進消化和調節血糖的功效,同時也有助於保持皮膚健康。

總的來說,糯米紅棗釀南瓜是一道營養均衡且可口的甜點,適合作為下午茶或是甜品時享用,不僅美味可口,也有助於增加身體的營養攝入。

首先準備需材料,包括有小南瓜,糯米,紅棗,冰糖,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,糯米紅棗釀南瓜製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


糯米紅棗釀南瓜的材料

1. 小南瓜1個
2. 糯米80克
3. 紅棗8粒
4. 冰糖適量

糯米紅棗釀南瓜的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作糯米紅棗釀南瓜第一步

    >> 食材


  2. 👩🏻‍🍳製作糯米紅棗釀南瓜第二步

    >> 將糯米在200mL水中泡30分鐘


  3. 👩🏻‍🍳製作糯米紅棗釀南瓜第三步

    >> 把小南瓜頂部削去一蓋


  4. 👩🏻‍🍳製作糯米紅棗釀南瓜第四步

    >> 用湯匙南瓜的瓤掏空


  5. 👩🏻‍🍳製作糯米紅棗釀南瓜第五步

    >> 之後用小刀掏出部份南瓜肉,切成小丁


  6. 👩🏻‍🍳製作糯米紅棗釀南瓜第六步

    >> 在碗中將糯米,南瓜肉和紅棗稍稍混合


  7. 👩🏻‍🍳製作糯米紅棗釀南瓜第七步

    >> 在鍋中將100mL水同冰糖混合,中火煮至冰糖完全溶解


  8. 👩🏻‍🍳製作糯米紅棗釀南瓜第八步

    >> 將糯米南瓜的混合物塞回南瓜中,再倒入煮好的糖水


  9. 👩🏻‍🍳製作糯米紅棗釀南瓜第九步

    >> 隔水高火蒸15分鐘


  10. 👩🏻‍🍳製作糯米紅棗釀南瓜第十步

    >> 即成


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您在找糯米紅棗釀南瓜的做法嗎?本文為您簡單介紹糯米紅棗釀南瓜做法,希望能幫到大家。

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